Загальні правила
Грижі живота є виходження під шкіру через отвори черевної стінки органів черевної порожнини. Ці отвори (грижові ворота) утворюються в результаті травматичних ушкоджень (наприклад, травми або наслідків оперативних втручань). Вміст грижового мішка - сальник, тонка кишка або ободова.
Пупкова грижа - це утворення грижового мішка в області пупка. За частоті пупкові грижі слідують за паховими і стегновими. Біла лінія живота тягнеться від мечоподібного відростка до симфізу. У білій лінії живота є наскрізні проміжки, які проходять до очеревини і через них відбуваються грижовоговипинання. Зазвичай розміри гриж незначні і вмістом його є сальник і рідше - тонкий кишечник. При грижі білої лінії живота хворі скаржаться на біль і почуття розпирання в епігастральній ділянці, нудоту, відрижку, печію.
Причинами утворення гриж є в'ялість тканин, рубцеві зміни тканин після операцій, надмірні фізичні навантаження і помилки під час операції. Грижі можуть ускладнитися утиском, копростазом (запори) і запаленням. Консервативні методи лікування застосовуються тільки при наявності протипоказань до операції і відмові хворого від неї. Хворим не рекомендується підйом вантажів, призначають носіння бандажа і дієтичне харчування.
Дієта при грижі живота будь-якої локалізації повинна полегшити стан хворого, і спрямована на усунення запорів і здуття, які погіршують стан. Її загальними правилами є:
- частий прийом їжі (5 і більше разів) невеликими порціями;
- останній прийом їжі за 4 год до сну;
- уникати продуктів, що викликають метеоризм;
- не вживати важко перетравлювану їжу (жирна, смажена);
- уникати переїдання і знаходження в положенні лежачи після їжі;
- не допускати запорів і метеоризму;
- виключити вживання алкоголю.
Оскільки фактором прогресування будь грижі є ожиріння. то хворі повинні стежити за своєю вагою, а також уникати підняття тяжкості і виконання гімнастики, при якій підвищується внутрішньочеревний тиск.
Дієта при пупкової грижі у дорослих
Лікування цього захворювання тільки оперативне (при відсутності протипоказань). Абсолютними протипоказаннями є злоякісні новоутворення і серцево-судинні захворювання в стадії декомпенсації. Відносні - похилий вік, ранній дитячий вік, пізні терміни вагітності. Не рекомендується займатися важкою фізичною працею протягом року.
Після видалення пупкової грижі в перші дні рекомендується Дієта 1Б хірургічна. Аж до зняття швів вживається тільки рідка і напіврідка їжа: протерті супи, нежирний бульйон, парове суфле, котлети, кнелі з яловичини, курки або риби, напіврідкі каші, киселі, сир, відварні і парові страви з пісного м'яса, птиці та риби. Протягом дня хворому можна з'їсти 75 г білих сухарів і одне яйце некруто (паровий омлет).
Надалі харчування не передбачає суворих обмежень як після операції на органах шлунково-кишкового тракту. Головна мета його - мінімізувати тиск кишечника на операційну зону. Це досягається:
- Дробовим харчуванням.
- Винятком довго перетравлюються продуктів (жирні, смажені страви, груба їжа, тугоплавкі жири).
- Продуктів, що викликають утворення газів (свіжий хліб, житній хліб, дріжджова випічка, бобові, газовані напої, солодкі страви, вівсяні висівки, крупа ячна, незбиране молоко, квас, білокачанна, брюссельська, кольорова капуста, брокколі, бобові, гриби, редис, ріпа , бруква, цибуля, часник. З фруктів: яблука, диня, груша, манго, папайя, кавун, виноград, вишня, сухофрукти).
- Продуктів сприяють запорів.
Визначаючи дієту для постійного живлення, враховуються особливості організму. Наприклад, при схильності до запорів не рекомендується вживати протерті і надмірно подрібнені страви, рисову кашу, міцний чай і компоти з фруктами, що виявляє в'язке дію (гранат, айва, кизил, черемха), які затримують випорожнення кишечника. Так само потрібно мати на увазі, що надлишок харчових волокон у багатьох викликає підвищене утворення газів і здуття живота.
дозволені продукти
- Супи готують на овочевому відварі (крупи і овочі протираються тільки перший час). Їх заправляють вершковим маслом, можна вводити яєчно-молочну суміш.
- Підсушений пшеничний хліб.
- Страви з яловичини, нежирної свинини, баранини, курки та індички відварюють, рубане м'ясо готують на пару або запікають.
- Страви з нежирної риби також подаються у відварному вигляді - шматком або у вигляді парових котлет.
- Гречана, вівсяна крупа і рис (виключається при запорах) варяться на воді або з додаванням молока. Каші добре розварюються і протираються тільки перший час після операції, потім рекомендуються розсипчасті каші.
- З овочів можна використовувати картоплю, цвітну капусту, кабачки, гарбуз, морква, буряк. Їх вживають у вареному вигляді (спочатку у вигляді пюре), дещо пізніше - овочеве рагу, котлети, запечені овочі з рибою і куркою. Потрібно пам'ятати, що велика кількість овочів в свіжому вигляді викликає дискомфорт в кишечнику і здуття. У такому випадку потрібно вживати їх тільки термічно обробленими.
