Більшість людей вважають, що диня - це південна рослина.
Нічого подібного, я диню вирощую вже кілька років у себе в Тюмені в відкритому грунті. Може бути десь зовсім на півночі її і не виростити, але на більшій частині території Росії - від Санкт-Петербурга до Владивостока її можна з успіхом вирощувати самостійно.
Правда доведеться спочатку виростити розсаду, але вирощуємо ж ми розсаду помідорів і баклажанів. Виростити диню не набагато складніше.
Якщо ж ви її посадите в теплиці, то, я впевнений, урожай вам гарантований, тільки якщо, звичайно, ви не наробите грубих помилок.
Одна з поширених помилок - це глибока закладення насіння. Насіння треба садити не глибше 0,5 см.
Диня має прекрасні омолоджують властивостями. На Сході кажуть: "Диня робить волосся блискучим, очі молодими, губи свіжими, бажання сильними, можливості здійснимими, чоловіків бажаними, а жінок прекрасними". Сушені дині - вишуканий делікатес.
Як правило, диню їдять у свіжому вигляді, як її створила природа. Але крім того, з неї виготовляють варення, мед, джем, мармелад, повидло, компоти, цукати.
Диню люблять не тільки за її ніжний смак, свіжий аромат, але і за дієтичні властивості і користь, яку вона приносить організму людини. Її дуже часто включають в свій раціон люди, які сидять на дієтах, а все тому, що калорійність дині дуже низька. Користь цієї жовтої красуні полягає в тому, що вона здатна лікувати такі захворювання, як ревматизм, хвороба печінки і нирок, а так само вона допомагає людям, що страждають від хвороби серця і від високого тиску.
Завдяки корисним властивостям дині, зміцнюються кістки, поліпшується структура волосся і набуває бархатистість шкіра, а це відбувається з тієї простої причини, що в дині у великій кількості міститься кремній. Але на цьому корисні властивості цього десертного овоча не закінчуються.
Як лікувальний засіб диня використовується здавна і дуже широко. Старовинні російські "травники" рекомендували її м'якоть при хворобах шлунка, різних психічних розладах (в стані депресії), при туберкульозі, ревматизмі, цинзі, подагрі, як протизапальний, протикашльовий і глистогінний засіб. Відвар динного насіння в молоці народні лікарі призначали і призначають при затримці сечі, при каменях сечового міхура, а динний сік - при запорах і геморої. Водний настій насіння, який славиться як ефективний сечогінний і м'яке проносне, дуже корисний при захворюваннях нирок, печінки і сечового міхура.
Цілющі властивості дині залежать від її стиглості. Наприклад, недостатньо дозрілі плоди не рекомендуються хворим з виразкою шлунка і гострим гастритом. Не рекомендується їсти диню і на голодний шлунок - найбільш безпечним вважається їсти диню в проміжку між прийомами їжі, щоб вона могла змішатися з іншими з'їденими продуктами.
У народній медицині диню здавна призначали виснаженим хворим, особливо після перенесених захворювань печінки, після операцій. Диня взагалі славиться здатністю виліковувати недуги, які не прийнято афішувати.
Колись відваром насіння лікували гонорею, а відваром шкірки і коренів очищали шлунок.
Сьогодні сік дині або її м'якоть дієтологи рекомендують для поліпшення травлення. Крім того, це прекрасний засіб від гельмінтів - в першу чергу для дітей.
З м'якоті дині готують також поживні та тонізуючі маски. Якщо маски з дині (подрібнену м'якоть) використовувати peгyляpнo протягом місяця, максимум півтора місяців, шкіра стає еластичною, приймає біло-рум'яний колір з матовим відтінком.
Диня - це справжня скарбниця корисних речовин. багато з яких благотворно впливають не тільки на наше здоров'я, а й навіть на наш настрій. Вона багата на вітаміни С (його тут більше, ніж в апельсинах), А, В1 і В2, РР, плюс до цього калій, натрій, кальцій і залізо (його в 17 разів більше, ніж в цілісному молоці).
Диня - прекрасний «очищувач» для вашого організму. корисна при лікуванні закрепів. «Дині» ферменти допомагають нормальній роботі шлунково-кишкового тракту. Диня має сечогінні, антитоксичні властивостями, рекомендується людям із захворюваннями печінки і при сечокам'яної хвороби нирок і сечового міхура.
Крім того, корисна диня людям із захворюваннями серцево-судинної і нервової систем, а також як засіб підвищує імунітет і гемоглобін.
Ще одна корисна властивість, яким володіють насіння плоду, є поліпшення потенції у чоловіків, якщо вірити народним рецептом, то порошок з сухого насіння дині, сприяє підвищенню «чоловічої сили».
У шкірці дині міститься хлорофіл, який необхідний для нормальної роботи залоз і кровотворної системи, щоб отримати цю «корисність», досить просто пропустити вимиту шкірку через соковижималку. А якщо з'їдати м'якоть до шкірки, ви отримаєте ще один корисний елемент для свого здоров'я - кремній.
У народній медицині диню рекомендують, як чудодійний засіб при недокрів'ї та виснаженні.
Саме примітна користь дині полягає в її здатності піднімати настрій з'їли її людині. У динної м'якоті знаходяться речовини, що сприяють виробленню організмом так званого «гормону щастя» - сератонина. Тому в стані депресії або просто сумного настрою достатньо поїсти трохи дині, як на душі відразу ж полегшає.
Користь від дині найкраще проявляється в разі її вживання на голодний шлунок або через деякий час після ситного обіду. Також слід врахувати, що користь дині зникає при суміші її з алкогольними напоями і медом. Тому диню потрібно їсти окремо, щоб в повній мірі проявилася її користь для організму.
параметри товару
Морква Королева Осені
Вирощується з 80-х років. Це гарний, рівний коренеплід, з дуже смачною серединкою, круглим кінчиком, яскраво-оранжевого кольору. За рахунок того, що коренеплоди можуть довго зберігатися без втрати смакових і товарних якостей можливо продовжити споживання свіжої моркви до нового врожаю.
Вирощується з 13 століття. Найдавніший і відомий російський сорт, який не втратив своєї популярності. Неперевершений за скоростиглістю, дозріває в рекордно ранні терміни. Це бджолозапильний, стійкі до похолодання, смачні, ароматні огірки.
Соняшник Зеппа Хольцера
Вирощується з 1960 року. Це насіння від відомого фермера з Австрії - Зеппа Хольцера. Соняшники виростають до 5-ти метрів у висоту і до 50 см. В діаметрі. Насіння можна вживати у свіжому вигляді, отримувати з них олію та макуху. Листя, стебла і коріння можна використовувати в лікарських цілях. Можна вирощувати в огороджувальних цілях, як живу огорожу.
Перший урожай незвичайної кукурудзи був зібраний в Оклахомі, де фермер Карл Барнс, серед предків якого були індіанці з племені черокі, почав збирати барвисті колосся. Кукурудза дуже смачна в вареному і сирому вигляді. Зерна в качані різнокольорові.
За своїми смаковими якостями перевершує всі відомі сорти. Термін дозрівання дуже ранній - 85-90 днів. М'якоть товста до 10 см. Хрустка, соковита, солодка, ароматна. З цієї гарбуза виходить чудовий ароматний сік, каша та інші страви. Дуже смачна в сирому вигляді. Маса плодів 4-6 кг. Визріла гарбуз відмінно зберігається.