Старий центр Москви унікальний своєю атмосферою. Кожен турист намагається пішки виходити все вулички і завулки. Так, звернувши до Патріаршим ставків, можна легко опинитися там, де знаходиться ресторан Champagne Life.
Вулиця Спірідоновка, 25/20 - дуже близьке до великого шосе місце, яке ховається в тиші будинків за рогом. Кожен подорожній, заглянувши сюди, виявиться в справжнісінькою Франції. Дуже шкода, що цей ресторан не виправдав надій власника і його закрили, але так приємно згадати все, що там було можливо.
Затишок і тепло
![Champagne life - ресторан в Москві, і багато про нього (багато) Champagne life - ресторан в Москві, і багато про нього](https://images-on-off.com/images/128/champagneliferestoranvmoskveimnogoeonem-2fcf2450.jpg)
А де ж офіціант?
Побачивши молодого хлопця, який до вас підходить, не варто його приймати за офіціанта. Champagne Life (ресторан в Москві) не наймати офіціантів. Страви і вина подають тільки сомельє. Здивовані? Так, саме сомельє зможе правильно підібрати вино (в залежності від вашого настрою, бажання або замовленого блюда).
Якщо ви людина, вже досвідчений у винному справі, то зможете приємно поговорити з сомельє. Ймовірно, ви почерпнете щось нове, тому що історія ігристих вин - частина великої науки про вино в цілому. А якщо ви сумніваєтеся у виборі того чи іншого сорту вина до свого страви, то вас дуже детально проінструктують.
Хто ж до такого додумався?
![Champagne life - ресторан в Москві, і багато про нього (багато) Champagne life - ресторан в Москві, і багато про нього](https://images-on-off.com/images/128/champagneliferestoranvmoskveimnogoeonem-378fd23e.jpg)
Чи знаєте ви, що основна маса ігристих вин, популярних в рідній країні, абсолютно не розкручена за кордоном, наприклад, у нас - в Росії. Тому пан Панасенко побажав втілити свою мрію і створити заклад, де шампанське подається не в якості аперитиву, а як повноцінний обідній напій.
І скільки ж видів шампанського?
Вся винна карта налічувала близько двохсот видів вина, 150 з яких - ігристі. Champagne Life (ресторан в Москві) виставив в меню значну частину (близько сотні) саме непопулярних у Франції напоїв виробництва Ельзасу і Луари. Також сюди увійшли брюти з Ломбардії (Італія), ПАР і Словенії.
![Champagne life - ресторан в Москві, і багато про нього (багато) Champagne life - ресторан в Москві, і багато про нього](https://images-on-off.com/images/128/champagneliferestoranvmoskveimnogoeonem-4c05b471.jpg)
Ви запитаєте: «Чому?» Відповідь проста - блюдо високої кухні прекрасно поєднується з ігристим вином і насичує своїми смаковими якостями гурманів. Тартар з оленини або ескалоп з обсмаженою фуа-гра, піні з креветками і цукіні, а також багато іншого «допомагає» приготувати фантазія шеф-кухаря Валентина Полікарпова.
А ви знали, що ...
Деякі сцени серіалу «Кухня» знімалися саме в «Шампань Лайф». А «Клод Моне» - вигадана назва. Для більшої реалістичності знімальний майданчик скопіювали теж із шампанського бутика.
Заклад відкривалося, коли не було офіційної заборони на куріння в громадських місцях і в основному залі було заборонено курити, а любителі диму могли відлучитися в окреме приміщення з диваном. Champagne Life (ресторан в Москві) відгуки позитивні отримував і за це (не рахуючи кухні і вина).
![Champagne life - ресторан в Москві, і багато про нього (life) Champagne life - ресторан в Москві, і багато про нього](https://images-on-off.com/images/128/champagneliferestoranvmoskveimnogoeonem-1fd01fdf.jpg)
Уже кілька ресторанів змінилося на цьому місці, але все ж тих, хто оцінив це незвичайне заклад, не покидає надія, що бутик шампанських вин коли-небудь відкриється знову.
А що думаєте ви? Хотілося б вам потрапити в Champagne Life - ресторан, що нагадує справжню Францію?
![Champagne life - ресторан в Москві, і багато про нього (ресторан) Champagne life - ресторан в Москві, і багато про нього](https://images-on-off.com/images/128/champagneliferestoranvmoskveimnogoeonem-f0d45ddf.jpg)
![Champagne life - ресторан в Москві, і багато про нього (champagne) Champagne life - ресторан в Москві, і багато про нього](https://images-on-off.com/images/128/champagneliferestoranvmoskveimnogoeonem-30c92e8b.jpg)