- Капуста для очищення й омолодження тіла - секрети.
- Полезнейшие зелені супи - для очищення і омолоджено.
- Кастильское мило - унікальна розкіш средневек.
- Лімфатичний детокс - масаж тіла сухою щеткойn.
- Три найважливіших жіночих мінералу для краси -.
Розторопша в насінні і капсулах - натуральний захист вашої печінки
Якісні сонцезахисні засоби в широкому асортименті
Борошно і суміші без глютену - дуже широкий вибір!
Море хороших шампунів для будь-якого типу волосся.
Ви знаєте, що таке фейхоа? Що це за фрукт такий заморський? Чим корисно фейхоа для нашого здоров'я?
Виявляється, це така рослина, родом з тропіків, з Південної Америки. І плоди цієї рослини прийнято називати ягодами, а не фруктами!
З цієї статті ви дізнаєтеся:
Чим корисно фейхоа для здоров'я людини?
Існує в народі незвичайна легенда, згідно з якою прекрасний юнак був закоханий в морську царівну.
Але туга за батьківщиною його подолала, і молода людина надумав втекти з морського царства.
За таке цар морських глибин перетворив його в гарне деревце фейхоа, плоди якого за кольором нагадують блакить моря і пахнуть легким бризом.
Що таке фейхоа?
Фейхоа або Акка Селлова - вид вічнозелених дерев (до 4 метрів у висоту) роду Акка (лат. Acca), які відносять до сімейства Миртові (лат. Myrtaceae). Рід включає в себе всього три види, з яких найбільш поширений в культурі фейхоа (лат. Feijoa sellowiana).
Ботанічна характеристика рослини
Фейхоа є вічнозелений великий розлогий чагарник, або дерево, що досягає у висоту до 5 метрів.
Плід - м'ясиста, велика, соковита ягода вагою до 50 г, темно-зеленого кольору з незвичайним землянично-ананасовим з домішкою ківі смаком.
Батьківщиною фейхоа вважають гірські місцевості на півдні Бразилії, Колумбії, Уругваю та північній частині Аргентини.
фейхоа фото
Який смак у фейхоа?
Ці плоди кисло-солодкого смаку, з ароматом ананаса і суниці. Це завдяки особливому ефірному маслу, яке міститься в фейхоа.
Але такий смак і аромат з'являється тільки у досить стиглих зрілих плодів, у яких м'якоть вже нагадує желе.
Але, на жаль, такі дозрілі ягоди абсолютно не підлягають транспортуванню, тому їх зривають, коли вони ще зовсім зелені і тверді.
Але вважається, що навіть такі, недостиглі плоди, коли вони штучно дозрівають, теж вельми корисні для організму.
Фейхоа - корисні властивості для здоров'я
Хімічний склад плодів
У плодах фейхоа містяться сахароза і фруктоза, органічні кислоти, ефірну олію, вода, пектинові речовини, вітаміни В1, С, А, катехін і танін, мікроелементи (стронцій, кальцій, хром, селен, цинк і залізо).
Амінокислоти представлені аргинином, аспарагін, глютамін, тирозином, аланином.
Корисні властивості заморських ягід фейхоа
Отже, чим корисно фейхоа:
Як їдять фейхоа?
Розглянемо основні способи, як можна їсти фейхоа:
- Його можна (і потрібно ☺) їсти частіше в свіжому вигляді.
- Можна додавати в різні страви, десерти, варити варення, джем, компот.
- Часто плоди перетирають з цукром або з медом, зберігають в холодильнику. Чудовий засіб для зміцнення імунітету замість звичайного варення.
- Іноді фейхоа подають разом зі стравами з м'яса, риби.
- Найбільшу користь для здоров'я принесе свіжовичавлений сік їх цього плоду.
- Для цього потрібно вибирати солодкі та соковиті плоди. Чи не очищаючи від шкірки, віджати сік пресом. Відмінно підійде шнековая соковижималка.
- Сік можна змішувати з соками з інших фруктів, ягід.
- Можна робити смузі, в яких також можна міксувати фейхоа з різними фруктами, ягодами, зеленню, медом.
- Відмінний і смачний напій - морс з плодів з додаванням меду. Для цього чисті плоди фейхоа подрібнюють з водою, медом в блендері.
- Дуже часто використовується ретельно вимитий, висушена і перемелена шкірка плодів в якості лікувально-профілактичної натуральної добавки.
- Висушену шкірку використовують для заварювання лікувальних чаїв.
Чи можна їсти фейхоа зі шкіркою?
Фенольні сполуки Катерини і лейкоантоціани, що знаходяться в шкірці плодів фейхоа, вважаються найсильнішими антиоксидантами, вони ж допомагають профілактиці онкологічних захворювань і затримують старіння організму.
Тому плід можна їсти зі шкіркою, хоча остання відрізняється терпким, терпким смаком.
Кому не можна їсти фейхоа - протипоказання до вживання
Не дивлячись на користь фейхоа, є чимало протипоказань до вживання його плодів і цілющих екстрактів:
- Не можна особам, які страждають на діабет і зайвою вагою.
- В результаті вживання незрілих плодів також спостерігається розлад травлення, можливе отруєння.
- Не можна особам з гіперфункцією щитовидної залози, оскільки передозування йоду небезпечна для здоров'я.
- Не можна поєднувати ягоди фейхоа з молоком через присутність в плодах пектину.
- Не рекомендується вагітним і годуючим жінкам
- Дітям плоди не рекомендовані, оскільки можливі алергічні реакції.
Ось така інформація про те, чим корисно фейхоа на сьогодні. Маю велику надію, що вам вона стане в нагоді.
Також вам можуть бути цікаві ці пости про корисні фруктах:
А що ви з нього готуєте? Може, у вас є такі рецепти, які стануть в нагоді іншим і принесуть користь їхньому здоров'ю?
З вами була Олена Яснева, Будьте здорові і щасливі! До швидких зустрічей, друзі!