Кілька років тому попалася мені брошурка під назвою «Сильніше, ніж женьшень. Цілющі властивості імбиру ». Я збираю подібні книги, тому що вважаю, що не дивлячись на те, що в даний час будь-яку інформацію можна майже миттєво отримати з інтернету, паперові книги якось надійніше і приємніше, а при переїзді з міста на землю - просто безцінні.
Заспокоївшись, що головне в справі вирощуванні імбиру зроблено, я поклала імбир на чільне місце, щоб якомога швидше висадити його в теплицю. Так він і пролежав майже 2 місяці - то у мене були більш термінові справи, то я їхала з заполяне в Москву, то просто забувала про нього.
І ось почали огірки з імбиром змагатися, хто швидше росте - і росли як на дріжджах. Дуже красива вийшла грядка - гострі листочки імбиру і розлогі огіркові «лопушки». Проходячи повз, я відчувала чудовий лимонний запах - так пахнуть листя імбиру. Якщо їх потерти, запах посилюється. Листя імбиру, як і корінь, можна додавати в салат і чай, але мені було шкода зривати їх. Через деякий час стало зрозуміло, що огірок перемагає в змаганні за місце на грядці - він своїми вусами заплітався довкола верхівок стебел імбиру, і не давав його листю розгортатися.
