Користь дієти на кефірі та фруктах
Кефір - легкозасвоюваний кисломолочний напій, що забезпечує організм амінокислотами, вуглеводами і деякою кількістю жирів. Даний продукт містить вітаміни і мінеральні речовини. Він сприяє очищенню організму і допомагає нормалізувати мікрофлору кишечника. Фрукти - цінне джерело вітамінів, мінеральних речовин, вуглеводів. Інформація, що міститься в них клітковина ефективно чистить кишечник.
Корисні рекомендації
Будь-яка дієта, заснована на кефірі та фруктах, передбачає повну відмову від цукру і будь-яких солодощів, алкоголю, борошняних виробів. Норму солі варто обмежити до мінімуму (в ідеалі, від неї потрібно повністю відмовитися).
Триденний варіант дієти
Даний варіант розрахований на короткий період часу - раціон обмежується вживанням нежирного кефіру і кисло-солодких фруктів. Харчуватися слід з інтервалом в 1.5-2 години. Крім кефіру рекомендується пити негазовану воду і несолодкий чай. Середня втрата ваги за 3 дні - 1.5-3 кг. Норма кефіру становить 1-2 л, норма фруктів - 1-1.5 кг.
П'ятиденний варіант дієти
Дана дієта дозволяє дещо розширити раціон (відповідно, тривалість дієти може бути збільшена). Втрата ваги за 5 днів - 2-4 кг. Їсти потрібно 7 разів в день (інтервал між трапезами - 2 години, останній прийом їжі - не пізніше, 20.00).
Меню дієти
1. Несолодкий зелений чай
2. 250 мл кефіру
3. Відварене куряче філе - 200 г
4. Яблуко або інший фрукт (виноград і банани виключаються)
5. Зварене круто яйце
6. Яблуко або інший фрукт (виноград і банани виключаються)
7. Розпарений чорнослив (8-10 шт.) Або кілька свіжих слив
Семиденний варіант дієти
Ця дієта розрахована на 7 днів. Раціон включає не тільки кефір і фрукти, але також м'ясо і сир. Також можуть бути доступними всі необхідні організму елементи.
• Сніданок. нежирний сир (100 г) з шматочками фруктів, а також 1 ст. кефіру
• Другий сніданок: салат з фруктів без заправки
• Обід: огірковий салат із зеленню і рослинним маслом. 100-150 г відвареної яловичини (в різні дні можна чергувати м'ясо, куряче філе і рибу), свіжоприготований фруктовий сік
• Полудень: 1 ст. кефіру
• Вечеря: парові або тушковані овочі, зелений чай і фрукт
• Перед сном: нежирний кефір
Як свідчать відгуки, дієта на кефірі та фруктах переноситься досить легко (навіть жорсткий варіант). Справа в тому, що кефір непогано насичує, а невеликі перерви між трапезами не дають виникнути відчуття голоду (в крайньому випадку, можна влаштувати позаплановий перекус і з'їсти «зайвий» фрукт). Дієта, як правило, не супроводжується почуттям слабкості (підтримку організму забезпечують вуглеводи, присутні у фруктах).