Сироїдіння і напої
Сироїдіння і кава
Давно відомо, що кава при частому вживанні має властивість викликати залежність. Чому без постійного надходження в організм у людини починаються головні болі, поганий настрій, нудота, болючість м'язів. Є у нього і інші некорисні властивості:
- Порушення в нервовій системі. Часте надходження кофеїну в організм викликає стрес нервової системи. Через що нервові клітини приходять в виснаження, і порушуються функції всіх систем організму.
- Порушення в психічному здоров'ї. Зловживання кофеїном викликає невмотивовану агресію, епілептичні припадки, психози, параної.
- Негативний вплив на серцеву діяльність. Шкідлива дія кофеїну особливо позначається на людях з серцевими захворюваннями, але і, будучи здоровим можна опинитися в групі ризику.
- Негативний вплив на засвоєння корисних речовин. Кофеїн заважає засвоювати деякі важливі мікроелементи, такі як: калій, магній, кальцій, натрій. Так само в цей список входять вітаміни В1 і В6. Недолік цих елементів порушує міцність кісток і зубів, викликає хронічні болі в шиї і спині. А недолік зазначених вітамінів провокує головні болі і дратівливість.
Чи не рекомендують лікарі пити каву маленьким дітям і вагітним. Він викликає загальмованість у розвитку плоду і психічні порушення у здоров'ї дітей.
користь кави
Чи не менше аргументів існує і на користь кави. Він є профілактичним засобом деяких захворювань:
- Онкологія. Стверджують, що пара чашок кави в день запобіжить ризик появи раку таких органів як: підшлункової залози, печінки і деяких відділів кишечника.
- Хвороба Паркінсона. Представницям слабкої статі пропонують пити вказаний напій помірно, а чоловікам побільше.
- Діабет. Для його запобігання потрібно цілих 6 чашок в день. І тоді ризик знижується на 50%.
- Збільшення репродуктивної функції чоловіків. Швидкість сперматозоїдів стає швидше.
- Позитивно впливає на зниження ваги.
Існує ще близько десятка захворювань, від яких може захистити кави. Однак для сироїдів основним фактом є те, що кава використовують для пиття в смаженому вигляді. А це вже не сироедческая їжа.
Сироїдіння і чай
Існує два види чаю - це зелений і чорний. Вони відрізняються за видом обробки і несуть різне користь. Так чорний чай в процесі приготування проходить ланцюжок ферментації довше, ніж зелений. Звідси зрозуміло, що втрачає він корисних речовин теж більше. Обидва види, так само як і кава, містять кофеїн.
користь чаю
Даний напій містить багато корисних речовин (особливо зелений чай), які мають позитивний вплив на самопочуття людини. Ось яку користь приносить чай:
- Проблеми шлунково-кишкового тракту. Вбиває мікроорганізми, що викликають розлад в кишечнику і нормалізує травлення.
- Очищення організму від токсинів. Особливо славляться цим зелені види чаю.
- Виведення важких металів.
- Усунення наслідків радіації.
- Профілактика ракових захворювань.
- Зміцнення судин.
- Сприяє схудненню.
- Запобігає цукровий діабет.
Так як чай містить кофеїн, то його шкода такої ж, як і у кави. Плюс до того, як чорний, так і зелений чай містять теофілін, який сприяє підвищенню температури тіла. Тому при високих цифрах температури тіла його краще не пити.
Кисла реакція чаю, особливо зеленого, робить його шкідливим для хворих на виразку шлунку.
Всі перераховані властивості чаю проявляються після його заварювання окропом, а так як весь процес отримання напою не відповідає принципам сироїдіння, то він не підходить для такого типу харчування.
Сироїдіння і какао
Напій з какао-бобів і шоколад є улюбленим десертом дітвори. А чи багато в них користі? У складі какао майже 300 речовин, які приносять як користь, так і шкоду. Входить туди і кофеїн.
шкода какао
Шкідлива дія какао полягає в основному в його походження. Цей продукт культивують в країнах, де низькі санітарні умови, а використання хімії на плантаціях перевищує норми. До того ж в бобах поселяється багато комах, які не завжди видаляються після обробки. Все це йде на переробку в шоколад і какао-порошок. Передбачається, що навіть алергія, що викликається шоколадом, походить не від самої солодощі, а через залишки хітину комах і хімікатів.
користь какао
Якщо брати чистий продукт, то в ньому багато користі:
- Покращує стан серцево-судинної системи.
- Мозок краще забезпечується кров'ю.
- Довше зберігає молодість шкіри.
- Відновлює м'язи, але тільки какао, що не проходило термообробку.
Багатий органічний склад робить какао дуже корисним продуктом. Але тільки в тому випадку, якщо його виробництво буде екологічно чистим. Даний продукт сироїди теж вважають не відповідає для вживання, так як він термічно обробляється і містить в собі останки убитих комах.