- Кефір, йогурт, інші кисломолочні напої і сир повинні бути присутніми в раціоні щодня
- З сиру можна робити запіканки і пудинги. Незбиране молоко бажано виключити, оскільки воно може викликати здуття, і використовувати його як добавку до каш, в чай і інші блюда. Вершки і сметана дозволені як доповнення до страв.
- Яйця до 1 в день в відварному вигляді (тільки некруто, оскільки круто яйця важко перетравлюються) або у вигляді омлету.
- Фрукти потрібно вибирати без грубої клітковини і стежити за своїм станом. Якщо якісь викликають метеоризм, вони виключаються з раціону. Можна їсти фруктове пюре, киселі і желе (вони не бажані при запорах) компоти.
- Вершкове масло і соняшникова олія (рафінована) - в страви.
- Можна пити чай з молоком, фруктові та овочеві соки, настій шипшини і відвари трав.
Таблиця дозволених продуктів
* Дані вказані на 100 г продукту
Повністю або частково обмежені продукти
- Бобові, овочі з грубою клітковиною (білокачанна капуста, редис, редька, ріпа, гриби).
- Жирне і жилаве м'ясо, смажені блюда, м'ясо качки і гуски, які важко перетравлюються, міцні м'ясні і рибні бульйони, копченості, консерви, відвари грибів.
- Свіжий хліб, житній, випічка, листкове і здобне тісто.
- Не бажано вживати грубі каші з пшоняної, ячної і перлової круп, які важко перетравлюються і іноді викликають здуття, макарони - обмежена при гарній переносимості, оскільки також відносяться до важкої їжі, що викликає запори.
- Газовані напої, пиво, квас, виноградний і грушевий сік.
- Обмежити прянощі і приправи, які у великій кількості викликають здуття.
Таблиця заборонених продуктів
* Дані вказані на 100 г продукту
Меню (Режим харчування)
Обмеження передбачені тільки протягом першого місяця. Потім раціон поступово розширюється. Сніданок може складатися з каш на воді або молочних каш, які при бажанні можна доповнити негострим сиром або сиром, омлетом або вареним яйцем. Вибір супів великий - овочеві, круп'яні, борщі і щі можна вживати при добрій переносимості капусти. У супи можна додавати окремо зварене куряче м'ясо і фрикадельки. М'ясні і рибні страви також можна урізноманітнити, підключивши запікання продуктів. Пам'ятайте, що будь-які масла потрібно вживати в натуральному вигляді в готові страви.
- гречана каша з додаванням молока;
- яйце;
- чай.
- суп збірний овочевий;
- курка відварна;
- кабачкова ікра;
- настій шипшини.
- котлети рибні;
- пюре з картоплі, зеленого горошку;
- чай.
Плюси і мінуси
- Щадить шлунково-кишковий тракт.
- Усуває здуття.
- Не всіма добре переноситься обмеження простих вуглеводів.
Відгуки та результати
Дієта містить тимчасові обмеження. В подальшому хворі переходять на звичне для себе харчування, проте обмежують продукти, що викликають здуття і стежать за регулярним стільцем. Відгуки хворих говорять про те, що вживання легкої їжі і дробовий прийом її сприятливо впливають на стан шлунково-кишкового тракту в цілому.
Ціна дієти
Лікувальне харчування містить доступні продукти і вартість його становить 1400-1500 рублів в тиждень.
Освіта: Закінчив Свердловське медичне училище (1968 - 1971 рр.) За фахом "Фельдшер". Закінчив Донецький медичний інститут (1975 - 1981 рр.) За фахом "Лікар епідеміолог, гігієніст". Проходив аспірантуру в Центральному НДІ епідеміології р Москва (1986 - 1989 рр.). Вчений ступінь - кандидат медичних наук (ступінь присуджена в 1989 році, захист - Центральний НДІ епідеміології м.Москва). Пройдені численні курси підвищення кваліфікації з епідеміології та інфекційних захворювань.
ЗВЕРНІТЬ УВАГУ! Інформація про дієти на сайті є довідково-узагальнюючої, зібраної із загальнодоступних джерел і не може служити підставою для прийняття рішення про їх використання. Перед застосуванням дієти обов'язково проконсультуйтеся з лікарем-дієтологом.
Нирки, симптоми хвороби, лікування, дієта
Гормональна дієта, меню
Меню дієти при коліті кишечника
Дієта при спайках кишечника
Народження дітей кожен вік підвладний!
Дієта при розладі кишечника
Дієта на фруктах, відгуки
Лена: Порятунок! Сироп приємний на смак, натуральний, не містить спирт, і допомагає швидко. Я с.
Василина: Імплант варто вже 1,5 року. На вагу не вплинув, на лібідо теж, як і при таблетках його.
Льоня: Хороший засіб. Завжди його використовую на дачі, коли треба косити, дерева подстрегать.
Тося: Я якраз перехворіла і це, як сказав лікар, спровокувало появу рожевого лишаю.
Всі матеріали, представлені на сайті, носять виключно довідковий і ознайомлювальний характер і не можуть вважатися призначеним лікарем методом лікування або достатньою консультацією.