Якщо ви хочете зробити простий Грецький салат, але додати в нього родзинку. Це просто. Досить додати в нього чорні помідори або їх називають «Куматі». Вони вважаються нащадками древніх сортів, які росли на Галапагоських островах.
Не варто боятися, цей овоч натуральний, і виведений шляхом схрещування інших сортів без будь-яких генних модифікацій. Звичайно, ціна у них буде вище, ніж у звичайних червоних плодів, але смак набагато більш насиченим. До того ж, чорні помідори можуть довше зберігатися через свою щільною шкірки.
Корисні властивості чорного помідора
1. Якщо ви готуєтеся до романтичного вечора, використовуйте чорні помідори, як інгредієнт одного з страв. Справа в тому, що вони є афродизіаком, а для любовного настрою - це те, що потрібно.
2. Чорні помідори корисні для профілактики захворювання на рак. У порівнянні зі звичними червоними помідорами, в них міститься більше антиоксидантів, які запобігають розвитку пухлин.
3. У чорних помідорах набагато більше вітаміну С, тому вони корисні для загального зміцнення організму, підтримки імунітету і захисту від простудних захворювань.
4. Корисні властивості чорного помідора заключаеются і в омолоджуючий ефект, так як містять в собі вітаміни групи В.
5. Чорні помідори благотворно впливають на серцево-судинну систему, зміцнюючи її. І здатні знижувати тиск.
Це справжній делікатес серед помідорів.
Якщо гості на порозі, а ви не знаєте, чим їх здивувати, зробіть просте блюдо, яке з чорними помідорами стане незвичайним. Досить потерти сир, змішати його зі сметаною і часником. Якщо необхідно - додати мелений перець, сіль і суміш італійських трав. Вирізати в чорному помідорі серцевину і начинку покласти всередину. Страву можна подавати на стіл і не сумнівайтеся, його обов'язково оцінять.
Також чорними помідорами можна з легкістю заміняти звичайні і додавати їх в супи, соуси, всілякі начинки і салати. Вони виграють у червоних помідорів своїми смаковими якостями і насиченим запахом.
Зараз про цей вид плодів знає практично весь світ.
Вживайте в їжу тільки натуральні продукти і будьте здорові!
подивитися на Sunny7