По-друге, продукти харчування завжди будуть затребувані, і ніякі кризи їм не перешкода. А значить, і ваша продукція (глива) завжди буде користуватися купівельним попитом. Це відмінний бізнес, як для великого мегаполісу, так і для маленького провінційного містечка.
По-третє, влада країни позитивно ставляться до підприємців, що займаються сільським господарством, і всіляко їх мотивують для поліпшення діяльності. Вирощування грибів глива - це дуже цікаве заняття, яке приносить стабільний солідний дохід. Крім того, витрати на вирощування даного виду грибів в кілька разів нижче, ніж при вирощуванні печериць. Можна тримати бізнес поодинці, а можна працювати з партнером, якщо обсяги виробництва більш півтонни грибів в місяць. Приміщення для вирощування гливи можна використовувати будь-який - підвал, гараж і навіть власну квартиру.
Спосіб вирощування грибів глива дуже простий і не зажадає від вас великих зусиль. Вам знадобляться пластикові мішки (близько 5-8 рублів за штуку при оптовому замовленні), наповнені сумішшю з лушпиння насіння, тирси (все це можна знайти і безкоштовно - на деревообробних фабриках, олійниця), соломи (безкоштовно) і насіння гливи (півдолара на мішок ). Ці мішки ставляться або на підлогу, або на спеціальні полички. Далі необхідно почекати 3 дні, після чого в мішках потрібно зробити по 6-7 надрізів. Вони потрібні для того, щоб крізь них проростає гриби глива.
У приміщенні, де ви вирішили влаштувати грибну ферму, має бути темно, а постійна температура повинна триматися в межах 20 градусів за Цельсієм (спліт-система з установкою - від 10 000 рублів).
Через три тижні крізь отвори в мішках починають з'являтися перші гриби. Як тільки це сталося, мішки потрібно перенести в освітлене приміщення з температурою близько 15 градусів за Цельсієм. Крім того, в цьому приміщенні повинен постійно працювати невеликий вентилятор (ціна питання - 1000-1500 рублів). Необхідно подбати і про вологість повітря. для підтримки необхідного рівня можна скористатися простим розприскувачем (ціна питання - 50 рублів).
Через тиждень гриби виростають до потрібних розмірів. Їх можна зрізати, а мішки відносити назад в «темряву». Через тиждень знову чекайте врожаю. Близько трьох кілограмів грибів можна отримати з одного мішка щотижня. Далі залишається лише розвезти гриби по магазинам, ресторанам та столовою. Особливо великий попит на гриби глива в зимовий час.
Порахуємо приблизні доходи
На один мішок піде один рубль (доставка тирси, соломи тощо) плюс чотири рубля (мішок розміром 50х30 см.) Плюс 15 рублів ( «розсада»), разом 20 рублів на один мішок.
З кожного мішка отримуємо близько трьох кілограмів грибів. Продати їх можна за ціною 150 рублів / кг. Разом - 450 рублів. Віднімемо ще витрати на електрику та опалення і отримаємо не менше 300 рублів чистого прибутку з одного мішка. А мішків може бути 50-100-200. Та хоч тисяча. Все в ваших силах.
От і рахуйте свій щомісячний дохід. Крім того, у вас на столі постійно буде свіжі грибочки, а це вже варте того, щоб займатися цією справою, чи не так? Вирощування грибів глива - вигідний і смачний бізнес, як не крути.