- Білкова дієта - вірне рішення непростих завдань
- Підбираємо продукти, які підходять для здорового білкового харчування під час дієти
- Складаємо раціон білкової дієти на три дні
Чому «не працюють» дієти?
Найбільша проблема вгніздились у нас в голові, вірніше ви свідомості, ми просто не хочемо зізнатися собі, що можемо легко впоратися із зайвою вагою, досить лише прийняти рішення і послідовно слідувати йому, йдучи у напрямку до мети, в нашому випадку - до стрункості та подтянутости. А відмінним помічником на цьому шляху стане білкова дієта, про яку й піде мова.
Насправді, дієт існує просто колосальна кількість, але більшість тих, хто випробував ці варіанти, як кажуть, на власній шкурі, скаржаться на те, що після завершення дієти, втрачені кілограми буквально протягом декількох днів повернулися на місце, і навіть більше, покликали з собою друзів, тобто маса тіла збільшується набагато швидше, ніж до дотримання дієт. На це є цілком об'єктивні причини.
Перше, це те, що організм, поглинаючи незвичну для нього, низькокалорійну їжу, організм шукає джерело енергії і не знаходячи, починає використовувати не запаси жиру, спалюючи його, а м'язову масу.
Все це відбувається саме тому, що для нормального функціонування, нашому тілу просто необхідний білок, який зазвичай не має, в більшості існуючих дієт.
Крім того, перебуваючи на дієті якийсь час і втративши досить багато як м'язової, так і жирової маси, наше тіло, усіма способами намагається заповнити недолік, потім при переході на нормальне харчування, ми тут же набираємо «відсутні» кілограми і навіть з лишком .
Білкова дієта - вірне рішення непростих завдань
Білки, це, по суті, довгі ланцюжки амінокислот, які так потрібні нашому тілу.
Коли білок потрапляє до нас в шлунково-кишковий тракт, на його розщеплення, а також і на всмоктування окремих елементів амінокислот в саму кров, йде досить багато енергії.
Білок чудесним чином здатний позбавити нас від неймовірного почуття голоду, а крім того, саме білок ставати тим цеглинкою, з якого будуються наші м'язи.
Насичуючи свій організм протеїнами і вуглеводами, ми просто-напросто позбавляємося від непотрібних жирів, які і осідають на стегнах, талі і так далі.
Підбираємо продукти, які підходять для здорового білкового харчування під час дієти
Однак проблемою може стати те, що часто, продукти харчування, відмінно насичені білком, також мають досить великий відсоток жирності, а для нас це, як ми вже і вирішили, зовсім не прийнятно. Білкова дієта продукти на увазі саме такі, які містили б багато самого протеїну, при цьому, як можна менше в них було всіляких жирів. Знайти такі продукти зовсім не складно, причому і покупка їх, не виконає дірку в вашому бюджеті, як, наприклад, екзотичні фрукти, або ж полуниця в розпал зимових холодів.
Отже, які ж продукти, при максимальній кількості протеїнів, практично не містять жиру, і чи існують вони в природі взагалі. Виявляється, так, такі продукти харчування є, причому це зовсім не заморські дивини:
- Куряча грудка і індичка.
- Свіжа телятина і кролятина.
- Яєчні білки (причому жовтки доведеться залишити комусь іншому, вони в кастинг не були).
- Знежирене молоко, а також і йогурт. Хоча другий варіант, не дуже-то добре, так як йогурт містить більше вуглеводів, ніж самих білків, але тим не менше.
- Морська риба, м'ясо якої має білий колір, на зразок хека, крижаний риби і тому подібного.
Кета, горбуша, тріска, лосось, тунець. - Сир, який має досить низький відсоток жирності (наприклад, фета), а також і інші продукти.
Протипоказання та рекомендації
Білкова дієта - це дієта для молодих, а людям у віці краще обійти її стороною. Вся справа в тому, що введення в організм протеїнів може викликати велику схильність до тромбозу, а також до збільшення згортання крові, що в літньому віці може стати фатальною помилкою.
Даний вид дієти прекрасно підійде тим, хто любить м'ясо, але не дуже-то шанує солодощі і випічку. Саме для ласунів, після закінчення дієти, є ризик зірватися і поїдати недоступні раніше солодощі, і набрати замість того ваги, що і був раніше, ще набагато більше.
На білкову дієту можна також сідати вагітним жінкам, а також годуючим матерям, так як вона не принесе ніякої шкоди малюкові, головне, не переборщити з часом і не продовжувати її більше двох тижнів.
Протипоказанням для білкової дієти стануть такі захворювання, як коліт, гастрит, панкреатит, дисбактеріоз, і тому подібні, дуже малоприємні, «радості життя».
Складаємо раціон білкової дієти на три дні
Якщо ви твердо вирішили скористатися всіма перевагами саме білкової дієти, то краще заздалегідь скласти собі раціон, розписавши все і розклавши по поличках, щоб потім не згадувати гарячково, що ж ви випустили з уваги. Рецепти білкової дієти для приготування страв, можна придумувати самостійно, головне, щоб ви не відходили ні на крок від списку тих продуктів, які дозволені, і не «розбавляли» їх забороненими, які і можуть зіпсувати весь ефект. Надамо для вас приблизний раціон на повні три дні, яку можна повторювати двічі поспіль. За цей тиждень на білках, ви можете втратити від п'яти, до семи-восьми кілограмів.
Сніданок: шматочок відвареної телятини (120-150 грамів), а також квашена капустка і зелений горошок, можна консервований (по 50 грамів).
Обід: відварна або печена яловичина (135-160 грамів), а також салат, зі свіжої капусти, моркви і солодкого перчика (90-110 грамів), скибочка чорного хліба.
Вечеря: відваріть дві великі картоплини в мундирі, печена або варена рибка (120-150 грамів), салатик можна зробити з відвареного буряка, заправлений нежирною сметаною.
Сніданок: Тарілка знежиреного сиру (140-170 грамів), без цукру і будь-яких інших добавок, чашка натуральної, зеленого чаю, або свіжозвареної кави, природно, також без цукру.
Вечеря: відмінно підійде 130-150 грамів вареної або печеної рибки, плюс овочевий салат-вінегрет (80-100 грамів).
Сніданок: Стакан знежиреного молока з двома дієтичними печенюшками.
Обід: підійде відварна або печена (можна смажена без масла) баранина (120-220 грамів), а також 100 грамів овочевого салату, зі сметаною.
Вечеря: суп, без картоплі, на м'ясному бульйоні, нежирна телятина або баранина (120-130 грамів), скибочка чорного хліба.