Якщо хочеться, щоб на кухні було якомога більше «повітря», можна відмовитися від частини меблів, такої звичної нашому менталітету. А саме - прибрати верхній ярус шаф. Систему зберігання доведеться продумати особливо ретельно, але дизайн кухні без верхніх навісних шаф стане предметом вашої особливої гордості.
Особливості та переваги
Одноярусну кухню роблять для краси! Функціональність і зручність в цьому випадку відсуваються на другий план. Це той самий випадок, коли господарі вміють акуратно ставитися до речей, мають тільки мінімум необхідного посуду і не збирають тонни продуктів.
Зрозуміло, у такого рішення є свої переваги і недоліки. Одноярусний гарнітур:
- Залишає в приміщенні багато простору. Якщо кухня маленька, така меблювання підійде дуже добре;
- дозволяє мати дуже світлу робочу поверхню, т.к на неї не падає тінь від верхніх шаф;
- вважається більш безпечним, тому що в ньому немає навантажених підвісних елементів, а для того, щоб дістати продукти або посуд навіть дітям не потрібні драбини і стільці.
- виглядає оригінально і свіжо: все-таки поки кухня без верхніх навісних шаф в Росії - досить рідкісне явище.
З недоліків можна відзначити:
- Розмістити у такому гарнітурі багато речей не вийде;
- частина посуду або продуктів буде перебувати на увазі - доведеться підтримувати ідеальний порядок;
- щоб дістати речі з шаф, доведеться постійно нахилятися вниз;
- глибина підлогових шаф буде досить великий - це не найзручніший в практиці варіант;
- доведеться залишати порожніми потенційно корисні площі - недозволена розкіш для більшості сучасних квартир.
Вільні від шаф верхні стіни дуже добре вписуються в сучасні стилі мінімалізм, хай-тек, індастріал, лофт або романтичні прованс, сканди. Зазвичай від навісних меблів відмовляються на користь незвичайного декору стін або оригінальних прикрас. Вільні стіни добре підійдуть, якщо планується поєднана кухня-вітальня: її зовнішній вигляд буде радувати око гостям і домочадцям.
Одноярусний кухонний гарнітур, швидше за все, доведеться робити на замовлення. І це відмінний шанс продумати внутрішнє наповнення шафок до дрібниць.
варіанти планування
Кухня без навісних шаф підходить як для маленького, так і для великого приміщення. Правда, в першому випадку, одноярусний гарнітур буде покликаний економити місце і не «з'їдати» світло в квартирі. А ось для великої кухні - це спосіб проявити свої дизайнерські здібності і створити дивовижний, стильний інтер'єр.
Отже, для маленької кухні ідеально підійдуть лінійна і кутова планування. При лінійної - нижні шафи розташовуються в ряд біля стіни під одним стільницею. Там повинно знайтися місце для робочої поверхні, мийки і плити.
Кутове розташування шаф передбачає побудову їх буквою «Г». У вершині кута, зазвичай, розташовується мийка, а по обидва боки від неї - поверхні для приготування їжі.
При обох видах планування має сенс доповнити меблювання сервантом, буфетом або вузьким довгим шафою, який в побуті називають «пенал». Його можна поставити в кутку, а можна і біля протилежної до гарнітуру стіні. По-перше, це створить додаткові площі для зберігання. По-друге, додасть в інтер'єрі перепад по висоті - це виглядає цікавим. А по-третє, така шафа може «зробити» ваш стиль: зокрема, класичний буфет з штучно постареним поверхнями - неодмінний атрибут для кухні в стилі прованс. Пенал з дзеркальним покриттям наблизить інтер'єр до «хай-теку» і т.д.
Якщо ж площі дозволяють, можна поставити одноярусний гарнітур з «островом». Острів може служити столом, але тут його головним призначенням буде - додаткове місце для зберігання. Усередині нього, до речі, можуть перебувати не тільки шафи. Туди можна вбудувати техніку (наприклад, посудомийну машинку) або навіть мийку.
При «острівної» плануванні є ще одне цікаве дизайнерське рішення - кухня з шафами-колонами. Тобто, звичні низькі кухонні шафи замінюються на високі і довгі. Вони можуть займати всю стіну. Ідеально, якщо шафи-колони розташовуються в ніші - тобто не виступають за рівень стіни. У них вбудовується вся побутова техніка - духову шафу, мікрохвильовка, посудомийна машинка і т.д. А робоча поверхня розташовується на острові.
Стіл повинен бути досить довгим. У ньому при такому плануванні можна розташувати з одного кінця варильну поверхню, потім - робочий столик і з іншого кінця - мийку. Саме такі рішення часто можна побачити в кулінарних телешоу (все миється, ріжеться і відправляється на плиту практично на одному місці) або на відкритих кухнях в ресторанах.
Ідеально, якщо до кухні примикає комора або є можливість влаштувати її. Там можна зберігати запаси бакалії, спецій, частина посуду.
Вдалі приклади планування та дизайну
Приклад, коли одноярусная кухня зовсім не виглядає порожньою. Більш того, ще трохи і з предметами на стінах буде перебір. Мийка розташована біля вікна: кімната виходить дуже світлою. Завантаженість стін дрібними деталями врівноважується граничною простотою меблів - світло-блакитний непримітний гарнітур, дерев'яна стільниця, екран зі скромної білої плитки. Дуже вдало виглядає полку над вікном: пляшки на ній, швидше за все, декоративні, але створюють в цьому інтер'єрі абсолютно особливий настрій.
При такому великому вікні захаращувати стіну просто злочин! Повний мінімалізм: на ідеально рівних стінах красується лише витяжка, оригінально декорована склом. Зате гарнітур встановлений майже вкруговую - така велика кількість шаф дозволило сховати весь посуд і техніку всередину. Сіль, перець, пляшки з маслом і чайник - зовні тільки найосновніше.
Поєднання білого гарнітура і стін з металевим блиском начиння і техніки виглядає трохи холодно і «стерильно». Тому дизайнери розбавили цей інтер'єр нарочито нерівним дерев'яним столом і світильником в тон. Прикраси на стінах тяжіють до кантрі-стилістиці. Буквально «лікарняний» білий колір тут доповнений зеленню на поличках і дуже елегантною етажеркою. Варто звернути увагу - кухня зовсім невелика, але саме відсутність навісних шаф і світлі тони меблів роблять її візуально просторіше.
Ще одна невелика і вузька кухня з маленьким вікном. Гарнітур буквою Г дозволяє використовувати всю нижню простір, а на стіні розташована тільки одна маленька група шафок з підсвічуванням на робочу зону. Колірними акцентами служить плита і маленький столик.
Новий підхід до організації досить великого простору: габаритні шафи. Вони займають місце, але уміщають в собі все: всередині напевно розташована дуже продумана система зберігання. Довга острівна барна стійка, внизу якої теж розташовані шафи, має вбудовану плиту і мийку. На стіні три коротких полки. Використано всього три кольори в інтер'єрі - нічого зайвого.
Свіже в розділі «Кухня»
Кухня-вітальня Навісні полиці на кухню Аксесуари для кухні на рейлінга та навісне обладнання Кухня, поєднана з залом Рослини для кухні Кухня на лоджії: ідеї об'єднання Кухня на балконі Великі кухонні мийки Кварцові мийки для кухні Кухня з мийкою біля вікна Кухня площею 10 кв. метрів з диваном Проект кухні з розстановкою меблів