У чому полягає догляд за капустою в відкритому грунті?
Білокачанна капуста буває раннього, середнього і пізнього сорту. Після того як розсада культури висаджена на грядку, капуста вимагає наступного догляду:
- полив і розпушування;
- підгодівля;
- позбавлення від шкідників і хвороб.
Полив і розпушування капусти
Овоч любить вологу і вимагає систематичних поливів. Ранній сорт капусти вимагає 6-8 поливів, а пізню культуру потрібно полити 10-12 разів за сезон вирощування. Перший полив належить робити через день після висадки. Після поливу лунку посипати перегноєм, щоб уникнути появи кірки. Особливо важливі поливи в період формування качана. За 20 днів до дозрівання головок поливи припиняються.
Розпушування грунту біля рослин проводиться щотижня. Через місяць капусту підгортають. Середньостигла капуста вимагає дворазового підгортання.
Як підгодовувати капусту на грядці?
Щоб підняти урожай капусти, необхідно виконувати підживлення. Через 15 днів виконується перша підгодівля. З цією метою гнойова жижа розбавляється 5 частинами води. Відро живильного розчину витрачається для поливу 10 рослин. Наступна підгодівля проводиться на стадії зав'язування качана такий же сумішшю. На відро коров'яку додатково додати 40 г золи. Витрата цієї кількості добрива припадає на 5 рослин. У цій же дозуванні і таким же розчином виконується 3 підгодівля.
Замість коров'яку можна використовувати пташиний послід в пропорції 1:12. Якщо застосовувати тільки мінеральні добрива, на відро води беруть 50 г городньої живильної суміші.
Боротьба з хворобами і шкідниками капусти на присадибній ділянці
Шкідники і хвороби капусти приносять культурі великих втрат. Тому їх потрібно своєчасно виявляти і вести боротьбу. Капуста може дивуватися наступними хворобами:
- Пероноспороз. Розвивається на листках молодих рослин. При сильному ураженні листя відмирають, що може привести до загибелі всієї рослини. Боротьба з пероноспорозом капусти - обприскування хлорокисью міді, бордоською рідиною.
- Ботрітідіоз капусти (сіра гниль) - найбільш поширена хвороба культури. Зараження відбувається в дощову пору, при пошкодженнях рослин. Поразка починається з нижніх листків, переходить на всю рослину, викликаючи загнивання. Для уникнення хвороби слід дотримуватися профілактичних заходів.
- Судинний бактеріоз. Спочатку проявляється потемніння жилок листя капусти. Рослина заражається під час вегетації. Надалі на листках з'являється слиз, вони підгнивають з країв.
- Кіла капусти. Провісником захворювання є в'янення листків культури в сонячну погоду. Виявляється кила ураженням коренів, на них утворюються нарости. Боротьба - високе підгортання рослини і рясний полив.
Основні шкідники капусти - капустяний листоед, білокрилка, муха, совка капустяна, білявка, хвиляста блішки, капустяна огневка, галова нематода, капустяні міль і клоп, чорна блішки та інші. Як заходи боротьби з шкідниками капусти можна виділити обприскування культури водою, настоєм лопуха, полину, відваром пижма, застосування приманок з тютюну.
Хороший спосіб захисту від шкідників - регулярне оглядання листя рослини і видалення личинок і гусениць. Також грає роль своєчасна прополка бур'янів.