З давніх часів гранат вважають джерелом здоров'я і панацеєю від більшості недуг. У чому ж полягає користь цього незвичайного плода?
![Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання (протипоказання у граната) Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання](https://images-on-off.com/images/149/chempolezengranatotvetinavashivoprosi-381059e2.jpg)
Чудодійний фрукт і його корисні властивості
«Зернового яблуко» - так називали гранат стародавні римляни, насолоджуючись неповторним смаком насіння гігантського фрукта. Вони цінували фрукт за приємний смак, але нічого не знали про те, що він насичує їх організм мінералами і антиоксидантами, необхідними для зміцнення серця, тонусу судин, зниження рівня холестерину і нормальної роботи суглобів.
![Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання (протипоказання у граната) Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання](https://images-on-off.com/images/149/chempolezengranatotvetinavashivoprosi-8ec5636a.jpg)
Ці властивості граната були відкриті набагато пізніше, як і те, що його плоди роблять благотворний вплив на хрящові тканини, запобігаючи їх деформацію. Зерна соковитого плоду визнані кращим протизапальним засобом і здатні протистояти таким недугам, як туберкульоз, кишкові розлади і дизентерія.
Вони дадуть фору будь-якої зубної пасти, ефективно усунувши зубний наліт, зміцнивши ясна і вигнавши з ротової порожнини шкідливі бактерії. Відступлять перед властивостями унікального плоду гіпертонія, діабет і недокрів'я. При цьому в хід йде все: самі зерна, їх кісточки і навіть шкірка.
![Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання (корисні властивості граната) Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання](https://images-on-off.com/images/149/chempolezengranatotvetinavashivoprosi-c2b02026.jpg)
Досвідчені в мистецтві підтримки краси і молодості представниці прекрасної статі - затяті шанувальниці плодів гранатового дерева, адже саме цей інгредієнт входить в багато найефективніші косметичні засоби. Фрукт допомагає підтримувати в тонусі фігуру і схуднути без шкоди для здоров'я тим, хто встиг набрати зайві кілограми. Все завдяки низькому вмісту калорій і кісточках. Під їх впливом поліпшується травлення, нормалізується метаболізм, наводиться до норми ранковий стілець.
![Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання (чим корисний гранат) Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання](https://images-on-off.com/images/149/chempolezengranatotvetinavashivoprosi-104ce0d1.jpg)
Однак для кожної жінки важливо дбати не тільки про зовнішність, а й про здоров'я. На цьому шляху гранат теж незамінний. Він здатний захистити слабку половину людства від ракових захворювань, блокуючи злоякісні новоутворення. Регулярне вживання фрукта в їжу дозволяє зміцнити імунітет і уникнути знайомства з багатьма жіночими захворюваннями. Як же гарні волосся і шкіра у тих, хто любить регулярно почастувати себе чудо плодами!
![Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання (протипоказання у граната) Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання](https://images-on-off.com/images/149/chempolezengranatotvetinavashivoprosi-d2a29c81.jpg)
А для вагітних вони незамінні подвійно, захищаючи матусю і дитини від нападок бактерій і вірусів, оберігаючи від анемії і захищаючи від стресу.
Протипоказання гранат і чому?
![Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання (чим корисний гранат) Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання](https://images-on-off.com/images/149/chempolezengranatotvetinavashivoprosi-0aaff663.jpg)
Як правильно вибрати гранат?
Щоб не помилитися, віддаючи перевагу тому чи іншому плоду, потрібно бути напоготові. Прикро заплатити гроші за незрілий, гнилої або багатий хімікатами плід. Уникнути підступу допоможе кілька ознак:
1. Забарвлення стиглого плода майже завжди червоний або червоно-коричневий. Виняток становлять тільки білі гранати, у яких не тільки світла шкірка, а й зерна можуть бути світло-рожевими або білими. Такі плоди вирощують в Туреччині.
![Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання (гранат) Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання](https://images-on-off.com/images/149/chempolezengranatotvetinavashivoprosi-0c183410.jpg)
2. Поверхня блискуча, позбавлена м'яких вкраплень, гниючих ділянок і пошкоджень.
3. Доспілий фрукт відрізняється підсушеної кілька витонченої кіркою, коричневої ближче до основи. Ідеально гладкий плід говорить про те, що його рано зірвали. У визрілого граната шкірка тверда і крізь неї рельєфно проступають зерна.
4. Вага соковитих гранатів кращих сортів завжди значний - близько 700 гр.
![Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання (чистити гранат) Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання](https://images-on-off.com/images/149/chempolezengranatotvetinavashivoprosi-9e617bf1.jpg)
Кулінарні шедеври
Завдяки своїм дивовижним властивостям «король фруктів» бажаний гість на столі різних народів. Рецептів страв, що містять в своєму складі гранат - сотні. Плюс, всілякі вина, божественні морси, новомодні смузі і запашні оцти. Варто тільки згадати смак знаменитого салату «Гранатовий браслет», соус наршараб, Донатс з гранатової глазур'ю і захват гурману забезпечений. Гранатовий сік часто подають до устриць.
Салат «Гранатовий браслет»
Як правильно чистити гранат?
Перш ніж поласувати суперпродуктом або приготувати з нього смачна страва, потрібно почистити плід, та так, щоб не зіпсувати настрій собі і оточуючим. Звичка граната бризкатися погано відпираються соком здобула йому погану славу, хоча в цьому винен не плід, а люди, які не вміють з ним звертатися.
![Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання (корисні властивості граната) Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання](https://images-on-off.com/images/149/chempolezengranatotvetinavashivoprosi-7d21d4e5.jpg)
Насправді впоратися з ним досить просто:
Спосіб №1:
- зрізати верхівку до білих прожилок;
- зробити глибокі надрізи по меридіанах;
- розмістити плід вниз зрізом над заздалегідь приготовленої мискою, тарілкою або будь-який інший ємністю;
- постукати по шкірці ножиком або молоточком, висипаючи зерна.
5 продуктів, які можна дуже швидко чистити
- вимити і зрізати верхівку;
- зробити на грант надрізи-меридіани однакової ширини;
- помістити плід в миску з водою;
- не виймаючи з рідини, розібрати фрукт на часточки і очистити їх від шкірки.
Після закінчення очищення таким манером, зерна виявляться на дні ємності, а шкірка і «перетинки» спливуть на поверхню.
Три способи почистити гранат за 30 секунд
- виберіть велику миску;
- накрийте ємність Пельменниці або ситом з великими отворами, достатніми для проходження ядер граната;
- розріжте фрукт на 2 половинки і зрізом вниз розмістіть на Пельменниці;
- вибийте зерна ножем або кухонним молотком.
![Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання (гранат) Чим корисний гранат, відповіді на ваші питання](https://images-on-off.com/images/149/chempolezengranatotvetinavashivoprosi-b7a9d853.jpg)
Редакція uznayvse.ru хотіла вам нагадати, що гранат любили навіть боги. Зупинивши свій вибір на красуні Прозерпіни, господар підземного царства Плутон пригостив її зернятками граната, щоб вона не змогла його забути і прагнула до нього повернутися. А молодята Стародавнього Риму вручали один одному цей стиглий плід, як символ нерозривної шлюбу. Про інших незвичайних весільних традиціях ви зможете прочитати в нашій наступній статті.