У цій статті я покажу як приготувати ніжний ароматний десерт, витративши мінімальну кількість продуктів і часу.
Вчора я розповім про найпростішої випічці - це шарлотка.
Зазвичай шарлотка складається з двох частин - ніжне бісквітне тісто плюс начинка.
Найпоширенішим класичним інгредієнтом для шарлотки є, звичайно ж яблука, але як виявилося, цей найпростіший пиріг можна приготувати з різними фруктами, використовуючи в якості начинки як груші, персики, абрикоси, різні ягоди і навіть джеми. Бісквіт приготувати дуже просто - найголовніше, потрібно довго і ретельно збити яйця, тоді шарлотка вийде повітряної, ну а в якості начинки я вибрала ананас.
![Ананасова шарлотка, блог zosimidou (ароматний десерт витративши мінімальну) Ананасова шарлотка, блог zosimidou](https://images-on-off.com/images/164/ananasovayasharlotkablogzosimidou-3ad0cc2b.jpg)
З чим зазвичай асоціюється ананас? Звичайно ж зі спекотним літом, так як це трав'яниста рослина родом з жарких тропіків. М'якоть ананаса відмінно втамовує спрагу, чудово підходить для приготування коктейлів, десертів та інших страв. Звичайно ж ананас можна знайти на прилавках магазинів протягом усього року як в свіжому вигляді так і консервованому, і готувати з ним все що душа забажає. У мене на полиці залежалася баночка ананасового компоту, якому я знайшла дуже цікаве і просте застосування.
З простоту приготування шарлотка знайшла величезну популярність у багатьох країнах. Це той універсальний рецепт, який дуже легко і просто приготувати, навіть початківцям господаркам.
![Ананасова шарлотка, блог zosimidou (ароматний десерт витративши мінімальну) Ананасова шарлотка, блог zosimidou](https://images-on-off.com/images/164/ananasovayasharlotkablogzosimidou-712c5d54.jpg)
знадобиться:
- 1 банка консервованого анананса
- 4 яйця
- 1 стакан цукру (200 гр)
- 1 склянка борошна (250 гр)
- 1 ч л розпушувача
- ваніль за смаком
![Ананасова шарлотка, блог zosimidou (ароматний десерт витративши мінімальну) Ананасова шарлотка, блог zosimidou](https://images-on-off.com/images/164/ananasovayasharlotkablogzosimidou-e18f4360.jpg)
Міксером збити яйця з цукром близько 10 хвилин, як тільки маса збільшиться в 2-3 рази, міксер відключити.
![Ананасова шарлотка, блог zosimidou (zosimidou) Ананасова шарлотка, блог zosimidou](https://images-on-off.com/images/164/ananasovayasharlotkablogzosimidou-c8a586fa.jpg)
До яєчної маси додати просіяне борошно, розпушувач і ваніль, вимішати тісто дерев'яною лопаткою до однорідності.
![Ананасова шарлотка, блог zosimidou (шарлотка) Ананасова шарлотка, блог zosimidou](https://images-on-off.com/images/164/ananasovayasharlotkablogzosimidou-5aaa6dc8.jpg)
Для пирога я використовувала форму діаметром 20 см. Форму рясно змастити маслом і присипати цукром.
![Ананасова шарлотка, блог zosimidou (ароматний десерт витративши мінімальну) Ананасова шарлотка, блог zosimidou](https://images-on-off.com/images/164/ananasovayasharlotkablogzosimidou-080e04e4.jpg)
На дно форми викласти шматочки консервованого ананаса. Так як після випікання ми пиріг перевернемо, потрібно постаратися викласти симетричний малюнок для естетичного вигляду готового виробу.
![Ананасова шарлотка, блог zosimidou (zosimidou) Ананасова шарлотка, блог zosimidou](https://images-on-off.com/images/164/ananasovayasharlotkablogzosimidou-28d888ea.jpg)
Що залишився ананас нарізати на невеликі кубики, обваляти в борошні ...
![Ананасова шарлотка, блог zosimidou (zosimidou) Ананасова шарлотка, блог zosimidou](https://images-on-off.com/images/164/ananasovayasharlotkablogzosimidou-cb6abd6c.jpg)
... і додати в тісто. Поставити форму з тестом в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 40 хвилин. Готовність шарлотки перевіряємо дерев'яною шпажкою.
![Ананасова шарлотка, блог zosimidou (шарлотка) Ананасова шарлотка, блог zosimidou](https://images-on-off.com/images/164/ananasovayasharlotkablogzosimidou-a3f7f902.jpg)
Готовий пиріг вийняти з духовки, дати трохи охолонути, на форму поставити блюдо догори дном і перевернути пиріг. Дати Шарлотці повністю охолонути, після чого присипати цукровою пудрою.
![Ананасова шарлотка, блог zosimidou (шарлотка) Ананасова шарлотка, блог zosimidou](https://images-on-off.com/images/164/ananasovayasharlotkablogzosimidou-1a642788.jpg)
Ось так легко і просто за допомогою звичайних продуктів, можна приготувати нехитрий і дуже смачний десерт до чаю.
![Ананасова шарлотка, блог zosimidou (zosimidou) Ананасова шарлотка, блог zosimidou](https://images-on-off.com/images/164/ananasovayasharlotkablogzosimidou-acd61786.jpg)
![Ананасова шарлотка, блог zosimidou (шарлотка) Ананасова шарлотка, блог zosimidou](https://images-on-off.com/images/164/ananasovayasharlotkablogzosimidou-ffc56f81.jpg)
![Ананасова шарлотка, блог zosimidou (zosimidou) Ананасова шарлотка, блог zosimidou](https://images-on-off.com/images/164/ananasovayasharlotkablogzosimidou-433b1ac6.jpg)
У цій статті я покажу як приготувати ніжний ароматний десерт, витративши мінімальну кількість продуктів і часу.