Чому не можна смажити докторську ковбасу

Тому що лікар може померти від больового шоку.

І не кожен доктор погодиться зі своєю "ковбасою" розлучитися. Як і всі чоловіки.

Якщо серйозно, в нашому Регіна є мережа магазинів, де реалізують відмінні ковбаси. Проводиться знову ж недалеко від міста.

Мережа магазинів постійно розширюється. А це про щось говорить.

Був не так давно в Череповці. І в околицях. Здивувався відстійних сала, якості ковбаси і ціни.

За такі гроші у нас можна купити домашню. Повністю натур продукт.

Звичайно, в лікарською ковбасою (як і будь-який інший ковбасі або іншому продукті) в процесі смаження можуть утворюватися шкідливі речовини.

Але в деяких випадках шкода від смаженої ковбаси буде набагато менше, ніж від "сирий". Наприклад, якщо ковбаса з якоїсь причини кілька годин лежала при кімнатній температурі, то її обсмажування охоронить від зараження хвороботворними бактеріями. Також краще прожарити ковбасу, якщо ви сумніваєтеся в її якості (наприклад, придбали в незнайомому магазині і не цілком упевнені в її свіжості).

Взагалі в нашому світі нічого не можна їсти так як все отравлено.Но ми їмо за обидві щёкі.Я так думаю людський організм універсальний і якщо вживати неякісну їжу в дуже маленьких дозах то організм виробляє защіту.Чтоби знайти якісну і смачну ковбасу, потрібно в першу чергу знати в якому районі земної кулі вирощувалася ця тварина з якого робилася колбаса.Ну а якщо говорити про смакові якості то найсмачніша ковбаса зделать своїми руками.

Чому не можна смажити докторську ковбасу

Ракітін Сергій [314K]

Якщо ковбаса дійсно "Докторська", то на виготовлення 1 кг повинно було бути використано 950 грам м'яса (250 - яловичини і 700 - свинини). Така ковбаса коштує 350-500 рублів і смажити її цілком можливо. Те, що продають за 100-150 руб. виготовлено з соєвого білка і емульсії з кісток і сполучної тканини. Така "ковбаса" при обсмажуванні розтікається по сковороді, переходячи в свою початкову форму - емульсійну.

Схожі статті