Найчастіше ми натираємо на тертці моркву і сир. Решту продуктів в більшості випадків ми за звичкою нарізаємо. Але терка має дуже широке застосування, просто не всі про це знають.
Які продукти краще терти на тертці
для оселедця під шубою і інших салатів. Крім того, терті яйця можуть стати прекрасним доповненням до гарніру. Наприклад, до рисової каші на сніданок. А ще з дрібно натертих яєць виходять смачні бутербродні намазки.![12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці! (Нарізати) 12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці!](https://images-on-off.com/images/141/12produktovkotorieluchshenenarezatanatir-124ff2da.jpg)
Тертим шоколадом можна посипати торти, фрапучіно, десерти і чизкейки. Це ще й спосіб полегшити задачу, коли шоколад потрібно розтопити. Натирається шоколад, між іншим, досить легко. Головне - брати не дуже великі шматки.
![12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці! (Які) 12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці!](https://images-on-off.com/images/141/12produktovkotorieluchshenenarezatanatir-25c7be35.jpg)
Це щось новеньке. Залишки хліба можна легко перетворити в паніровці. Для цього склади їх в пластиковий контейнер і відправ в морозилку. Потім на три при необхідності і трохи підрум'яниться в духовці.
![12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці! (Натирати) 12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці!](https://images-on-off.com/images/141/12produktovkotorieluchshenenarezatanatir-888c3977.jpg)
У тому випадку, якщо в рецепті тесту потрібно не розтоплене вершкове масло, просто натри його на тертці. Тісто вийде більш ніжним, податливим і еластичним. Обов'язково спробуй.
![12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці! (Нарізати) 12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці!](https://images-on-off.com/images/141/12produktovkotorieluchshenenarezatanatir-615d843f.jpg)
Якщо ти прихильник правильного харчування або просто хочеш зменшити кількість споживаних вуглеводів, спробуй замінити звичайний рис на злегка варену терту на тертці кольорову капусту. Підсушити її можна на паперовій серветці.
![12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці! (Натирати) 12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці!](https://images-on-off.com/images/141/12produktovkotorieluchshenenarezatanatir-40a73481.jpg)
Якщо у тебе в господарстві немає преса для часнику, а в рецепті потрібно подрібнений часник, сміливо використовуй дрібну тертку. Це швидше і зручніше, ніж кришити його ножем.
![12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці! (Нарізати) 12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці!](https://images-on-off.com/images/141/12produktovkotorieluchshenenarezatanatir-80b6280b.jpg)
Терта картопля - це не тільки інгредієнт неймовірно смачних дерунів, але і додатковий компонент для ранкових омлетів, які від цього стануть тільки ситніше і смачніше.
![12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці! (Які) 12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці!](https://images-on-off.com/images/141/12produktovkotorieluchshenenarezatanatir-a6411c8e.jpg)
Так, всім відомо, що морквину можна натерти на тертці. Але все-таки, якщо ти кладеш її в суп, а діти не люблять цей овоч у вареному вигляді, просто натри моркву на тертці. Тоді вона віддасть блюду всі свої соки і залишиться практично непомітною.
![12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці! (Нарізати) 12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці!](https://images-on-off.com/images/141/12produktovkotorieluchshenenarezatanatir-09ca430e.jpg)
Звичну шатківницю капусти теж можна замінити теркою, і будь впевнена, що смак її від цього не зміниться. Терта капуста - це інгредієнт салатів, її можна заквасити або додавати в різні страви.
![12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці! (Нарізати) 12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці!](https://images-on-off.com/images/141/12produktovkotorieluchshenenarezatanatir-6eb1dc70.jpg)
Корінь імбиру натирати потрібно за замовчуванням. Для додавання його в чай або салат найкраще використовувати дрібну тертку. Так він віддасть більше корисних речовин, що від нього і вимагається.
![12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці! (Які) 12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці!](https://images-on-off.com/images/141/12produktovkotorieluchshenenarezatanatir-58a29154.jpg)
Він грає не першу скрипку в салатах, але робить їх смачними і насиченими. Тому спробуй саме терти редис, а не різати шматочками.
![12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці! (Натирати) 12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці!](https://images-on-off.com/images/141/12produktovkotorieluchshenenarezatanatir-3d3e59d9.jpg)
А ось це і справді нестандартно. Але тертий огірок - бажаний гість у багатьох стравах. Дуже смачно робити середземноморський бутерброд з огірком і хумусом!
![12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці! (Натирати) 12 Продуктів, які краще не нарізати, а натирати на тертці!](https://images-on-off.com/images/141/12produktovkotorieluchshenenarezatanatir-cc69c18c.jpg)
Натирати продукти завжди швидше, ніж нарізати їх. Так що це ще й чудова економія часу. Чим більше подрібнені овочі, тим більше вони віддають соку, а значить, і корисних речовин.