Якщо часу зовсім мало, а хочеться чимось здивувати гостей, то озбройтеся цим необтяжливим рецептом анісової лікеру, який стане найкращим доповненням до коктейлів на вашому торжестві.
СКЛАДОВІ
- Аніс 40 Грам
- Коріандр 5 Грам
- Цукор 1,5 Стакана
- Кориця 1 Штука
- Вода 2 Склянки
- Спирт 1 Літр
Опис приготування:
Цей рецепт допоможе вам в приготуванні смачного анісової лікеру. Таким напоєм дуже приємно пригостити друзів, можна додати його в коктейль. Він легко і дуже швидко готується в домашніх умовах. Особливо приємно розповісти про те, що наполягав він в домашньому холодильнику. Адже коли людина знає, що спеціально для того, щоб його пригостити, заздалегідь готувався продукт, то він здається значно приємніше на смак. Не обходить стороною цей рецепт, спробуйте повторити лікер у себе вдома. Є різні варіанти анісової лікеру. Можна додавати деякі спеції і трохи змінювати смак самого напою. Для любителів кориці можна покласти одну паличку. Вона зробить лікер більш ароматним, з східної ноткою. Але залишається головне - це анісові нотки післясмаку. 1. Перед тим як приготувати анісовий лікер, подрібніть насіння анісу за допомогою кавомолки. Можна скористатися для цього ступкою. 2. Всипте подрібнене насіння анісу в пляшку з горілкою. Поставте настоюватися в темряві на 24 години. 3. Зваріть цукровий сироп. Додайте його в анісову настоянку. Залиште настоюватися на пару годин. 4. Після закінчення цього часу процідіть солодку настоянку. Для цього використовуйте марлю, складену в 4-6 шарів. Наполягайте лікер в холоді від однієї до двох тижнів.