Картоплю можна назвати самим звичним для нас продуктом, ми додаємо його в супи, смажимо і варимо. Але з цього звичайного продукту можна приготувати дуже оригінальні страви, які здивують будь-кого.
Наприклад з картоплі можна зробити торт або піцу!
канапе
Це ідеальний варіант теплої закуски для вечірки або фуршету. Щоб приготувати їх, треба просто загорнути кубики печеної картоплі в бекон і відправити в духовку на 10 хвилин. Подавати з соусом.
Бутерброд з картоплею
Гарненько прожаренние часточки картоплі додадуть родзинку будь-якого гарячого бутерброду.
фарширований картопля
Розріжте картоплини навпіл і ложечкою зробіть з них човники, в які можна покласти будь-яку начинку. Прикрийте її пюре і ставте в духовку.
печене пюре
Зваріть, розімніть і випікайте.
картопляні кільця
Зробіть з картоплі звичайне пюре і поставте його в морозильну камеру до затвердіння. Після цього зробіть з нього кільця, обваляйте їх у борошні і підсмажте на сковорідці.
картопляні вафлі
Якщо у вас залишилося пюре з учорашнього дня, додайте в нього тертий чеддер, цибуля, яйце і трохи борошна. Збийте цю суміш і вилийте в вафельницу. Подавати зі сметаною.
пузата піца
Приготуйте піцу, замінивши звичайну тісто половинкою картоплі. Вийде дуже смачно!
Картопляний салат
Змішайте картопляне пюре з борошном, щоб вийшло пружне тісто, а далі робіть за принципом ледачих вареників. Відвари, змішайте з соусом болоньєзе.
шоколадні трюфелі
Знадобиться картопляне пюре, шоколадна стружка і ванілін. Змішайте ці інгредієнти і сформуйте кульки. За бажанням можете обваляти їх в кокосовій стружці або горіхах.
Шоколадний торт
Складові:
3 варені картоплини;
2 яйця;
1/2 ст. цукру;
родзинки;
ванілін;
2 ст. л. какао-порошку.
Відокремте жовтки від білків. Змішайте жовтки, цукор і какао до однорідної маси. Додайте до цієї маси ретельно розім'яту картоплю, розпушувач, родзинки і ванілін. Все ретельно перемішайте. Збийте білки з сіллю і акуратно з'єднайте з масою. Викладіть тісто у форму, попередньо змащену маслом. Надішліть в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 1 годину.