![Червона риба горбуша в аерогрилі рецепт з покроковими фото (аерогрилі) Червона риба горбуша в аерогрилі рецепт з покроковими фото](https://images-on-off.com/images/156/krasnayaribagorbushavaerogrileretseptspo-c9219ae9.jpg)
Риба обов'язково має бути присутня в щотижневому меню, адже вона корисна, особливо ось така, запечена в аерогрилі з овочами і грибочками. Найчастіше вмілі господині солять, маринують, готують на пару і запікають рибу, ми теж пропонуємо запекти горбушу, але саме в аерогрилі, з овочами і сушеними білими грибами.
До речі, якщо рибка вам з ікрою попалася - почитайте, як засолити будинки ікру горбуші - відмінний рецепт!
Складові:
- морква - 250 грам,
- ріпчаста цибуля - 320 грам,
- сушені білі гриби - 6-8 столових ложок,
- масло рослинне - 30 мілілітрів,
- сіль - 2-3 столових ложки,
- чорний перець мелений - 1/3 чайної ложки,
- свіжа зелень - 30 грам.
червона риба (горбуша) - 1 штука (вагою 600-800 грам),
Приготування риби горбуші в аерогрилі: рецепт з покроковими фото
Овочі перед приготуванням необхідно очистити, нарізати соломкою моркву, цибулю подрібнити півкільцями. Білі сушені гриби попередньо варто замочити у воді на 5-10 хвилин.
![Червона риба горбуша в аерогрилі рецепт з покроковими фото (горбуша) Червона риба горбуша в аерогрилі рецепт з покроковими фото](https://images-on-off.com/images/156/krasnayaribagorbushavaerogrileretseptspo-aaceab37.jpg)
Горбушу промити, якщо необхідно очистити від луски і прибрати нутрощі, зробити і це. Зазвичай, в магазині риба продається вже очищена. Можна використовувати не тільки горбушу, так само добре вийде сьомга, щука і багато інших видів морських і річкових риб.
![Червона риба горбуша в аерогрилі рецепт з покроковими фото (горбуша) Червона риба горбуша в аерогрилі рецепт з покроковими фото](https://images-on-off.com/images/156/krasnayaribagorbushavaerogrileretseptspo-88531ad9.jpg)
На сковороду вилити рослинне масло, добре нагріти. Викласти нарізані овочі і білі гриби. Трохи посолити, додати чорний мелений перець. Обсмажити до готовності. Цей процес термічної обробки овочів і грибів займе приблизно 8 - 12 хвилин. Обсмажувати краще інгредієнти на максимальному вогні, таким чином, продукти придбають красиву золотисту скориночку.
![Червона риба горбуша в аерогрилі рецепт з покроковими фото (риба) Червона риба горбуша в аерогрилі рецепт з покроковими фото](https://images-on-off.com/images/156/krasnayaribagorbushavaerogrileretseptspo-5de020d8.jpg)
Горбушу добре обмазати сіллю. Не бійтеся, що солі буде багато, риба зайву сіль не візьме. Добре використовувати не тільки йодовану, а й морську сіль зі спеціями і травами. Вона додасть «нотку» пікантності та аромату, і взагалі, запечена риба в аерогрилі дуже хороша виходить, перевірено.
![Червона риба горбуша в аерогрилі рецепт з покроковими фото (риба) Червона риба горбуша в аерогрилі рецепт з покроковими фото](https://images-on-off.com/images/156/krasnayaribagorbushavaerogrileretseptspo-544f6801.jpg)
Начинити всередині обсмаженими овочами і грибами рибу.
![Червона риба горбуша в аерогрилі рецепт з покроковими фото (горбуша) Червона риба горбуша в аерогрилі рецепт з покроковими фото](https://images-on-off.com/images/156/krasnayaribagorbushavaerogrileretseptspo-9ead9d02.jpg)
Укласти рибу на лист фольги для запікання. Перед тим, як викладати, необхідно з овочів зробити «подушку». Добре загорнути фольгу. Так само запекти можна в рукаві для запікання, технологія підготовки і приготування точно така ж.
![Червона риба горбуша в аерогрилі рецепт з покроковими фото (аерогрилі) Червона риба горбуша в аерогрилі рецепт з покроковими фото](https://images-on-off.com/images/156/krasnayaribagorbushavaerogrileretseptspo-a3c49929.jpg)
У аерогриль встановити нижню решітку, викласти фольгу з продуктами. Включити прилад на середню швидкість, вибрати температуру для випічки 220 градусів, встановити 40 хвилин.
![Червона риба горбуша в аерогрилі рецепт з покроковими фото (горбуша) Червона риба горбуша в аерогрилі рецепт з покроковими фото](https://images-on-off.com/images/156/krasnayaribagorbushavaerogrileretseptspo-66127661.jpg)
Після того, як прилад відключиться, фольгу необхідно розкрити, дати запектися злегка скоринці рибки. На цей процес піде приблизно 10-12 хвилин. Температуру необхідно знизити до 190 градусів.
До столу, на нашу рецептом з фото, запечену в аерогрилі пікантну рибу горбушу подавати з овочами і свіжою зеленню. Якщо у Вашому будинку поки ще немає такого кухонного приладу, як аерогриль, приготуйте рибу в духовці у фользі. це теж буде дуже смачно.
Урізноманітніть своє меню, готуйте разом з нами!
Будемо вдячні, якщо ви поділитеся цим рецептом: