Більшість людей, які хочуть зайнятися власним бізнесом, вважають, що створити успішний проект можна лише в мегаполісах, де багато людей і високі зарплати. Але насправді це помилкова думка - організувати справу, яке буде приносити прибуток, можна навіть в селі. Головне дійсно хотіти щось створити і постійно працювати над здійсненням своєї мрії. Одним з таких рішень є бджільництво як бізнес. а не як хобі. Більшість людей займаються цим кустарно, продаючи мед родичам і друзям - конкуренції в цій сфері практично немає.
Чому саме бджільництво?
Бджільництво - прекрасний вид бізнесу. У нього є маса переваг. По-перше, це дійсно цікаве заняття, яке не вимагає великих фізичних витрат і зусиль. По-друге, бджоли, мед і природа позитивно позначаться на вашому здоров'ї та допоможуть зцілитися від "міських" недуг. По-третє, цей бізнес може приносити постійний прибуток.
Як почати свій бізнес - бджільництво
Навчитися справлятися з бджолами нескладно - зараз є маса тематичної літератури та форумів, на яких можна отримати відповіді на будь-які питання.
Зверніть увагу: деякі вважають, що бджільництво це сезонний бізнес. Дійсно, пік робіт припадає на весну-літо. Але мед можна реалізовувати цілий рік, причому чим ближче до весни, тим дорожче він буде коштувати.
Тепер давайте розглянемо бджільництво з економічної точки зору. Його основні плюси:
- Невеликий рівень капіталовкладень. Для того щоб почати, потрібно купити кілька вуликів (можна використовувати навіть колишні у вживанні) і кілька бджолосімей. Вам не потрібна земля або власну ділянку - в крайньому випадку його можна взяти в короткострокову оренду. Також вам знадобиться невеликий набір інвентарю - сумарні витрати на початковому етапі складуть близько 30 тисяч рублів.
- Широка географія. Займатися бджільництвом можна практично в будь-якому регіоні Росії, крім північних.
- Доступність інвентарю. Зараз на ринку величезний вибір різних варіацій вуликів, типів сімей і допоміжних матеріалів. Все можна замовити навіть не виходячи з дому.
- Гарна рентабельність. У більшості випадків ваші витрати окупаються за один сезон і ви виходите в хороший плюс.
- Можливість поєднання бджільництва і основної роботи. Даний бізнес не буде займати у вас багато часу (принаймні на перших етапах), і ви цілком зможете поєднувати його з основною роботою.
Бджільництво - відмінний приклад малого бізнесу
Що необхідно
Отже, ви вибрали розведення бджіл як бізнес в домашніх умовах. Що необхідно для того, щоб почати? Ідеальним варіантом буде наявність у вас дачі - в цьому випадку всі умови вже виконані на 80%. Якщо ж її немає, то вам знадобиться:
Правильний підбір обладнання
Отже, якщо ви серйозно розглядаєте бізнес-план бджільництва. то вам необхідно правильно підібрати обладнання. Саме від нього залежить збереження і продуктивність бджолосімей. Головне в бджільництві це вулики. Вулик - це дерев'яний будиночок для бджіл, який надійно захищає їх від дощу, снігу та перепадів температури. Тому вони повинні бути якісними і екологічно чистими. Зазвичай вулики утеплюються з боків і стелі - це необхідно для того, щоб маленькі трудяги пережили зиму. Поряд з утепленням в вулику повинна бути хороша вентиляція, оскільки застояне повітря може погубити всю сім'ю. Теплообмін у вулику регулюється за рахунок вічка (виходу з будиночка) - в холодну погоду їх прикривають, в теплу навпаки відкривають для додаткової вентиляції.
Щоб заощадити, можна придбати б / у вулики
Розмір вулика повинен бути досить великим, адже бджоли не тільки живуть в ньому, а й складують їжу (мед). Його конструкція повинна бути міцною, але разом з тим і мобільного (вулики часто вивозять на поля, щоб зібрати якісний мед). І, головне, вулик повинен складатися з взаємозамінних деталей - через деякий час йому знадобиться ремонт.
Як правильно вибрати ділянку
Зверніть увагу: не можна розміщувати вулики в болотистих і вологих місцях. Вони повинні стояти на сухому і відкритому місці, добре прогріваючись вдень від сонця. При цьому на ділянці не повинно бути сильного вітру, який буде заважати набрали нектар бджолам добиратися додому.
При зборі меду і переміщенні вуликів вам знадобиться помічник. Якщо у вас до 10 вуликів, то можна обійтися і одним працівником, але при промисловому виробництві штат розшириться до 50 осіб.
Вся складність бджільництва полягає в правильному змісті бджіл. Сильна сім'я продуктивно трудиться весь сезон, швидко заповнюючи стільники якісним медом. Вона добре переносить зимівлю, не боїться захворювань і відмінно розмножується. Слабкі сім'ї навпаки більше витрачають, ніж приносять. Щоб дізнатися, наскільки сім'я сильна, треба вивчити кількість вуличок на стільниках. Якщо вони розташовані густо, то сім'я хороша. Якщо між ними є проміжки, то сім'я слабка.
Стежити за бджолами - головний обов'язок бджоляра. Влітку їх потрібно забезпечити якісним ділянкою, восени приготувати до холодів, взимку регулярно видавати їм якісний корм і стежити за температурою, навесні - подбати про будівництво стільників і розмноженні. Тому якщо ви вирішили серйозно зайнятися бджільництвом, то вам потрібно буде отримати досвід і прочитати кілька хороших книг. Пропустивши якийсь етап ви можете занапастити сім'ю і втратити сезон.
