Шрот? Так - це ж звичайний макуха, отриманий з насіння льону після віджимання з них олії.
Він дуже корисний! Містить в собі безліч всіляких вітамінів, як то: В1, В2, В3, В4, В5, В6, D і Е. Крім цього в шроті / макусі, багато ферментів, калію, кальцію, марганцю, цинку, заліза, каротину і магнію. Так само, в ньому міститься і корисна клітковина, яка є необхідною сставляет в харчуванні. Клітковина і забезпечує роботу шлунково-кишкового тракту, тому що у неї таке є властивість - очищати кишечник від калових відкладень; ще вона обсорбірует і виводить з нашого організму шлаки і всілякі токсини, яких ми з вами наглаталісь.
Шрот / макуха - це величезна комора корисних речовин! Кому ж він корисний?
Тим у кого є такі проблеми:
людям при ішемічній хворобі серця, які перенесли інфаркти та інсульти, при атеросклерозі;
велика користь від нього і для таких людей, у яких є загроза утворення тромбів;
ще й тим, хто вже має онкологічні захворювання і для профілактики таких;
він показаний також, як засіб очищення кишечника і нирок;
як засіб від глистів - вони від нього "біжать";
шрот / макуха вживають ще й, як засіб, здатний знижувати кров'яний тиск;
корисний для жінок у важкий віковий період: під час менопаузи;
шрот / макуха підходить для скидання зайвої ваги;
шрот також вживають ще й як відмінний засіб, здатне підтримати імунітет людини;
також він улучшеает загальний стан шкіри і волосся;
його можна вживати для поліпшення еластичності судин очей;
як засіб, що перешкоджає виникненню різних спазмів судин і поліпшує їх мікроциркуляцію;
шрот / макуха використовують також, і як протинабряковий та протизапальний засіб;
Ну чим не чарівний засіб майже від всіх хвороб?))
Мама моя мені розповідала, що вони і раніше макуха використовували в їжу. І це було не тому, що вона жила в важкий повоєнний час, а просто знали про його величезну користь. Вони також додавали його і в каші, і в салати, і клали в супчик!
Зараз дуже модно сироїдіння, а зі шроту якраз можна приготувати каші, які не потребують варіння! Вони не тільки дуже корисні, але й смачні!
Колись шрот / макуха у великій кількості виробляли на Україні. Не знаю, як зараз із цим справи.