Раціональне використання грошових витрат досягається за допомогою обґрунтованого планування загального обсягу і структури грошових витрат, а також постійного контролю за економним та ефективним їх використанням.
Розглянемо етапи планування витрат на виробництво та реалізацію продукції:
I етап. Планування витрат на одиницю продукції (калькулювання витрат). Складається планова калькуляція собівартості продукції, яка відображає прямий розрахунок витрат на одиницю продукції, що випускається в розрізі калькуляційних статей на основі нормування витрат матеріалів, праці, палива, енергії, використання обладнання для кожного конкретного виробу товарної продукції. Калькулювання дозволяє планувати ціну реалізації готових виробів, прибуток і економічну ефективність окремих видів продукції;
II етап. Визначення загальних витрат на весь планований обсяг випуску продукції. включає:
1) складання кошторису (плану) продажів - визначаються обсяги реалізації в натуральному і грошовому вираженні, ціна продажу одиниці товару, вартість реалізованої продукції;
2) складання кошторису (плану) виробництва - визначається плановий обсяг виробництва в натуральному вираженні, який дорівнює сумі запланованого обсягу продажів (Рпл.) І необхідної кількості продукції на кінець року (Ок) за мінусом залишків матеріальних запасів на початок року (Він):
ОПпл = Р пл. + Ок - Він;
3) складання кошторису витрат на виробництво і реалізацію продукції (зведений розрахунок) - включає в себе витрати в розрізі економічних елементів, обумовлені кошторисних обсягом продажів і необхідної величиною матеріальних запасів. Визначається повна собівартість продукції по підприємству, плановий прибуток, потреба в оборотних коштах. Розрахунок ведеться прямим методом. Загальна величина витрат по підприємству визначається як сума добутків обсягу виробництва окремих видів продукції на повну собівартість одиниці товару, визначену у планових калькуляціях;
4) складання зведеної планової калькуляції всієї товарної продукції для перевірки правильності розрахунків, зроблених в калькуляції собівартості та кошторис витрат; розрахунок ведеться прямим методом.
III етап. Планування витрат на обсяг реалізованої продукції (Ср).
Здійснюється за формулою:
де Він, Ок - перехідні залишки нереалізованої готової продукції відповідно на початок і кінець планованого року за виробничою собівартістю;
Т-випуск товарної продукції по повній собівартості.
Він, Ок включають в себе: готову продукцію на складі, в неоформлених відвантаження; продукцію, термін оплати якої не настав, не сплачену в строк покупцем, а також що знаходиться на відповідальному зберіганні у покупця. Величина Він дорівнює сумі залишків рахунків бухгалтерського обліку на останню звітну дату - «Готова продукція» і «Товари відвантажені», скоригованої на можливі зміни до кінця року. Величина Ок визначається як добуток сукупної норми запасу готової продукції в днях на одноденний випуск товарної продукції в IV кварталі планового року.
У процесі розробки планів необхідно визначити, які види витрат є приростними, при яких змінах обсягів виробництва також можуть змінюватися постійні витрати і наскільки істотними можуть бути ці зміни. Розраховують також зміни сум витрат при різних обсягах виробництва, так як їх підвищення має бути обгрунтованим.
Витрати на виробництво продукції включають такі калькуляційні статті:
сировину і матеріали - включаються витрати на сировину і основні матеріали, які входять до складу вироблюваної продукції, утворюючи її основу, або є необхідними компонентами при її виготовленні, а також допоміжні матеріали, які використовуються на технологічні цілі. Вартість основних і допоміжних матеріалів включається в собівартість окремих виробів і замовлень прямим шляхом, виходячи із затверджених норм витрати на одиницю продукції і ціни цих матеріалів.
покупні комплектуючі вироби, напівфабрикати і послуги виробничого характеру (якщо використовуються на підприємстві для отримання готової продукції) - включаються витрати на придбання готових покупних виробів і напівфабрикатів, що піддаються додатковій обробці на даному підприємстві для отримання готової продукції (виробів). У цю ж статтю входять витрати на оплату послуг виробничого характеру, що надаються сторонніми підприємствами та організаціями, які можуть бути прямо віднесені на собівартість окремих виробів, видів продукції, робіт і послуг (виконання окремих операцій, пов'язаних з виготовленням конкретних виробів, часткова обробка та оздоблення напівфабрикатів і виробів і т.д.).
зменшення або збільшення витрат (віднімаються) - це залишки сировини, матеріалів, напівфабрикатів, що утворилися в процесі виробництва продукції (робіт, послуг), втратили повністю або частково споживчі якості вихідного ресурсу (хімічні або фізичні властивості) і в силу цього не використовуються за прямим призначенням.
паливо і енергія на технологічні цілі - це витрати на всі види безпосередньо витрачених в процесі виробництва продукції палива і енергії як отримані з боку, так і вироблені самим підприємством. Витрати на покупну енергію складаються з витрат на її оплату за встановленими тарифами, а також трансформацію і передачу до підстанцій або зовнішніх вводів цехів. Витрати на енергію, що виробляється енергетичними цехами підприємств, включаються в собівартість продукції цих підприємств за цеховою собівартістю енергії. Вартість палива і енергії для технологічних цілей відноситься на собівартість окремих виробів за допомогою кошторисних ставок. Вартість палива і енергії, які витрачаються на рухові мети, тобто для приводу металорізальних верстатів, на опалення та освітлення приміщень і різні господарські потреби, включаються до загальновиробничих і загальногосподарські витрати.
Витрати на матеріали, паливо, покупні комплектуючі вироби і напівфабрикати складаються з витрат на придбання та доставку їх на склади підприємства.
основнаязаработная плата виробничих робітників - витрати на оплату виробничих робітників і інших працівників, безпосередньо пов'язаних з виготовленням продукції, виконанням робіт і послуг. До складу заробітної плати включаються: оплата операцій і робіт за відрядними нормами і розцінками, а також оплата праці за тарифними ставками (окладами) робітників-почасовиків, зайнятих безпосередньо виконанням виробничого процесу і окремих технологічний операцій; доплати і виплати, передбачені законодавством про працю та положеннями про оплату праці, прийнятих на підприємстві, за несприятливі умови праці (роботу у важких, шкідливих, особливо шкідливих умовах праці, роботу в багатозмінному режимі, у нічний час і т.д.
дополнітельнаязаработная плата виробничих робітників - виплати, передбачені трудовим законодавством за невідпрацьований на виробництві час; сюди водять виплати за виконання державних обов'язків, оплата відпусток, доплата підліткам і т. п. Додаткова заробітна плата визначається у відсотках від основної заробітної плати.
податки, відрахування в бюджет і позабюджетні фонди, збори і відрахування місцевим органам влади згідно із законодавством;
витрати на підготовку і освоєння виробництва (передбачаються для нових підприємств і для випуску продукції, не призначеної для масового і серійного виробництва);
інші виробничі витрати;
втрати від шлюбу;
Собівартість річного випуску продукції (приклад)