Здравствуйте.Какім чином отримати дозвіл на торгівлю овочами та фруктами в об'єкті нестаціонарної торгівлі (павільйон)? Які документи і де в об.
Здравствуйте.Какім чином отримати дозвіл на торгівлю овочами та фруктами в об'єкті нестаціонарної торгівлі (павільйон)? Які документи і де в обов'язковому порядку необхідно отримати? Чи можна торгувати овочами та фруктами в нестаціонарному павільйоні, що не приєднаному до системи каналізації і водопостачання? Дякуємо.
Відповіді (1)
Вимог щодо обов'язкового підключення павільйону для продажу фруктово-овочевої продукції до систем водопостачання і водовідведення не виявлено. Але ви можете встановити умивальник для миття рук з локальними ємностями для чистої і використаної води. Вода для миття рук повинна за якістю бути не гірша за водопровідну.
Ось ще кілька правил торгівлі фруктами та овочами:
Освіження зелені повинно проводитися доброякісною питною водою за допомогою чистої лійки або іншого придатного для цієї мети чистого інвентарю.
Продаж зіпсованих або загнили овочів і зелені, а також гнилих фруктів і ягід забороняється.
Тара з овочами і фруктами повинна укладатися на полицях або стелажах.
Кавуни, дині, картопля, капуста білокачанна можуть зберігатися навалом за умови виділення площі, відгородженій дерев'яним бар'єром. Усередині майданчики кавуни, дині, качана капусту слід класти на стелажах, брезент або рогожу.
Торгівлю плодоовочевими переробленими продуктами (квашеними, солоними, мочені і маринованими) дозволяється проводити тільки в закритих наметах і кіосках. Відпустка плодоовочевих перероблених продуктів повинен проводитися в чисту тару продавця або споживача спеціальним інвентарем (ложками, виделками, щипцями, лопатками). Квашена капуста повинна зберігатися під розсолом.
Сухофрукти, цукати, горіхи, насіння фасуються в тару спеціальними совками. Для запобігання від забруднення, мух і т.д. ягід, сухофруктів, цукатів ємності слід прикривати легкою тканиною типу марлі або подібними укривними засобами.
Постачальник повинен надати вам декларації відповідності на товар. Також обов'язково вимагайте у постачальника і зберігайте товарні накладні на товар, оскільки посилюються податкові штрафи за відсутність первинних бухгалтерських документів.
Ми бажаємо Вам всього доброго і нагадуємо, що всі питання, пов'язані з підприємницькою діяльністю Ви можете задати за тел. 8 800 300 80 90.