Сьогодні вчені намагаються розібратися в причинах подібних пристрастей і неординарних смакових звичок.
Медики заявляють, що бажання з'їсти крейда є не що інше, як сигнал організму про брак вітамінів.
Існують люди, які протягом усього життя з задоволенням вживають в їжу природна крейда. Але у більшості людей бажання поласувати крейдою виникає періодично. За статистикою найзавзятіші споживачі крейди це вагітні жінки. Під час годування грудьми і при вагітності організм жінки активно витрачає кальцій. Саме тому жінкам підсвідомо хочеться з'їсти крейда - для поповнення запасів кальцію, причому якомога швидше і в більших кількостях.
До речі, діти їдять крейду з тієї ж причини - у зв'язку з швидким зростанням і розвитком організму, для формування кісток, організму потрібна велика кількість кальцію.
Звідси висновок: якщо крейда їсть дитина, вагітна або годує мама, то приводів для занепокоєння немає. Бувають випадки, коли людині хочеться з'їсти шматочок крейди через ностальгічних спогадів, як то кажуть «згадати смак дитинства». Але якщо дорослому, і на перший погляд, здоровій людині хочеться крейди, то можна вважати, що це тривожний дзвіночок. Добре якщо організму банально не вистачає кальцію, який, до речі, формує кісткову тканину і бере участь в водносолевого обміні.
Бажання з'їсти шматочок крейди, а не написати їм що-небудь може бути викликано досить серйозними проблемами функціонування організму або навіть хворобами.
- Порушення роботи печінки. Причина нестачі кальцію - неправильне харчування. Швидше за все, печінку перевантажена переробкою копчених, жирних і смажених продуктів. Так само печінку «не любить» борошняну їжу; м'який, свіжий хліб; незбиране молоко; тістечка; торти і природно алкоголь.
- Нестача вітамінів С, D і Е. При недостатньому надходженні вітамінів, організм вимагає кальцію, а поповнити його брак найпростіше крейдою, ціна на який цілком прийнятна, а не дорогими аптечними вітамінами. Крім того вітаміни це продукт хімічного виробництва, а харчової крейда абсолютно натуральний і безпечний продукт.
- Анемія (нестача заліза і зниження концентрації гемоглобіну в крові). В цьому випадку організм вимагає поповнити дефіцит заліза. Якщо людина в тиждень з'їдає від 3 кг. крейди і більш, то йому необхідно проконсультуватися з лікарем.
- Неправильна робота щитовидної залози. Через порушення функції залози накопичення кальцію в організмі відбувається повільніше, ніж його витрачання.
В аптеках представлено безліч вітамінних комплексів, які призначені для підвищення рівня кальцію в організмі, але коштують вони недешево і при їх виробництві застосовуються синтетичні речовини. Набагато дешевше і корисніше вживати в їжу натуральний крейда. Головна умова - продукт повинен бути харчовим і екологічно чистим.