Мерини традиційно цінуються за спокійну вдачу. Вони широко використовуються в сільському господарстві і кінному спорті. Крім поліпшення характеру, кастрація призводить до того, що мерини в меншій мірі, ніж жеребці, нарощують масу передньої частини корпусу, що буває важливо в таких видах спорту, як конкур. Мерини більш спокійні, ніж жеребці, менше проявляють агресію до інших коням, а присутність кобил не впливає на стабільність їх роботи.
Однак мало хто знає, що кастрація коней в Монголії не обходиться без традиційної трапези. Після того, як група підприємливих чоловіків відрізає тестікули жеребця за допомогою розпечених щипців і ножа, монголи смажать кінські яєчка на вуглинах і з задоволенням закушують ними після важкої фізичної процедури.
![Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда () Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда](https://images-on-off.com/images/146/delikatesproduktkastratsiiloshadigolayap-34a16a67.jpg)
![Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда () Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда](https://images-on-off.com/images/146/delikatesproduktkastratsiiloshadigolayap-ca0e0d23.jpg)
![Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда () Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда](https://images-on-off.com/images/146/delikatesproduktkastratsiiloshadigolayap-8e978e0b.jpg)
![Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда () Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда](https://images-on-off.com/images/146/delikatesproduktkastratsiiloshadigolayap-d6ba0598.jpg)
![Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда () Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда](https://images-on-off.com/images/146/delikatesproduktkastratsiiloshadigolayap-1b15f3b2.jpg)
![Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда () Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда](https://images-on-off.com/images/146/delikatesproduktkastratsiiloshadigolayap-405a29cd.jpg)
![Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда () Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда](https://images-on-off.com/images/146/delikatesproduktkastratsiiloshadigolayap-27917fe4.jpg)
![Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда () Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда](https://images-on-off.com/images/146/delikatesproduktkastratsiiloshadigolayap-2d9b7330.jpg)
![Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда () Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда](https://images-on-off.com/images/146/delikatesproduktkastratsiiloshadigolayap-0959ea50.jpg)
![Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда () Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда](https://images-on-off.com/images/146/delikatesproduktkastratsiiloshadigolayap-cd6052f4.jpg)
![Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда () Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда](https://images-on-off.com/images/146/delikatesproduktkastratsiiloshadigolayap-0e6664db.jpg)
![Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда () Делікатес - продукт кастрації коні - гола правда](https://images-on-off.com/images/146/delikatesproduktkastratsiiloshadigolayap-c05221ad.jpg)