![Борщ з куркою рецепт з фото - покрокове приготування борщу з м'ясом курки (рецепт) Борщ з куркою рецепт з фото - покрокове приготування борщу з м'ясом курки](https://images-on-off.com/images/151/borshskuritseyretseptsfotoposhagovoeprig-ce9370cf.jpg)
Борщ з куркою виходить насиченим і смачним. Таке апетитне блюдо особливо актуально в зимові холодні дні. Наваристий борщ допоможе не тільки насититися, але і зігрітися після приємної прогулянки.
Готувати цю страву можна як з додаванням квашеної, так і свіжої капусти. Що в першому, що в другому випадку смак буде просто дивовижний. Ця страва додасть приємної різноманітності ваш звичний раціон.
Найприємніше в цьому варіанті борщу те, що його просто і досить швидко готувати, та й самі інгредієнти завжди знайдуться під рукою.
З чим подати?
Смачним доповненням класичного борщу стануть:
Інгредієнти для борщу з куркою
![Борщ з куркою рецепт з фото - покрокове приготування борщу з м'ясом курки (борщ з м'ясом курки) Борщ з куркою рецепт з фото - покрокове приготування борщу з м'ясом курки](https://images-on-off.com/images/151/borshskuritseyretseptsfotoposhagovoeprig-676f5734.jpg)
Рецепт борщу з куркою
Необхідно взяти відповідного розміру шматок курки і вимити його в холодній воде.После цього нарізати невеликими кубиками, опустити в каструлю з водою і довести до кипіння.
Це може бути будь-яка частина птиці.
В ідеалі варто залишити кістка, щоб бульйон вийшов більш наваристим.
![Борщ з куркою рецепт з фото - покрокове приготування борщу з м'ясом курки (борщ з куркою покроково) Борщ з куркою рецепт з фото - покрокове приготування борщу з м'ясом курки](https://images-on-off.com/images/151/borshskuritseyretseptsfotoposhagovoeprig-3751f222.jpg)
З закипілого бульйону необхідно зняти всю піну, а після цього покласти квашену капусту і варити 40 хвилин.
Якщо хочете приготувати борщ зі свіжою капустою, попередньо наріжте третину качана і додайте нарізку приблизно через 30 хвилин після закипання бульйону.
![Борщ з куркою рецепт з фото - покрокове приготування борщу з м'ясом курки (борщ з куркою покроково) Борщ з куркою рецепт з фото - покрокове приготування борщу з м'ясом курки](https://images-on-off.com/images/151/borshskuritseyretseptsfotoposhagovoeprig-9088189f.jpg)
Поки м'ясо вариться разом з капустою в бульйоні, необхідно очистити картоплю і нарізати його будь-яким звичним способом, а потім додати в підготовлюваний борщ.
![Борщ з куркою рецепт з фото - покрокове приготування борщу з м'ясом курки (борщ з куркою рецепт) Борщ з куркою рецепт з фото - покрокове приготування борщу з м'ясом курки](https://images-on-off.com/images/151/borshskuritseyretseptsfotoposhagovoeprig-f5991555.jpg)
Цибулю і моркву миємо, чистимо і подрібнюємо. Лук слід дрібно нарізати гострим ножем, а моркву дрібно натерти. Овочі обсмажуємо на столовій ложці рослинного масла і додаємо в киплячий бульйон.
![Борщ з куркою рецепт з фото - покрокове приготування борщу з м'ясом курки (борщ з куркою рецепт з фото) Борщ з куркою рецепт з фото - покрокове приготування борщу з м'ясом курки](https://images-on-off.com/images/151/borshskuritseyretseptsfotoposhagovoeprig-7bcfc1e1.jpg)
Поки борщ нудиться на вогні, очищаємо від шкірки буряк, крупно її трьом і скроплюємо соком половини лимона. Обсмажуємо на рослинному маслі. В кінці приготування викладаємо в бульйон.
![Борщ з куркою рецепт з фото - покрокове приготування борщу з м'ясом курки (борщ з м'ясом курки) Борщ з куркою рецепт з фото - покрокове приготування борщу з м'ясом курки](https://images-on-off.com/images/151/borshskuritseyretseptsfotoposhagovoeprig-800c150d.jpg)
![Борщ з куркою рецепт з фото - покрокове приготування борщу з м'ясом курки (курки) Борщ з куркою рецепт з фото - покрокове приготування борщу з м'ясом курки](https://images-on-off.com/images/151/borshskuritseyretseptsfotoposhagovoeprig-e7050fe7.jpg)
Можна використовувати свіжу, сушену або ж заморожену.
![Борщ з куркою рецепт з фото - покрокове приготування борщу з м'ясом курки (борщ з куркою) Борщ з куркою рецепт з фото - покрокове приготування борщу з м'ясом курки](https://images-on-off.com/images/151/borshskuritseyretseptsfotoposhagovoeprig-fbee541b.jpg)
Смачний і ароматний борщ з куркою готовий.
Його слід розлити по порційних тарілках і подати до столу.