![Дієта для схуднення при панкреатиті (дієта панкреатит схуднення) Дієта для схуднення при панкреатиті](https://images-on-off.com/images/145/dietadlyapoxudeniyapripankreatite-61f18cb7.png)
- морозиво - надлишок білого цукру, ароматизатори, барвники, емульгатори, стабілізатори, збільшена жирність
- здоба, хліб, випічка - наявність крохмалю, великої кількості вуглеводів, що призводять до бродіння, в результаті гази тиснуть на кишечник і підшлункову
- баранячий жир, яловиче і свиняче сало - холестерин, надлишкові жири
- гостре, смажене - виключено з усіх дієт для схуднення
- птах, м'ясо, риба жирних сортів, бульйони на цих продуктах
Таким чином, живиться за рекомендаціями гастроентеролога пацієнт з панкреатитом не ризикує набрати вагу в принципі. Тому, проблема вибору дієти для схуднення перед ним не може стояти в принципі. Меню складається з блюд з включенням приготованих на пару або відварених продуктів:
- худа риба, кролик, курка, індичка, телятина, яловичина
- відвари, кисіль, настої трав і фруктів
- крупи - гречка, рис, овес
- незначні порції рослинного і вершкового масла
- макаронні вироби
- нежирні молочні продукти (перевага віддається гомогенізований)
- парові омлети, яйця в складі блюд
- супи лише на вегетаріанських бульйонах
- черствий хліб (тільки з пшениці)
З подібного раціону логічно випливає, що власні дієти при панкреатиті (2, 5п, 5а) володіють всім необхідним для схуднення. Підшлункова залоза не дозволяє організму набрати вагу в разі порушень в її функціонуванні, крім того, хворий сильно зневоднюється при відновленні після нападу. Тому, два з половиною літра в день необхідні для організму в будь-якому випадку.
Багато страв в дієті для схуднення і у харчування при панкреатиті схожі. Різниця полягає в тому, що хворий орган при панкреатиті змушує харчуватися подібним чином для збереження ремісії, в той час, як дієта для схуднення дотримується далеко не всіма. Випадки лікування, в тому числі народними способами, відомі медицині. Хронічна стадія передбачає дотримання лікувального харчування протягом всього життя.