Дієта Аткінса викликала неоднозначну реакцію
Знаменитий американський дієтолог Роберт Аткінс помер у четвер у віці 72 років. Він помер в лікарні в Нью-Йорку в оточенні сім'ї та близьких друзів, заявив представник Аткінса Річард Ротстейн.
Його погляди на харчування викликали найрізноманітнішу реакцію.
Тижнем раніше він послизнувся на обледенілому тротуарі по шляху в офіс, впав і пошкодив голову.
Ті, хто користується дієтою Аткінса, можуть їсти необмежену кількість м'яса, яєць, риби і ракоподібних, але повинні обмежувати споживання вуглеводів і відповідно вживати менше хліба, картоплі і макаронів
Ті, хто користується дієтою Аткінса, можуть їсти необмежену кількість м'яса, яєць, риби і ракоподібних, але повинні обмежувати споживання вуглеводів і відповідно вживати менше хліба, картоплі і макаронів.
Аткінс вперше представив свій нетрадиційний спосіб зниження ваги в 1972 році в книзі "Революційна дієта доктора Аткінса".
Проте, книги Аткінса були видані сукупним тиражем 15 млн. Примірників і його дієтою скористалися мільйони.
Ренесанс поглядів Аткінса на харчування припав на 90-і роки, коли з'явилася його книга "Нова революційна дієта доктора Аткінса", що розійшлася по всьому світу тиражем в 10 млн. Екземплярів. Протягом п'яти років вона входила в список бестселерів газети "Нью-Йорк таймс".
Дієту по Аткинсу дотримувалися такі зірки як Бред Пітт, Дженніфер Еністон та Джері Халлівел.