![Баклажани з часником - покроковий рецепт з фото як приготувати (рецепт) Баклажани з часником - покроковий рецепт з фото як приготувати](https://images-on-off.com/images/140/baklazhanischesnokomposhagoviyretseptsfo-dd2e5dac.jpg)
![Баклажани з часником - покроковий рецепт з фото як приготувати (часником) Баклажани з часником - покроковий рецепт з фото як приготувати](https://images-on-off.com/images/140/baklazhanischesnokomposhagoviyretseptsfo-71d0cc57.jpg)
складові
- Баклажан - 1 шт.
- Часник - 3 зуб.
- Соєвий соус - 1 ст.л.
- Олія - 3 ст.л.
- Червоний перець - 2 щеп.
- Сіль за смаком
інформація
закуска
Порцій - 2
Час приготування - 30 хв
![Баклажани з часником - покроковий рецепт з фото як приготувати (рецепт) Баклажани з часником - покроковий рецепт з фото як приготувати](https://images-on-off.com/images/140/baklazhanischesnokomposhagoviyretseptsfo-74f7c4de.jpg)
Баклажани з часником: як приготувати
Баклажани нарізати на пласти товщиною близько 1,5 см. Щедро посолити їх сіллю і залишити на 10 хвилин. Потім промокнути паперовим або звичайним рушником сік, які виділиться. Таким чином при смаженні баклажани увберуть менше масла і не будуть гірчити.
![Баклажани з часником - покроковий рецепт з фото як приготувати (баклажани) Баклажани з часником - покроковий рецепт з фото як приготувати](https://images-on-off.com/images/140/baklazhanischesnokomposhagoviyretseptsfo-27c6489a.jpg)
![Баклажани з часником - покроковий рецепт з фото як приготувати (часником) Баклажани з часником - покроковий рецепт з фото як приготувати](https://images-on-off.com/images/140/baklazhanischesnokomposhagoviyretseptsfo-64370d31.jpg)
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями: