Їжте більше спецій і менше солі
Більшість американців вживають більше солі або натрію, ніж їм це необхідно. Деякі люди, такі як афроамериканці і люди похилого, особливо чутливі до солі і натрію і їм слід бути особливо обережними.
Більшості людей слід вживати не більше ніж 2,4 грама натрію в день. Це еквівалентно 6 грамам (приблизно 1 чайна ложка) харчової солі в день. Для людей з високим артеріальним тиском за порадою лікаря може бути рекомендовано ще менша кількість солі. 6 грамів включають вживання всієї солі та натрію в день, в тому числі використовувану при приготуванні продуктів.
Перед прийомом солезамінника слід звернутися до лікаря, особливо якщо у вас високий артеріальний тиск. Ці продукти містять хлорид калію і можуть бути небезпечні при деяких захворюваннях.
З травами, спеціями, часником і цибулею ви можете зробити їжу пікантною без солі і натрію. Немає підстав для твердження, що зниження вживання солі зробить вашу їжу менш смачною!
Далі ви знайдете деякі чудові ідеї по використанню спецій.
Поради щодо застосування трав і спецій
Експериментуйте з цими та іншими травами і спеціями. Для початку використовуйте невеликі порції, щоб вибрати відповідні вам до смаку.
Купуйте їжу, яка допоможе вам знизити ваше артеріальний тиск
Звертаючи увагу на етикетки, ви можете вживати менше натрію.
Порівняйте продуктові етикетки
Кількість на порцію
число порцій
В упаковці може бути більше однієї порції, будьте уважні.
Поживні речовини
Відсоток добового вживання
Обмежте вживання алкоголю
Надмірне вживання алкоголю може підвищувати артеріальний тиск.
Крім того, це може пошкодити печінку, мозок або серце. Алкогольні напої містять багато калорій, це важливо знати, якщо ви намагаєтеся схуднути.
Вживайте помірна кількість алкогольних напоїв - один drink в день для жінок і не більше двох drinks для чоловіків.
Що входить в поняття drink?
12 унцій (340 мл) звичайного або світлого пива (150 калорій) або
5 унцій (140 мл) вина (100 калорій) або
1,5 унції (40 мл) 80 ° віскі (100 калорій)