Якщо вам заманулося зайнятися сільським господарством, а саме розведенням ВРХ м'ясного напряму, прочитайте мою статтю, можливо вона допоможе вам не зробити тих помилок, які допустив я на початку свого шляху. Я не складав ніяких бізнес планів, проектів, що не креслив схем, все будувалося саме на вільному місці в міру появи грошей. Скажу прямо, робота дуже важка.
Є три кити, на яких має будуватися успішна міні ферма: стартовий капітал і продуманий бізнес план, ефективне і раціональне використання доступних земель і максимальна механізація всіх процесів. Коли заходиш з далека, все здається просто, але, чим ближче підходиш, речі, що здавалися раніше простими, обростають купою нюансів, які потрібно враховувати.
Тепер що стосується безпосередньо вибору ділянки та спорудження будівель на ньому. Найкраще організувати ферму на відшибі, недалеко від якої небудь села, щоб і сусіди міцніше спали і в разі чого, розширюватися було б куди. Однак, з таким ділянкою теж будуть труднощі, по-перше - комунікації (газ, електрика, інтернет, вода), по-друге - можуть змусити оформити СФГ, а це податки і зайву увагу. Можна організувати ферму великої рогатої худоби та на своїй ділянці, 25 соток для цього цілком вистачить. У багатьох селах російських, сьогодні можна купити будинок з усіма комунікаціями, великою ділянкою, розвиненою сільською інфраструктурою на невеликій відстані від міста за цілком прийнятні гроші. Ділянки трапляються часом по 50-90 соток, плюс житловий будинок з газовим опаленням, такий варіант буде ідеальним місцем для домашньої міні ферми ВРХ.
Після покупки землі, потрібно розпланувати ділянку на папері, де який будинок буде стояти. Також можна спочатку намалювати план, і по ньому підбирати ділянку. На одному Буржуінські ресурсі знайшов ось таку ось схему ферми ВРХ:
В цілому звичайно все красиво, хороший, зручний, ергономічний план, але, потрібно адаптувати його під реалії господарювання в Росії. У нас можна знайти занедбані радянські ферми, з ще цілими силосними ямами і будівлями корівників, але вимагають повної внутрішньої обробки. Та й масштаби тих ферм теж не під наше поголів'я. Тому пропоную будувати ферму з нуля.
Отже, що виправимо на цьому плані:
Ну і остання частина - максимальна механізація робіт на фермі. Це допоможе налаштувати роботу так, щоб міг справлятися з усім одна людина. Найголовніше питання на будь-який тваринницькій фермі - видалення гною. Існує кілька способів вирішення даної проблеми: щілинні підлоги і самосплавной система видалення гною. система видалення гною з використанням транспортерних стрічок, і сама нехитра - бери більше, кидай далі, поки летить відпочивай. За радянських часів в корівниках найчастіше застосовувалася саме транспортерна стрічка зі скребками, яка автоматично згрібала коров'ячий гній в яму на краю корівника, з якої вже інший стрічковий транспортер вантажив гній або в тракторну віз, або в бочку.
Ще один пункт, наявність на фермі техніки, для нашого поголів'я багато не знадобиться. Обов'язково потрібно мати на фермі трактор, МТЗ-80 або Т-40 цілком вистачить. Трактор повинен бути обладнаний фронтальним навантажувачем зі змінними ковшем і вилами. Також потрібна, віз яка буде використовуватися для транспортування гною. Крім цього, можна придбати косарку та прес-підбирач до трактора, щоб самостійно заготовляти хоча б частину сіна. Варто подумати ще й про наявність вантажного транспорту в господарстві, ЗІЛ або ГАЗ-53 цілком вистачить невеликого господарства.