Чим корисні продукти, приготовані на грилі
Приготування продуктів на грилі дозволяє зберегти максимальну кількість корисних речовин, наприклад, антиоксидантів, які руйнуються в процесі термічної обробки.
М'ясо, приготоване на грилі, також значно корисніше обсмаженого на сковорідці і, до речі, вважається дієтичним. Справа в тому, що процес приготування на грилі не припускав утворення скоринки, яка і вважається шкідливою. Не менш важливо і те, що приготування м'яса на грилі не вимагає обов'язкового додавання масла. Більш того, в процесі приготування з м'яса витоплюється зайвий жир, що також знижує калорійність страви.
Те ж саме можна сказати і інших продуктах, приготовлених на грилі - риба, овочі, фрукти і морепродукти не просто урізноманітнюють ваше меню, але і зроблять його більш корисним і низькокалорійним.
Особливості приготування на грилі
![Чим корисні продукти гриль - як готувати кальмари на грилі - їжа - інше (корисні продукти) Чим корисні продукти гриль - як готувати кальмари на грилі - їжа - інше](https://images-on-off.com/images/137/chempolezniproduktigrilkakgotovitkalmari-9ecadaf2.jpeg)
Не секрет, що вживання солі сприяє накопиченню рідини в організмі, а щоб цього уникнути досить просто обмежити додавання цієї приправи в продукти. Замість солі можна використовувати різні спеції, наприклад, натирати м'ясо меленим перцем, карі або паприкою.