Челябінська область - територія черешні
Схоже, що вишневі сади, оспівані свого часу класиком, в найближчі роки повинні потіснитися і поступитися місцем черешневим. Черешня, хоч і сестра вишні, але куди більш велика і солодка. А якщо ви сумніваєтеся, що в нашому регіоні можна всерйоз говорити про вирощування черешні, то не сумнівайтеся. Вирощують в наших далеко не південних умовах цю солодку південну ягоду! Вирощують і збирають величезні врожаї. А смак у челябінської черешні такий, що покуштувавши одного разу, ви на покупну і дивитися не будете, не кажучи вже про вишню.
Найпершим ентузіастом, що почав займатися інтродукцією черешні на Південному Уралі. став Володимир Павлович Пітеліно.
- Я захворів ідеєю вирощувати черешню, - зізнається Володимир Павлович, - ще тридцять років тому. Дуже досвідчені садівники мені тоді в голос заявили, що це марна затія. Мовляв, не росте черешня в наших умовах, вимерзає.
Вся справа в сорті - так вирішив наш герой і взявся за роботу, благо рідний брат Микола активно підтримав його фантастичне на ті часи прагнення.
Зараз селекціонери працюють над вже четвертим поколінням цієї культури. До першої відноситься дика черешня, що росте на Кавказі та в Криму. Друге покоління - це сорти черешні, виведені Мічуріним. Та черешня була настільки смачною, як південна, та й морозостійкість її була невисока, але Іван Володимирович домігся головного - просунув південну культуру кілометрів на 600 північніше. А ось третє покоління сортів (селекції московського інституту, фахівців з Мичуринска і ленінградського селекціонера Ф. Тетерева) не влаштували нашого експериментатора своїй невисокій зимостійкістю.
А ось про четвертому поколе ванні сучасної черешні варто поговорити окремо. Взявши за основу деякі сорти Тетерева, в Брянському НДІ Люпина Маина Каньшина вивела сорти і гібриди, які припали до смаку Володимиру Пітеліно. Саме сорти Каньшін, до речі, зараз складають основу колекції черешні братів Пітеліно.
Це - Тютчевка, Овстуженка, Бряночка і номерний гібрид 2-7-37. До речі, що стосується останнього, Маина Каньшина назвала його «Подарунок Пітеліно».
ЯГОДА РОСТИМЕ НА ЗЛО ПОГОДИ!
Сорти, відібрані садівником-опитнікамі для рекомендації землякам, щороку дають хороші врожаї, незважаючи на важкі погодні умови. Особливо попсували нерви нашому опитнікамі три останні роки, коли погода ніби намагалася перекреслити всі зусилля по інтродукції черешні.
І процес пошуку і відбору сортів і гібридів триває!
fb vk tw gp ok ml wp
Володимир Пітеліно знає деякі секрети вирощування черешні на Південному Уралі. Фото: Володимир Пітеліно знає деякі секрети вирощування черешні на Південному Уралі.
Як зробити щеплення
Але з чого варто починати садівникам, які збираються йти по слідах тріо опитніков? Сорти, які можуть давати гарні врожаї в наших умовах, уже названі. Якщо ви стали володарем живця одного з названих сортів, то приступайте до щеплення. В якості підщепи, за порадою Володимира Пітеліно, необхідно вибрати нашу звичайну вишню сорти Ашинская. В ідеалі підщепу повинен бути двох або трирічним.
- Зовсім не важливо, яким способом ви прищепите черешню, - підказує Пітеліно, - черешня взагалі добре приживається. А на другий-третій рік ви вже повинні збирати перший урожай. Взагалі-то черешня невибаглива культура. Навіть дуже. Але все-таки варто врахувати деякі її вимоги. Садити черешню потрібно, як і всі південні культури, на сонячному місці, захищеному від холодних північних вітрів. Припустимо, в моєму саду одне деревце черешні зростає в теплому куточку за будинком. Тут і вітру практично немає, і, завдяки відбитому від будинку тепла, сума активних температур виростає відразу на 200 - 300 градусів. І ягоди з цього деревця я збираю регулярно. Хоча інше дерево того ж сорту, але зростаюче в досить холодному місці саду, ще навіть не починав плодоношення ».
Черешня - хоч і південна культура, але дуже невибаглива. Досить вибрати їй відповідне місце. Хвороб і шкідників у рослини практично немає. Найстрашніші шкідники на сьогоднішній день - це птахи, які можуть за один «візит» склювати до 70 відсотків урожаю. Птахи - це справжній бич для черешневодов. Що тільки садівники не роблять, щоб врятувати солодкі ягоди від ненажерливих і нахабних грабіжників.
Фахівці НДІ Люпина, припустимо, сіють біля посадок черешні звичайну жито. У той момент, коли дозрівають ягоди, встигає і жито, яка відволікає птахів від черешні. Ще один прийом - знизити крону дерев. Замість звичайних чотирьох-п'яти метрів потрібно домогтися, щоб черешня виростала до двох - двох з половиною. І тоді рослини з встигати ягодами можна досить швидко і легко укрити спеціальною сіткою або покривним матеріалом. На думку Володимира Павловича, краще укривной, так як крім усього іншого, ще й прискорює дозрівання.
А знижувати крону дерев можна ось такими способами. Припустимо, підрізавши центральний провідник - гілку-лідер - до сорока сантиметрів. Бічні пагони після такої операції почнуть рости активніше, крона прийме форму чаші. Все це призведе до прискорення дозрівання ягід і до підвищення зимостійкості дерева. А ще один варіант - прищепити живець черешні на карликову підщепу. Цей варіант відчуває на своїй ділянці і своїх деревах Володимир Пітеліно. Припустимо, зараз в його саду є черешня, прищеплена на вишню Щедра. За прогнозами нашого експерта, деревце вийде, скоріше, полукарліком. Але захист від птахів-шкідників, від морозів і прискорення дозрівання такий спосіб може дати.
Подбайте про грунті
Грунт повинна бути легкою, суглинистой, а ось якщо у вас на ділянці глина або торфовища, то черешні такий грунт не сподобається. І бажано, щоб грунт під деревцем протягом літа не пересихала, для чого потрібно замульчувати пристовбурні кола. Припустимо, скошеною травою.
Подумати тільки, ще десять років тому черешня вважалася винятково південній культурою. Южноуральцев могли скуштувати солодких ягід, тільки прогулявшись до найближчого ринку і тільки за пристойні гроші. А зараз північна челябінська черешня стає відчутною і дуже солодкою реальністю. Завдяки трійці ентузіастів: Володимиру Павловичу Пітеліно, його братові Миколі Павловичу і Валерію Борисовичу Черненко. Садівники, запам'ятовуйте ці імена.