Як приємно отримувати подарунки! Ще приємніше отримувати в подарунок букети. або ж дарувати їх самим. Ось я хочу вам запропонувати оригінальну ідею в якості букета не з квітів, а з фруктів. Сподобалася ідея? Мені дуже, та й усім, кому я вже встигла подарувати такі букети. Попереду літо, пора фруктів. І саме час зробити своїм близьким, або ж своїм дітям, племінникам приємне.
Приступаємо до приготування букета або навіть створення. Для цього нам знадобитися:
- фрукти (полуниця, ківі, вишня)
- дерев'яні палички (шпажки)
- зелень (кріп або петрушка)
- красиві серветки
- високі склянки
- стрічка
- солене тісто
Що б зробити букет вам знадобиться зовсім небагато часу. Але треба зайнятися підготовчою роботою. Приготувати солоне тісто - це буде опора, яка буде тримати наші шпажки з фруктами. Для тесту нам знадобитися 1 ст. борошна, 1 ст. солі (дрібної), 0,5 ст. води, можна додати трохи соняшникової олії (0,5 ч. лож.), але воно не обов'язково. Вимішуємо тісто, поєднуючи всі інгредієнти. Води вам може знадобитися трохи менше, або трохи більше. Це все дивіться по своїй борошні. Тісто має вийти пластичним.
Загортаємо тісто в серветку.
Розміщуємо його в склянку. Так як у мене стакан прозорий, то мені довелося тісто загорнути в серветку. Якщо ви берете стакан з візерунком, то тісто не обов'язково ховати в серветці, адже його не буде видно.
Тепер приступаємо до фруктів. Займемося ківі. Моєму його, насухо витираємо, розрізаємо на 4 частини і одягаємо на шпажки. Можна зробити їх різними. На одні, наприклад, надіти спочатку вишні, а вже потім саме ківі.
Тепер переходимо до полуниці. Промиваємо її, залишаємо на рушник, що б втекла вода і можна разом з плодоніжками одягати її на шпажки. Так полуниця надійніше закріплена на шпажках. Та й зелень додати в букет свіжі нотки.
Починаємо збирати букет разом. Першою в стакан йде полуниця.
Далі додаємо ківі.
Зовсім забула про вишнях. Їх ми теж одягнули на шпажки. Кількість вишень на шпазі може бути різний.
Заповнюємо всі порожні місця шпажками з вишнею. Ось ніби сам букет і готовий. Він у нас вийшов пишним, але ще не завершеним.
Якщо зверху придивитися, то проглядається тісто. Та й самі шпажки не дуже-то вже й виглядають. Замаскуємо ми все це за допомогою кропу. Ви ж можете використовувати кучеряву петрушку. Вона більш пишна. І у вас швидше вийти заховати всі погрішності.
Ставимо стакан на велику серветку. Піднімаємо її краю і зав'язуємо стрічку. Ось тепер букет точно завершено.
Таку смакоту з задоволенням приймуть від вас в подарунок, і ще попросять. Приємного вам творчості і апетиту!
