Зожнік переклав текст доктора Джеймса Хетерс, який написав для шановного сайту precisionnutrition.com список важливих причин, щоб схуднути, крім самих очевидних.
Зниження ризику серцево-судинних захворювань і гарна фігура - хороші стимули для схуднення, але часом їх недостатньо. На щастя, є більш ефективні, практичні і науково обґрунтовані приводи. Вчені та лікарі кажуть про них постійно, але рідко вдається донести їх до широких мас. Постараємося це виправити.
Причина № 5: Ви полегшите життя колін і ліктів
Остеоартроз - дегенеративне захворювання суглобів, при якому вражається хрящова тканина і поступово починається руйнуватися кісткова. Уявіть, як два камені труться одна об одну - приблизно те ж відбувається з нашими суглобами.
Здорові люди не особливо замислюються про остеоартрозі, вважаючи це поширеним захворюванням, яке розвивається з роками. Через це ми недооцінюємо його серйозність і ступінь впливу на якість життя.
Як і багато хронічних хвороб, остеоартроз викликає порочне коло:
• Суглоби починають боліти, так що ми менше рухаємося.
• Коли ми менше рухаємося, то недоотримуємо корисне навантаження.
• Відсутність навантаження призводить до м'язової слабкості.
• Слабкі м'язи не забезпечують достатню амортизацію, коли доводиться прикладати зусилля.
• Нестача амортизації погіршує стан.
• Чим важче ступінь остеоартрозу, тим сильніше суглобний біль.
• Так все стає гірше і гірше.
До чого я веду? Зайва вага підвищує ризик розвитку остеоартрозу.
Одне дослідження, порівнювали стан здоров'я пацієнтів з різною вагою, виявило, що у повних людей ризик остеоартрозу в одному колінному суглобі вище в 6 разів, а в двох відразу - майже в 18 разів.
За оцінками ряду інших робіт, які вивчали дане питання протягом останніх 20 років, імовірність була і вище, і нижче, але зв'язок між жировими запасами і на остеоартроз неодноразово підтверджувалася. Повністю вплив зайвої ваги на розвиток хвороби ще не вивчено, але, по всій видимості, справа в комбінації декількох чинників: чим більше вага, тим швидше зношуються суглоби, а також надлишок жирової тканини підвищує кількість запалень в організмі.
Висновок: схуднення поліпшить стан суглобів і збільшить діапазон руху, а також знизить біль, якщо вона вже проявляється. Цей ефект ви можете відчути дуже швидко.
Причина # 4: Ви будете краще спати
Бачили коли-небудь, як тунель завалює камінням? Апное - те ж саме, тільки в нашому організмі: під час сну верхні дихальні шляхи перекриваються, і ви перестаєте отримувати кисень. Це не просто легкий хропіння.
Детальніше про небезпеку апное і інші причини його появи - в нашому інтерв'ю в сомнолог.
У вас зупиняється дихання. Раз за разом. Уві сні. Природно, нічого хорошого в цьому бути не може.
Чим більше вага, тим вище ризик апное уві сні. До цього теж призводить сукупність факторів:
• Через жиру звужуються дихальні шляхи. Чим вони вже, тим простіше змикаються.
• Коли жир відкладається у верхній частині тіла, то додатково тисне на легені і заважає їм працювати в повну силу.
• Жир - як виробляє гормони орган - змінює гормональні сигнали організму, що теж впливає на роботу дихальної системи.
Серед дорослих людей з нормальною вагою від апное страждають 25%, а серед людей з ожирінням - вже 50%.
Що ще гірше, якщо у вас вже проявляється апное в легкій формі, то ось як ростуть ризики розвитку важкого ступеня апное при наборі зайвої ваги:
• Вага більше на 5% = на 250% вище ризик апное,
• Вага більше на 10% = на 650% вище ризик апное,
• Вага більше на 20% = на 3700% вище ризик апное.
Більш лякає статистика у дітей: 46% з ожирінням страждають від апное, хоча серед дітей з нормальною вагою - лише близько 3%.
Також нагадаю, що сон - один з головних регуляторів метаболізму. Чим гірше сон, тим більше проблем з обміном речовин: зростання числа запалень, прискорення старіння і окислення клітин, розлади гормональної системи (і вище ризик розвитку хронічних захворювань з часом).
Висновок: Схуднення підвищить якість сну, і це не тільки відрегулює обмін речовин, але і допоможе вам думати, діяти і відчувати себе краще.
Причина # 3: У вас прокинеться смак до їжі
Як би дивно це не звучало, але люди, які страждають від ожиріння, гірше відчувають смак їжі. Вчені ще не вивчили повністю, змінює чи зайвий жир сприйняття смаків або проблеми зі смаком призводять до ожиріння.
Однак ми знаємо наступне: здатності визначати смаки (і чутливості до них) у людей різні. Є гіпотеза, що чим гірше ми відчуваємо певний смак, тим більше продуктів, що володіють їм, їмо для компенсації.
