Бульба Бульба (tuber). - Під цим ім'ям розуміють шишкуваті, по большейчасті, підземні частини рослин досить різного походження. Так, у картоплі - це роздувся укорочені пагони (нирки), що з'являються надлінних підземних гілках, то ж у земляний груші або топінамбура. Узімовніка К. або луковіцеобразние шишкою називають роздуте, подземноеоснованіе стебла. У багатьох пологів з родини орхідних, напр. уорхісов, у ОФРІС і ін. шишки або К. повинні називатьсякорнестебельнимі, так як вони представляють собою дійсно товсті, коротких коріння, що несуть на верхньому кінці лістостебельной нирку. Те ж Удеяких лютиков. Нарешті, є чисто кореневі К. представляющіесобой потовщення кореневих гілок. Взагалі, шишкуваті підземні потовщення, звані то К. то шишками, вельми поширені в рослинному міре.Общее між ними те, що всі вони містять запасне поживна речовина, що йде на твір нових пагонів. Запасне речовина це складається тоіз крохмалю, як у картоплі, то з жирного масла і пр. К. служить такжедля перезимівлі багаторічних трав'яних рослин, у яких вся воздушнаячасть до зими відмирає. А. Б. Журавлина (Oxycoccus Pers.) - підрід рослин з роду брусничник (Vaccinium L.). Невеликі чагарники з тонкими, лежачими стеблами, що несуть вузькі шкірясті листя, неопадающіх на зиму. Квіточки їх натоненькіх ніжках і сидять в кутах листя. Пелюстки майже вільні, відігнуті назад, рожеві; їх 4 (по Бентама і Гукеру буває і 5) .Пильнікі без придатків. Плід - ягода. Сюди 3 види: звичайна К. (Vaccinium Oxycoccus L. або Ox. Palustris Pers.) Росте у нас, починаючи спрібрежій Льодовитого океану і до початку корінних степів, також у всейсев. і середній Європі, на Ю в горах, властива Сибіру, Японії та Сев.Амеріке. Стелиться на моху мохових боліт, в сівши. Росії, напр. вПетербургской губ. у великій кількості. Всім відомі червоні, кіслиеягоди містять лимонну кислоту. Інші 2 види - північноамериканські: V.erythrocarpum Mchx. і V. mаcrocarpum. А. Б. Остання (америк. Cranberry) з більш великими плодами і лучшеговкуса, ніж у нашої звичайної болотної журавлини - становить предметкультури, хоча вона і важко розмножується насінням, які следуетвисевать негайно після отримання в плошки з піщаним листовий землейілі торфом і посів утримувати постійно в теплі і вологим. Появівшіесявсходи розсідаються в ящики або горщики, прі11 / 2, ГРК. відстані междурастеніямі, і поміщаються на зиму в неморозное приміщення. На другий рік, навесні, їх висаджують в грунт, виключно на сирі торф'янисті місця, де вони розвиваються цілком успішно. Взимку великоплідна К. потребує влістовой прікришке. В. С. Ключевська або Камчатська сопка - вулкан на напів-ве Камчатка, на сх. схилі Камчатських гір. під 56
Енциклопедія Брокгауза і Ефрона. - К Брокгауз-Ефрон. 1890-1907.
Дивитися що таке "Бульба" в інших словниках:
Бульба - картоплі (Solanum tuberosum) з країнами, що розвиваються з пазушних бруньок молодими бічними пагонами. Бульба (лат. Túber) видозмінений укорочений ... Вікіпедія
бульба - картоплина, клубенек, бульби, салеп Словник російських синонімів. бульба ім. кол під синонімів: 4 • картоплина (6) • ... Словник синонімів
бульба - БУЛЬБА, бня, КЛУБОК, БКА, м. Любитель, завсідник клубу, клубів. Знатний бульба. Ну чо, прикотив, клубки? ... Словник російської арго
БУЛЬБА - БУЛЬБА, видозмінений пагін рослини з потовщеним стеблом і недорозвиненими листами. Надземні бульби у кольрабі, деяких орхідей, підземні у картоплі, земляної груші. У бульбах відкладаються головним чином крохмаль та інші вуглеводи. Може ... ... Сучасна енциклопедія
БУЛЬБА - видозмінений пагін рослини з потовщеним стеблом і недорозвиненими листами. Надземні бульби у кольрабі, деяких орхідей, підземні у картоплі, земляної груші. У бульбах відкладаються головним чином крохмаль та інші вуглеводи. Може служити для ... ... Великий Енциклопедичний словник
БУЛЬБА - БУЛЬБА, у рослин укорочений, роздутий, іноді їстівний підземний стебло (видозмінений для зберігання поживних речовин, як у картоплі), або потовщений корінь (як у жоржини). У стеблових бульбах з нирок (вічок), що ростуть в ... ... Науково-технічний енциклопедичний словник
БУЛЬБА - БУЛЬБА, бульби, чоловік. (Бот.). М'ясисте потовщення на коренях або на підземній частині рослини. Бульби картоплі. Тлумачний словник Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 ... Тлумачний словник Ушакова
БУЛЬБА - (tuber), видозмінений втеча, стебло до якого, до складу якого одне або кілька. междоузлий, сильно розростається і накопичує запасні речовини, переважно. крохмаль, рідше масла; орган відновлення дво і багаторічних рослин, що переносить несприятливий ... ... Біологічний енциклопедичний словник
бульба - бульба, рід. бульби; мн. бульби, рід. бульб ... Словник труднощів вимови і наголоси в сучасній російській мові
- Унікальний бульба. Л. П. Бобкова. Універсальність застосування картоплі в народному господарстві багато в чому пояснюється його унікальними хімічними властивостями. Про особливості хімічного складу картопляної бульби, про значення ... Детальніше Купити за 350 руб