Медово-імбирні льодяники
Від кашлю, особливо сухого, надокучливого, добре допомагають льодяники. Недарма багато ліків від кашлю випускають у вигляді смоктальних цукерок.
![Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик (своїми) Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик](https://images-on-off.com/images/137/domashnieledentsiotkashlyadlyadeteysvoim-2807382d.jpg)
Навіть проста м'ятна цукерка допомагає впоратися з нападом кашлю. Але багато дітей м'яту терпіти не можуть, а ліки можна давати з певного віку. Тому для діток корисніше і смачніше будуть льодяники від кашлю, зроблені мамою з меду!
Нещодавно ми з Вами робили льодяники на паличці з цукрового сиропу, а зараз розповім, як зробити домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром.
![Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик (льодяники) Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик](https://images-on-off.com/images/137/domashnieledentsiotkashlyadlyadeteysvoim-7a59dc7d.jpg)
100% натуральні медово-імбирні льодяники - і корисна, і смачна штука. Мед відомий своїм чарівним дією проти простудних хвороб, а імбир - м'яке і дієвий засіб від кашлю. З ним роблять імбирні чаї, полоскання і ось, льодяники! Найчастіше примхливі дітки не бажають пити Сиропчик або таблетки. А яка дитина відмовиться від льодяника на паличці!
Увага! Такі льодяники можна діткам з 3 років, оскільки мед - сильний алерген. Імбир - продукт гіпоалергенний, проте бувають випадки індивідуальної непереносимості; також не можна імбир при проблемах з печінкою або травною системою. Якщо у вас з цим все в порядку, сміливо готуємо корисне ласощі!
![Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик (льодяники) Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик](https://images-on-off.com/images/137/domashnieledentsiotkashlyadlyadeteysvoim-ce003b13.jpg)
Інгредієнти для домашніх льодяників від кашлю:
- Мед 250-300г;
- Імбир мелений - 1 чайна ложка без верху;
- За бажанням - лимонний сік (1 столова ложка).
Для формування льодяників потрібні:
- Форми для льодяників або силіконовий килимок;
- Дерев'яні палички;
- Рослинна олія для змащування.
Як зробити льодяники від кашлю для дітей своїми руками:
Спочатку підготуємо формочки: ретельно смажена внутрішні поверхні рослинним маслом. Якщо немає спеціальних металевих формочок, можна використовувати силіконові формочки для шоколаду або силіконовий килимок - їх також потрібно змастити.
Підготуємо палички, нарізавши дерев'яні шпажки і простеживши, щоб їх кінці були гострими.
Виливаємо мед в непрігораемой посуд, в ідеалі - чавунний казанок, і змішуємо з меленим імбиром.
![Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик (домашні льодяники від кашлю для дітей) Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик](https://images-on-off.com/images/137/domashnieledentsiotkashlyadlyadeteysvoim-a47401d4.jpg)
Ставимо на крихітний вогник і варимо, регулярно помішуючи (кожні 2-3 хвилини). Мед спочатку стане рідким, а потім почне пінитися.
![Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик (домашні) Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик](https://images-on-off.com/images/137/domashnieledentsiotkashlyadlyadeteysvoim-2dafd854.jpg)
Нехай пінитися потихеньку - не даємо йому втекти, помішуючи і регулюючи вогник: коли занадто бурхливо кипить, зменшуємо; коли навпаки, перестає пінитися - крапельку збільшуємо.
![Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик (кашлю) Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик](https://images-on-off.com/images/137/domashnieledentsiotkashlyadlyadeteysvoim-a1e87f55.jpg)
Варимо приблизно 1 годину 15 хвилин - 1,5 години, до тих пір, поки крапля медової карамелі, капнути на краєчок блюдця, після застигання буде ставати твердою. Якщо крапелька охолола і ще м'яка, тягуча - варимо ще. Якщо тверда, як льодяник - готово, пора розливати по формах.
![Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик (медові льодяники) Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик](https://images-on-off.com/images/137/domashnieledentsiotkashlyadlyadeteysvoim-dc984953.jpg)
Знімаємо карамель з вогню і розливаємо чайною ложкою по формах, або наливаємо на килимок. Через 10-20 секунд вставляємо палички Детально процес показаний в статті про домашніх льодяниках.
Коли льодяники на килимку вже не гарячі, але ще м'які, можна руками надати їм різноманітні форми, зліпив сердечка, зірочки, котиків і т.п.
![Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик (льодяники від кашлю своїми руками) Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик](https://images-on-off.com/images/137/domashnieledentsiotkashlyadlyadeteysvoim-0fb935ca.jpg)
Тепер облизувати пару годинок, поки льодяники застигнуть ... хоча до тих пір можна облизати ложку, якою Ви помішували мед. Тільки остигнула.