Головним етапом у бджільництві вважається весна. У цей період вулики витягують з зимівлі і готують до початку сезону. Ви повинні будете визначити скільки бджіл пережило зиму, знайти хороше місце для зборки меду, почистити вулики і підремонтувати їх при необхідності.
Не економте на покупці бджолосім'ї - вибирайте здорові і сильні
Вас уже зацікавила пасіка як бізнес. Ви повинні розуміти, з якими складнощами вам доведеться зіткнутися. Їх всього три:
- Сезонність. По суті, якщо у вас два-три вулики, то багато часу вони не заберуть. Навесні їх треба буде виставити на ділянку і просто стежити за тим, щоб бджолам ніхто не заважав працювати. Найважчий етап - складання меду. На це вам доведеться витратити кілька днів (можна взяти відпустку на тиждень). Надалі бджоли не будуть займати багато часу до наступної зими, але доглядати за ними все ж потрібно.
- Хвороби. Бджоли досить добре захищені від будь-яких хвороб і спокійно переносять зимівлю за умови правильного догляду. В основному вони хворіють тоді, коли пасічник їх запускає - не стежить за вентиляцією, вологістю і температурою. Більшість хвороб можна успішно лікувати, але деякі можуть повністю знищити сім'ю.
- Вас обов'язково ужалять. Будьте готові до того, що вас не один десяток разів ужалять під час роботи. Вам потрібно полюбити цих маленьких трудяг, осягнути їх звички і моделі поведінки. При роботі з бджолами не можна поспішати або робити різкі рухи, не можна провокувати їх різкими запахами (туалетна вода, алкоголь), не можна лізти в вулик під час дощу або зміни погоди.
Зверніть увагу: у людей виробляється імунітет на бджолині укуси. Якщо спочатку вам буде боляче, то через кілька місяців ви взагалі не будете помічати що вас жалять. Та й самі бджоли звикнуть до вас.
Збувати продукцію можна через інтернет, магазини, знайомих
З чого почати розведення бджіл як бізнес
Головне - не поспішайте реєструватися як підприємець. Ваша основна мета - отримати досвід. Ідеальний варіант: влаштуватися до досвідченого бджоляру помічником на сезон. За цей час ви отримаєте необхідний мінімум знань, навчитеся працювати з бджолами і розуміти їх. Паралельно з цим студіюють інформацію про розведення і утримання. Потім заведіть пару своїх вуликів (можна скооперуватися з іншими любителями). І тільки коли ви будете впевнені в тому, що готові присвятити бджолам частину свого життя, можете приступати до серйозного бізнесу. Беріть в оренду гарну ділянку, купуйте вулики і приступайте до роботи!
Налагодити збут меду дуже просто - для початку запропонуйте його своїм родичам, друзям, колегам. Всі із задоволенням куплять трилітрову банку якісного, натурального меду на зиму. Але так само можна реалізувати тільки невеликі обсяги меду. Якщо ви займетеся цим серйозно, то вам потрібен буде вихід на магазини, організація власних точок продажу і реалізація продукції через інтернет. Не забувайте, що паралельно з медом можна продавати віск, прополіс, пилок, молочко, бджолина отрута.
приблизний дохід
Тепер давайте прикинемо скільки грошей необхідно вкласти і скільки можна отримати при занятті подібним видом бізнесу. Наведемо приблизний бізнес-план пасіки.
- Якщо ви вирішили зайнятися бізнесом, а не хобі, то купуйте мінімум 10 вуликів. Середня ціна хорошого б / у вулика порядку 1 000 рублів, тобто вони обійдуться вам в 10 000.
- 10 сильних сімей обійдуться вам приблизно в 50 000.
- Весь інвентар комплектом обходиться в 30 тисяч рублів.
- Лікарські препарати та антибіотики - близько 10 тисяч на сезон.
Тобто сумарні витрати на 10 вуликів складуть 100 000.
Реалізовувати можна мед різних сортів
Тепер порахуємо скільки на цьому можна заробити. Одна сім'я при правильному догляді дає близько 150 кілограм меду за сезон. 10 сімей дадуть вам 1,5 тонни меду. Середня ціна меду - 300 рублів. Це означає, що при реалізації півтора тонн меду ви отримаєте 450 000 рублей. Віднімемо початкові витрати 450-100 і отримаємо, що за рік ви заробите близько 350 тисяч рублів. Але це розрахункова сума. Реальна ж цифра становить близько 250-300 тисяч за рік, що цілком порівнянно з заробітною платою в більшості невеликих містечок Росії.
Зверніть увагу: для зимівлі бджіл необхідна їжа - враховуйте, що на одну сім'ю ви витратите приблизно 7-8 кг меду. Але ці витрати покриваються продажем воску і пилку, так що можна ними нехтувати.
Як бачите, займатися бджільництвом досить вигідно. Для того щоб впоратися з 10 вуликами, вам знадобиться пара помічників на 7-10 днів в році - можна залучити друзів або родичів. Але якщо ви плануєте значно розширитися, то наймані робітники просто необхідні. Вони будуть займатися поточним ремонтом вуликів, стежити за станом бджіл і матки, робити рамки, готувати інструмент та ін.