бездріжджовий хліб

бездріжджовий хліб
Сьогодні я розповім, як приготувати вдома бездріжджовий хліб, або, як його ще називають, єврейський прісний хліб. Такий хліб, як не парадоксально, містить набагато більше калорій, ніж традиційний, він приблизно на 30% калорийнее свого дріжджового брата. Так що, якщо ваша дієта включає споживання 100 грамів хліба в день, порція прісного хліба становитиме приблизно 80 грамів. Бездріжджовий хліб - відмінна заміна хлібобулочних виробів для людей, які страждають від харчової непереносимості або помічають, що дріжджові продукти викликають у них розлад шлунка.

Складові:

Рецепт приготування бездріжджового хліба:

Просійте борошно і змішайте з сіллю, потім висипте на робочу поверхню у формі фонтану і поступово додайте теплу воду в лійку. Замісити тісто і енергійно вимішуйте його протягом 20 хвилин.

Сформуйте кулю і залиште на годину. Розкачайте тісто качалкою завтовшки близько половини сантиметра і виріжте коржики. Покладіть їх на змащену маслом форму для випічки, наколи виделкою часто-часто і змастіть зверху маслом.

Випікайте прісний хліб в попередньо розігрітій до температури 250 ° С духовці близько 10 хвилин, переверніть і залиште в печі ще хвилин на 10.

Якщо хочете, можна використовувати кунжут і посипати їм коржі до випічки.

Залишайтеся на сайті

  • бездріжджовий хліб
    Весільні зачіски на середню довжину

Весілля - одне з найбільш пам'ятних і урочистих подій в житті жінки. Кожній з нас хочеться, щоб її весілля було найідеальнішій: погода була чудовою, торжество незвичайним, а наряд і.

  • бездріжджовий хліб
    Мами VIP. На руках або на візку?

    Звичайно ж, і вам траплялося зустріти на вулиці мам, що везуть коляску, в якій знаходитися досить дорослий карапуз. Багато батьків використовують цей засіб пересування до 5 або 6 років, йдучи по шляху на.

  • бездріжджовий хліб
    Лікування прокрастинації. Як боротися з прокрастинація і лінню

    Кожній з нас знайомий стан, коли терміни підтискають, а ви все ніяк не можете змусити себе взятися за справу. Це відчуття знайоме не тільки офісним працівникам, а й домогосподаркам. Начебто і роботи куп.

    Схожі статті