Я трохи переварила карамель, тому льодяники вийшли кислуватими на смак і коричневими. Треба спробувати домогтися того, щоб медова карамель добре застигала, залишаючись при цьому золотистої. Якщо Ви вже готували такі льодяники, підкажіть, як цього досягти! Заранее спасибо за поради
![Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик (руками) Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик](https://images-on-off.com/images/137/domashnieledentsiotkashlyadlyadeteysvoim-2b75b162.jpg)
Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками готові! Насолоджуйтесь ласощами і будьте здорові!
Рекомендовано для вас
Банановий коктейль з молоком, какао і медом від кашлю
![Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик (кашлю) Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик](https://images-on-off.com/images/137/domashnieledentsiotkashlyadlyadeteysvoim-965c95a3.jpg)
Як лікувати кашель у малюка
![Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик (медові льодяники) Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик](https://images-on-off.com/images/137/domashnieledentsiotkashlyadlyadeteysvoim-a98defbc.jpg)
Як лікувати шийку у малюка
![Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик (домашні) Домашні льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром, дитячий сайтик](https://images-on-off.com/images/137/domashnieledentsiotkashlyadlyadeteysvoim-54661ee2.jpg)
Як вилікувати нежить у малюка
12 відгуків на "Домашні льодяники від кашлю для дітей"
Мені простіше в аптеку піти і взяти нормальний засіб від кашлю. Проспан. наприклад добре допомагає при сухому кашлі (я страждаю при застуді саме сухим кашлем) На приготування домашніх льодяників просто немає часу.
Звичайно, льодяники - не основне засіб, а додаткове, до засобу від кашлю. У комплексі швидше проходить - адже сухий кашель така доставучая штука, почнеш - і важко зупинитися. А посмоктати ложку меду або льодяник допомагає дуже добре. І, звичайно, краще дати діткам домашній льодяник з «екологічним» складом, ніж купувати магазинні льодяники яскравих кольорів і підозрілого змісту :)
Знайти час в нинішньому ритмі життя і правда буває складно - але тільки до тих пір, поки по-справжньому захочеш щось зробити :) Наприклад, як і з домашніми сосисками - простіше купити в магазині, але можна взятися і зробити вдома, що буде довше, зате цікавіше і корисніше :)
Сумнівний ефект від таких льодяників. Мед при нагріванні втрачає свої цілющі, лікувальні властивості.
Я теж чула таку версію щодо меду. Але все ж домашній льодяник набагато менш сумнівний, ніж покупні «чупа-чупси» і т.п. - тому що в саморобних льодяниках немає барвників та іншого ГМО. Дуже рідко трапляються півники на паличці з цукрового сиропу, але і там барвника ого скільки. Так що, якщо меду шкідливий нагрів, можна зробити звичайні льодяники з цукру. додавши імбир і сік лимона. Все корисніше, ніж магазинні :)
Навіть палений цукор допомагає від кашлю. А вже мед - тим більше.
У дитинстві мама робила так. Брала столову ложку, насипала в неї цукор і воду, тримала цю ложку над вогнем газової конфорки до придбання масою коричневого кольору. Потім давала охолонути. Карамелька мала гіркувато-солодкий смак.
А сьогодні медово-імбирні цукерки - просто розкіш для здоров'я і радості!
Добридень!
Ідея дуже хороша, давно про це думаю, але справа в тому, що мед не можна нагрівати вище 60 градусів. Мало того, що мед втрачає корисні властивості, при нагріванні утворюються шкідливі речовини.
Краще використовувати суміш меду і кореня імбиру. Імбиру НЕ сушеного, а саме сирого кореня, я натираю його на тертці і просто
змішую з медом, зберігати в холодильнику.
Може хтось знає, як карамелізований мед без нагрівання?
Дякуємо.
печіння медовий канцероген-таку отруту і дітям? МЕД нагрівається МОЖНА.
Синові перший раз сделала- він був в захваті, без ліків обійшлися, мед натуральний, з пасіки діда, тепер як тільки трохи захворює-відразу просить їх сделать.Не дивлячись на негативні відгуки, хочу сказати, що ці льодяники допомагають при застуді! А імбир підвищує імунітет і діє як протизапальний засіб.
Дуже мені подобаються такі цукерки!
Я тримаю маленьку каструльку на корону, тоді не сильно підгорає і не сильно темніє карамельна маса.
1,2,3,4,5 - ми йдемо шукати!
- Будьмо здорові! :) (16)
- Пори року для дітей (23)
- Весна (7)
- Зима (5)
- Літо (4)
- Осінь (7)
- Гуляємо і подорожуємо (16)
- Дитяча кімната (6)
- Граємо (24)
- Цікаві статті (6)
- Їмо (50)
- Малюки до року (4)
- Майструємо забавки (83)
- Одягаємося (7)
- Свята (48)
- День Народження дітей (1)
- Новий Рік (25)
- Великдень (15)
- Дивимося мультики! (9)
- Вірші для малят (6)
- Вчимося (8)
- Хобі та інтереси! (16)
- Малюємо (6)
- Читаємо (7)