З іншого боку, люди з високим ІМТ уникають продуктів з гірким або терпким смаком (організм посилає «відштовхуючий» сигнал), а більшість корисних овочів якраз такі - брюссельська і інші види капусти, салати і т.д.
Виходить ряд взаємопов'язаних факторів:
• зайва вага;
• тяга до жирним, солодким і іншим «приємним» смакам;
• збільшення частки жирних / солодких продуктів в раціоні;
• уникнення «неприємних» корисностей.
• Перегодовування схильних до ожиріння мишей змінювало роботу смакових рецепторів.
• Зі зниженням ваги цей процес хоча б частково звернемо.
• Видалення жиру хірургічним шляхом (це не жарт) допомагає повернути «нормальні» смакові звички.
• У багатьох людей, що мають зайву вагу, змінюється сприйняття смаку.
• Зміна смаку може передувати набору зайвої ваги.
• Чи зміна смаку може бути викликано набором зайвої ваги.
І саме продукти, які асоціюються з переїданням (занадто солодкі, занадто солоні, надто жирні), стають більш бажаними. Ми їмо їх все більше і ніяк не можемо насититися.
Тепер хороша новина: як і у щурів, смак у людини може змінюватися. Коли ми худнемо, покращуємо спортивну форму і виробляємо корисні звички, у нас відновлюється смак до здорової їжі. В один прекрасний день ми можемо навіть захотіти брюссельської капусти. І, що більш важливо, коли повністю насолоджуєшся смаком їжі, то задоволення приходить швидше і з'їдаєш менше.
Висновок: Повні люди також страждають від порушення смаку і перебирають з шкідливими продуктами. Схуднення допоможе позбутися від тяги до жирного і солодкого. Навіть, може, раптово полюбите овочі.
Причина # 2: Імунна система знову запрацює як треба.
Зазвичай ми ставимося до тілесного жиру як до запасу енергії: зараз відкладемо, потім витратимо. Але насправді жир - активний ендокринний орган, що виробляє гормони і цитокіни (сигнальні молекули). І вони впливають на весь організм, хімічно «проговорився» один з одним.
Як і всюди, важливий здоровий баланс: якщо у нас нормальний обсяг жиру, то гормональна і сигнальна системи працюють правильно. Якщо ж жиру занадто багато, то щось йде не так. Зокрема, зайва вага псує роботу імунітету, про що говорить величезна кількість досліджень.
Великий ІМТ (і надлишок тілесного жиру) асоціюється з підвищеним ризиком різних інфекцій, включаючи:
• інфекції слизових,
• інфекції носових порожнин,
• шлункові інфекції
• герпес ( «на щастя», тільки на губах).
Це відбувається тому, що адіпозних тканину (жир) може випускати велику кількість імунних речовин; згодом хронічно високий їх рівень заважає організму розпізнавати і боротися з інфекціями ззовні.
Висновок: Схуднення покращує роботу імунної системи, ви станете більш здоровими, будете рідше простуджуються і страждати від інших інфекцій, що помітно підвищить якість життя.
Причина # 1: Ви легше перенесете дітонародження і хірургічні операції.
Операція - стрес для будь-якої людини, але у людей ожирінням проблем тільки додається:
• складніше інтубувати,
• вище ризик післяопераційної грижі після лапароскопії,
• довше проводиться операція,
• вище ризик інфекції у місці введення катетера
• вище ризик серйозних післяопераційних ускладнень.
І хоча саме людям з ожирінням частіше потрібні операції, їм важче переносити хірургічне втручання і відновлюватися потім.
Вагітність теж ускладнюється зайвою вагою:
• Приблизно 50% жінок, які мають значну зайву вагу, потрібно кесарів розтин; серед жінок з нормальною вагою - близько 20%.
• Якщо виходить народити природним чином, потрібно значно більшу кількість інструментів і процедур.
• Після пологів у матері з ожирінням вище ризик інфекцій в місцях хірургічного втручання.
Не кажу вже про низку інших ускладнень, ризик яких при ожирінні тільки збільшується.
Висновок: Кожному пацієнту хотілося б, щоб операція була безпечніше, а відновлення - швидше. І кожна мати хоче народити без ускладнень. Схуднення підвищує ймовірність благополучних результатів.
Що робити
Люди, які успішно позбулися зайвої ваги, насолоджуються кожним маленьким досягненням в повсякденному житті:
• "Я можу зняти хороше житло в будинку без ліфта."
• "Я можу грати в рухливі ігри з дітьми."
• "Я зовсім не втомлююся."
• "Їжа стала смачніше - навіть не знаю чому."
• "Пройшли різні болі."
• "Я легко ношу дворічної дитини, ніякої задишки."
• "У мене повно енергії."
• "Я швидко видужую, якщо простирадло."
Вони раді, що зробили це.
Дивіться також на Зожніке: