Біологи виділяють гриби в окрему групу - Царство Грибов. Був час, коли гриби відносили до рослин, але потім знайшли в них ознаки як тварин, так і рослин. Гриби настільки унікальні, що їх віднесли з систематики в окреме Царство.
Отже, назвати гриби культурними рослинами не можна, тому що вони не рослини.
Тепер про культурності. Теоретично гриби, які вирощують в спеціалізованих господарствах як сільськогосподарські культури, можна віднести до культурних. Хоча на практиці частіше вживається термін їстівні.
Виділяють ще неїстівні і отруйні гриби.
Питання, звичайно цікавий і непростий. По-перше, гриби відносяться до окремого царства Гриби, яке існує з царствами Тварини і Рослини. Так що рослинами вони не є, причина-наявність у грибів ознак як рослин, так і жівотних.далее, якщо гриби виросли самі по собі, то культурними вони начебто теж не є. А ось якщо Ви їх стиснули, наприклад вещенкі-вони культурні.
Культурними рослинами вважаються сорти трав, овочів і ягід, які роками культивувалися городниками і без людської допомоги не можуть виростати. Так як бур'яни їх задавлять і витісняти або ж вони стануть дикими - переводяться і пристосуються до навколишніх умов.
Гриби як ми всі прекрасно знаємо, спокійно ростуть в симбіозі з деревами, людина до них відношення не має і не культивує їх. Тому гриби - не можна назвати культурними рослинами.