Море дає нам масу чудових речей. Риба, дари моря і водорості приносять величезну користь нашому організму (якщо не зловживати ними). Відзначимо, що це не поширюється на продукти, приготованим на основі «високих технологій», а також до продуктів «з доставкою додому» (наприклад, рибним паличок сурімі або грецькому страви тарама з копченої тріскової ікри), - вони абсолютно марні. Ми говоримо про справжніх морських продуктах, які містять величезну кількість поживних речовин, необхідних для здоров'я і гарної фізичної форми.
Морепродукти і щитовидна залоза
Дари моря, риба і водорості насичені йодом. Отже, вони стимулюють роботу щитовидної залози, від якої в цілому і залежить наше самопочуття. Саме вона вирішує, будемо ми в формі чи ні. Слід зазначити, що люди, які страждають базедової хворобою (збільшенням щитовидної залози в результаті нестачі йоду), як правило, живуть в регіонах, віддалених ВІД моря, - перш за все в горах.
Крім ТОГО, ЦІ продукти насичені білками, причому, запевняємо вас, білками найвищої якості! Максимально збалансовані амінокислоти, корисні жири. Про такому поєднанні можна тільки мріяти! В середні віки ці продукти (цілком закономірно) наказували видужують людям, тому що сприяли відновленню сил! Дуже шкода, що традиції поступово втрачаються.
По можливості регулярно харчуйтеся різними дарами моря. Якщо це для вас занадто складно, ми пропонуємо вам інший варіант: сніданок, що цілком складається з устриць. Один такий сніданок в тиждень - це прекрасний вихід з положення. Рада для тих, хто думає, що устриці - занадто «важкий» блюдо: попросіть продавця відкрити вам десяток раковин (або навіть більше, якщо вони маленькі), віднесіть додому і з'їжте в спокійній обстановці. Немає нічого простіше! Задоволення - гарантоване!
Інші статті з рецептами по цій темі: