Яку будову має молекула АТФ?
Молекула аденозинтрифосфорної кислоти (АТФ) за своєю структурою нагадує один з нуклеотидів молекули РНК. АТФ складається із трьох компонентів: аденін, п'ятивуглецевий цукор рибозу і три залишку фосфорної кислоти, з'єднаних між собою особливими макроергічними зв'язками. При розриві макроергічним зв'язку виділяється в чотири рази більше енергії, ніж при розщепленні інших хімічних зв'язків.
Яку функцію виконує АТФ?
АТФ є універсальним джерелом енергії для всіх реакцій, що протікають в клітині. Енергія виділяється в разі відокремлення від молекули АТФ залишків фосфорної кислоти при розриві макроергічних зв'язків. Якщо відділяється один залишок фосфорної кислоти, то АТФ переходить в АДФ (аденозіндіфосфорная кислоту). При цьому виділяється 40 кДж енергії. При відділенні другого залишку фосфорної кислоти виділяється ще 40 кДж енергії, а АДФ переходить в АМФ (аденозинмонофосфат). Виділилася енергія використовується клітиною.
Які зв'язки називаються макроергічними?
Макроергічними називаються зв'язку між залишками фосфорної кислоти, так як при їх розриві виділяється велика кількість енергії (в чотири рази більше, ніж при розщепленні інших хімічних зв'язків).
Яку роль виконують в організмі вітаміни?
Вітаміни - складні биоорганические сполуки різної хімічної природи. Велика частина вітамінів надходить в організм тварин і людини з рослинною і тваринною їжею. Частина з них може синтезуватися самим організмом. Деякі вітаміни синтезуються мікрофлорою кишечника. Для нормальної життєдіяльності організму вітаміни необхідні в малих кількостях, проте роль їх в процесах обміну речовин надзвичайно важлива. Наприклад, вітамін D регулює обмін кальцію і фосфору в організмі людини, вітамін К бере участь у синтезі протромбіну та сприяє нормальному згортанню крові. При відсутності будь-якого вітаміну в людини спостерігається авітаміноз, при недостатньому надходженні в організм - гіповітаміноз. Вітаміни традиційно ділять на жиророзчинні (A, D, Е і ін.) І водорозчинні (С, РР, вітаміни групи В).
Які речовини називаються каталізаторами?
Речовини, які змінюють швидкість хімічної реакції, залишаючись до кінця її незмінними, називаються каталізаторами.
Яку роль відіграють ферменти в клітці?
Ферменти - біологічні каталізатори, що прискорюють хімічні реакції в живій клітині. Молекули одних ферментів складаються тільки з білків, інші включають білок і з'єднання небілкової природи (органічне - кофермент або неорганічне - іони різних металів). Ферменти строго специфічні: кожен фермент каталізує певний тип реакцій, в яких беруть участь певні види молекул субстратів.
Від яких факторів може залежати швидкість ферментативних реакцій?
Швидкість ферментативних реакцій багато в чому залежить від концентрації ферменту, природи речовини, температури, тиску, реакції середовища (кислої або лужної). У багатьох ферментів при певних умовах, наприклад в присутності молекул деяких речовин, змінюється конфігурація активного центру, що дозволяє їм забезпечувати найбільшу ферментативну активність.
Чому більшість ферментів при високій температурі втрачає каталітичні властивості?
Висока температура середовища, як правило, викликає денатурацію білка, т. Е. Порушення його природної структури. Тому при високій температурі більшість ферментів втрачає свої каталітичні властивості.
Чому нестача вітамінів може викликати порушення в процесах життєдіяльності організму?
Багато вітамінів входять до складу ферментів. Тому недолік в організмі вітамінів веде до ослаблення активності ферментів в клітинах, а отже, може викликати порушення в процесах життєдіяльності.
Яку будову мають віруси?
Прості вірусні частинки (наприклад, вірус тютюнової мозаїки) складаються з нуклеїнової кислоти (ДНК або РНК), укладеної в капсид - білкову оболонку. Деякі більш складні віруси (вірус герпесу, грипу та ін.) Можуть містити мембрану, побудовану з ліпідів і білків, вуглеводи і ряд ферментів.
Сторінка 5 з 30