Часник, відомий здавна своїм унікальним впливом на людський організм, використовується сьогодні найчастіше як приправа до різних страв. Але спектр його властивостей воістину дивний, адже цей коренеплід може поліпшити травлення, посилити виведення рідини з організму.
Рослина знижує газоутворення в шлунково-кишковому тракті, знімаючи роздратування і усуваючи біль у кишечнику. Часник також може виробляти дезінфекцію шлунково-кишкового тракту, розширення судин і, відповідно, зниження високого тиску. Подібні властивості незамінні при лікуванні ряду захворювань, таких як дизентерія, цукровий діабет, недокрів'я, шкірні хвороби, гіпертонія. атеросклероз, проблеми серця і судинної системи.
Завдяки численним дослідженням вчені довели позитивний вплив часнику на різні органи і системи людини, а не тільки на артеріальний тиск. Французький доктор Жиль Фільон зазначив, що за допомогою цього коренеплоду можна проводити лікування більшості захворювань серця. Причиною тому є вироблення серотоніну внаслідок вживання часнику та його відвару. А, як відомо, ця речовина викликає зміну настроїв, усуває тривожність і біль, позбавляє людину від стресу. В результаті нервова система працює стабільно і спокійно, як і серце. Для порівняння доктор наводить дані своїх досліджень, які показали, що ефективність прийому часнику становить 60% від показників аптечного препарату Валиум.
Народний засіб для здоров'я і молодості: склад
Часник містить у собі масу корисних речовин, які позитивно впливають на організм. Основними вважаються сірковмісні компоненти. Що цікаво, обробка головки приводить до утворення різних форм цих речовин. Початковий алліін (S-аллілцістеіна сульфоксид) перетворюється після подрібнення чеснокаьв аллицин.
Ахоен також виділяється при подрібненні зубків. Ця речовина знижує кількість холестерину в крові, не дозволяючи ліпопротеїнів затримуватися на стінках судин.
Інші сірковмісні компоненти допомагають поліпшити роботу імунної системи, кожен з них підвищує опірність організму вірусних і бактеріальних інфекцій.
Використання часнику в лікуванні підвищеного тиску
Народна медицина стверджує, що для досягнення стабільного результату в лікуванні гіпертонії необхідно щодня з'їдати один шматочок часнику. Звичайно, для виключення факторів, які піднімають артеріальний тиск, необхідно дотримуватися і інші правила:
- дотримання дієти і скорочення солі в стравах допомагає скоротити утворення холестерину, а значить, і судини залишаються більш прохідними і еластичними, що знижує ймовірність підвищення артеріального тиску;
- фізіопроцедури і помірна гімнастика здатні істотно знизити можливість розвитку гіпертонії.
Раціон харчування людини, артеріальний тиск якого може підвищуватися вище норми, повинен включати лимони, яблука, гарбуз, буряк, грейпфрут, молоко. Крім цього, можна скористатися і одним з рецептів народних засобів, які комплексно впливають на роботу всього організму і на тиск крові зокрема. Такі суміші і настойки зазвичай включають не тільки часник. Їх готують з молоком, кефіром, цитрусовими і травами, тому вони не тільки знижують тиск, а й мають набагато більш істотним спектром властивостей, ніж цей коренеплід.
Рецепти народних засобів від гіпертонії
1. Найпростіший відвар: заварити очищений часник і настояти його протягом восьми годин. Для цього беруть близько 20 грамів коренеплоду і стакан води.
2. Відгуки тих, хто вже проходив лікування підвищеного тиску крові подібними засобами, стверджують, що найбільш ефективним можна вважати настоянку з часнику з молоком. Готують її так: необхідно зварити дві головки коренеплоду в склянці молока. Часник має бути м'яким. Відвар процідити, після чого його можна відразу приймати. Вживають таку настоянку тричі протягом доби, причому саме після їжі по одній столовій ложці. Триває курс близько двох тижнів.
Не рекомендується вживати часник з молоком тим, у кого є проблеми з шлунково-кишкового тракту.
3. Рецепт ще одного популярного засобу такий: три головки коренеплоду і три лимона слід подрібнити в блендері або за допомогою м'ясорубки. Суміш поміщають у велику банку і додають літр води. Наполягають засіб протягом доби, потім проціджують і зберігають у холодильнику. Настоянку приймають вранці до їжі і на ніч, курс - не більше трьох тижнів. Добова норма - 50 грам суміші.
4. Ще один рецепт кошти з часником і лимоном включає в себе ріпчаста цибуля: необхідно взяти 5 цибулин, 5 лимонів і 20 зубчиків коренеплоду. Всі інгредієнти необхідно очистити від шкірки, лушпиння і насіння. Потім все це подрібнюється до кашоподібного стану. У суміш висипають 1 кг цукру і два літри охолодженої кип'яченої води. Настоюється цей лікувальний засіб протягом 10 днів. Приймати таку настоянку слід по 1 ст.л. за чверть години до їди тричі протягом дня. Застосовують цю пекучу суміш як при гіпертонії і атеросклерозі, так і для позбавлення від глистів.
Часник, мед і лимон: еліксир молодості
Суміш цих трьох компонентів часто називають еліксиром молодості, так як засіб з часнику і меду з лимоном воістину універсально за своїми властивостями. До корисних властивостей коренеплоду додаються протимікробні і протизапальні якості лимона. А мед може лікувати як серце, шлунково-кишкового тракту і нирки, так і судини, печінку, органи дихання.
Отже, для такого «еліксиру молодості» вам потрібно взяти 350 г меду, 4 часникових головки і 6 цитрусів. Лимон слід розрізати, щоб дістати кісточки, але чистити від шкірки не потрібно. Плід необхідно перекрутити разом з очищеним часником. Потім слід додати мед. Засіб вийде досить рідким. Його переливають у банку, зав'язують марлею і залишають в досить темному місці на півтора тижні. Готовий еліксир слід процідити. Його можна зробити і густим, скоротивши кількість лимонів.
Вживати такі ліки для омолодження і для зниження високого тиску потрібно двічі на добу по 1 ст.л. вранці за 15 хвилин до сніданку і через годину після вечірнього прийому їжі. Важливо не є суміш на ніч, так як вона може вас підбадьорити.
Цей «еліксир» з медом п'ють від 10 днів до трьох тижнів. Зберігають його в холодильнику.
Протипоказання до лікування гіпертонії за допомогою часнику
Будь-який «еліксир» з часником може виявитися досить небезпечним для тих, хто страждає захворюваннями нирок, виразкою кишечника або шлунка, хронічним гастритом.
Очевидно, що гіпотонікам також небажано вживати народні засоби від гіпертонії і зловживати часником взагалі. А ось тим, хто знаходиться в зоні ризику появи високого тиску, варто взяти за правило щодня є хоча б зубчик цього коренеплоду.