1 Порція 15 хвилин
Чайна суміш - натуральний корисний напій, який дуже просто зробити своїми руками в домашніх умовах. Для його приготування змішують різні фрукти і трави. Також для виготовлення домашнього ароматного продукту використовуються різноманітні спеції. які в подальшому додають напою особливі смакові якості і оригінальний запах.
Насправді варіантів створення натуральної суміші дуже багато. Можна проводити експерименти в смакових якостях, поєднуючи різні види чаю і прянощі, а можна пограти з його ароматом, додавши до переліку інгредієнтів чайного напою ягоди і фрукти. У будь-якому випадку необхідно керуватися своїми смаковими бажаннями і обирати максимально корисні компоненти.
До всього іншого домашній чай з трав і фруктів високо цінується з давніх часів за свої лікувальні властивості. Крім цього, виготовлений в домашніх умовах чайний напій досить корисний, тому що в ньому не міститься шкідливі харчові добавки. Завдяки дарам природи вдається самостійно створювати нові смакові характеристики і комбінувати різні композиції.
Отже, приступимо до створення оригінальної чайної заготовки, уважно вивчивши технологічну інструкцію цього покрокового фото рецепта.
складові
Для приготування ароматного чаю в домашніх умовах нам знадобиться лимонна цедра. Для цього лимон спочатку промиємо і обсушити. Потім акуратно зріжемо з нього жовту шкірку. Щоб вдалося обрізати лише цедровую частина, можна скористатися спеціальною овощечисткой.
![Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками (руками) Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками](https://images-on-off.com/images/127/chaynayasmesretseptsfotosvoimirukami-0a43b44e.jpg)
Після обрізану цитрусову шкірку подрібнюємо досить дрібною соломкою або маленькими шматочками, як вам буде зручніше.
![Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками (суміш) Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками](https://images-on-off.com/images/127/chaynayasmesretseptsfotosvoimirukami-3c086ef9.jpg)
Тепер необхідно промити яблука і розрізати їх четвертинками. З кожної чверті фрукта слід вирізати серцевини з кісточками.
![Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками (рецепт) Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками](https://images-on-off.com/images/127/chaynayasmesretseptsfotosvoimirukami-10c0b830.jpg)
Після цього очищені яблука ріжемо тонкими шматочками.
![Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками (рецепт) Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками](https://images-on-off.com/images/127/chaynayasmesretseptsfotosvoimirukami-d9573be9.jpg)
Прийшла черга до обробки кореня імбиру. Спочатку обрізаємо з нього верхній шар шкірки, а потім подрібнити його на самій дрібній тертці. Кількість тертого імбиру для додавання в суміш чаю регулюється самостійно, так як даний інгредієнт додається в напій для додавання різкості і гостроти. Тому якщо ви любитель гострої їжі і напоїв, тоді кількість імбиру можна збільшити.
![Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками (суміш) Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками](https://images-on-off.com/images/127/chaynayasmesretseptsfotosvoimirukami-f9d87896.jpg)
Кожен інгредієнт, який ми тільки що підготували, необхідно підсушити. Це можна зробити за допомогою духовки, спеціальної електросушарки, а також природним шляхом. Процес сушіння продуктів затягнеться на пару днів.
![Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками (своїми) Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками](https://images-on-off.com/images/127/chaynayasmesretseptsfotosvoimirukami-d247fdeb.jpg)
Поки що підготуємо шипшина. Його ретельно промиємо і також висушити. Потім вже висушений шипшина перекрутити м'ясорубкою через велику решітку.
![Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками (чайна) Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками](https://images-on-off.com/images/127/chaynayasmesretseptsfotosvoimirukami-5d6e4daa.jpg)
Через кілька днів всі інгредієнти ароматного чаю готові. Тепер додамо до них вже сушену перцеву м'яту.
![Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками (рецепт) Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками](https://images-on-off.com/images/127/chaynayasmesretseptsfotosvoimirukami-ae6626a4.jpg)
Далі змішуємо всі компоненти в одну загальну суміш. До речі, для приготування домашнього чаю можна самостійно регулювати кількість будь-якого інгредієнта. За бажанням можна додати якогось продукту більше або навпаки зменшити його в кількості. Також ви можете включити будь-який інший компонент в список інгредієнтів або виключити той, який вам не до смаку.
![Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками (чайна) Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками](https://images-on-off.com/images/127/chaynayasmesretseptsfotosvoimirukami-fdc5ac61.jpg)
Потім в отриману фруктово-трав'яну суміш додамо чорний або зелений чай. Відповідні пропорції: одна порція суміші - на три порції чаю. Якщо бажаєте в чаї відчувати тільки смаковий відтінок фруктової суміші, тоді його можна додати менше, ніж зазначено в пропорціях.
![Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками (чайна) Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками](https://images-on-off.com/images/127/chaynayasmesretseptsfotosvoimirukami-7b62bf7f.jpg)
Нарешті прийшов час випробувати чудовий домашній напій. Вибираємо великий чайник для заварювання і обдаємо його спочатку окропом. Потім насипаємо в нього чотири чайної ложки готової ароматної суміші. Дана кількість розраховане на дві чайні чашки.
![Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками (своїми) Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками](https://images-on-off.com/images/127/chaynayasmesretseptsfotosvoimirukami-75ceed06.jpg)
Домашню суміш заливаємо окропом і накриваємо чайник кухонним рушником.
![Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками (фото) Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками](https://images-on-off.com/images/127/chaynayasmesretseptsfotosvoimirukami-4511f773.jpg)
Через сім хвилин чай гарненько настоявся, тому розливаємо його в чашки, які попередньо слід обдати окропом. З домашньої чайної суміші чай видався відмінним.
![Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками (своїми) Чайна суміш - рецепт з фото своїми руками](https://images-on-off.com/images/127/chaynayasmesretseptsfotosvoimirukami-99c03d26.jpg)