Кухня площею 18 кв. м. - це справжня розкіш. У багатоквартирних будинках кухню такої площі можна зустріти нечасто, хіба що при поєднанні з вітальні, передпокої або в квартирах типу «студія», де все розташовано в одній кімнаті. У приватному будинку або котеджі такі просторі кухні зустрічаються набагато частіше. Ще складаючи проект майбутнього будинку багато замовників вказують на необхідність просторій кухні. На 18 кв. м. можна дати розгулятися фантазії, створити оригінальний проект, планування і дизайн якого будуть унікальні, і сміливо втілити будь-які ідеї.
сполучені кухні
Такий варіант, як кухня, поєднана з сусідньою кімнатою або передпокої, вельми популярний в сучасному ремонті. Звичайно, знесення і демонтаж стін вимагає певних фізичних, фінансових і бюрократичних витрат. Зміна планування квартири необхідно погоджувати з житловими інстанціями щоб уникнути руйнування несучих стін.
Кухня і вітальня
Кухня і вітальня можуть бути об'єднані без особливих втрат для обох зон, особливо якщо підсумкова поєднана площа складе 17 кв. м. - 18 кв. м. Площа кімнати від 17 кв. м. дозволяє розмістити повноцінний кухонний гарнітур, досить великий обідній стіл і обладнати спальне місце для гостей. З точки зору дизайну, необхідно візуально поділити кімнату на 2 основних зони:
- зона приготування їжі;
- вітальня і їдальня.
Ефекту зонування можна домогтися декількома способами:
- Поєднання двох кольорових гам в інтер'єрі. Це простий і оригінальний спосіб для наочного поділу простору. Підібрати гармонійні поєднання кольорів можна самостійно за допомогою численних колірних палітр або скориставшись послугами професійного дизайнера інтер'єру.
- Використання різних матеріалів для дизайну кожної зони інтер'єру кухні. Зона готування може бути виконана в стилі ар-нуво ( «нове мистецтво»), з вітражним розписом на склі навісних шафок і кухонним гарнітуром з дерева, використанням цегляної кладки на фартусі кухні. А вітальня - в вікторіанському, з масивним столом з червоною деревини, різьбленими стільцями, оббитими гобеленової тканиною і шпалерами в чисто англійському стилі.
- Візуальні межі простору можна створити за допомогою невисокою перегородки. З боку кухні така перегородка може виконувати роль стільниці, а з боку вітальні приставити диван.
- Створення подіуму. Кухонний простір можна злегка «підняти», зробивши одну чи кілька (але не більше трьох) ступенів. Подіум буде розмежовувати зону готування і відпочинку не тільки візуально, але і фізично.
Кухня і передпокій
Кухня, поєднана з передпокою, злегка програє варіанту з вітальні. В першу чергу тому що передпокій - досить брудне місце. Для зменшення кількості вуличного бруду можна спорудити невелику кімнату біля вхідних дверей, де розміщувалися б верхній одяг і взуття. Якщо такої можливості немає, то можна зробити гіпсокартонну перегородку з великим вікном: кімнати будуть з'єднані, але бруду буде менше. Крім практичного застосування, така конструкція виконує значну естетичну роль в дизайні інтер'єру: внутрішнє вікно в квартирі виглядає оригінально.
Кухня в студії
Квартири-студії користуються великим попитом у молодих людей, початківців самостійне життя. Дизайн кухні в студії повинен бути продуманий до дрібниць - загальна площа квартири, звичайно, більше 17 кв. м. або 18 кв. м. але рідко перевищує 30 кв. м. У студії краще віддати перевагу мінімалізму і світлій колірній палітрі. Яскраві акценти можна зробити на великих елементах інтер'єру: холодильнику, дивані і стільцях. Кухня в квартирі-студії може обійтися без повноцінного обіднього столу. Складаючи проект інтер'єру студії, краще віддати перевагу барній стійці. Вона компактніше і добре впишеться в будь-який стиль і дизайн: від хай-тека до неокласики.
Кухня, поєднана з балконом
Це ще один оригінальний дизайн планування кухонного простору (і його збільшення до 17 кв. М. А то і 18 кв. М.). Його можна переобладнати, встановивши замість підвіконня стільницю, а на самому балконі спорудити невеликий диван. Особливо актуально, якщо це квартира-студія. Якщо кухня об'єднана з вітальнею, то з кімнати на балкон можна винести холодильник. Або винести туди зону готування, залишивши 18 кв. м. для вітальні і їдальні. Або облаштувати на балконі невеликий палісадник, особливо якщо сторона сонячна, посадити петрушку, м'яту і базилік. Будь-господині буде приємно готувати на красиву кухню, до того ж будинку завжди будуть свіжі ароматні трави.
Дизайн кухні в приватному будинку
Якщо кухня 18 кв. м. в приватному будинку, то перешкод до втілення будь-якого проекту в життя немає. Немає ніяких обмежень при проведенні газу або водопостачання, тому плиту, раковину, посудомийну машину можна розташувати хоч в центрі кімнати. Для приватного будинку з просторою кухнею в 17 кв. м. - 18 кв. м. ідеально підійдуть такі стилі інтер'єру, як:
- Прованс. Світлі пастельні тони, дерев'яний гарнітур з візерунками рослинної і квіткової тематики, стільці з нехитрою різьбленням. Повне домінування натуральних матеріалів.
- Італійський стиль. Піщано-жовті і темно-кавові кольори переважають в інтер'єрі. Невід'ємною частиною дизайну кухні в італійському стилі має стати велике вікно посеред кімнати. Використовується декоративний цегла для імітації кам'яних стін і дерев'яні бруси, що імітують стельові балки. Кухня в італійському стилі стане одним з найзатишніших місць в будинку.
- Модерн. Цей стиль дуже схожий на хай-тек і також має на увазі використання високоточної техніки, реалізованої. Але на відміну від хай-тек, в модерні доречні більш спокійні поєднання кольорів, більше використовуються природні матеріали - натуральний камінь і дерево. В інтер'єрі в стилі модерн прийнято встановлювати багато джерел освітлення, що дозволяє додатково зонувати простір.
Кухонні гарнітури
Умовно кухонні гарнітури можуть бути декількох видів:
- лінійний гарнітур (розташовується уздовж стіни);
- гарнітур з острівним елементом, відстороненим від основної конструкції;
- кутовий (або Г-подібний) гарнітур;
- П-подібний (або прямокутний).
На кухні 17 кв. м. - 18 кв. м. можна розмістити будь-який із зазначених видів гарнітурів. Якщо мова йде про кухню-вітальні або передпокою (їх загальна площа становить 17 кв. М. - 18 кв. М.), То можна сміливо розглядати варіант з острівним елементом, наприклад, барною стійкою.
Лінійний або П-подібний тип гарнітура підійде, якщо кухня прямокутна, а обідній стіл планується розмістити в центрі або близько протилежної стіни.
Кутові кухонні гарнітури найчастіше встановлюються на малогабаритних кухнях або в студії, тому що найбільш функціональні з усіх перерахованих. Але на просторій кухні в 17 кв. м. вибір кутового гарнітура теж може бути обгрунтований, якщо інше простір буде відведено під вітальню зі спальним місцем або їдальню.
