Дріжджові пироги з цибулею і яйцем

Традиція пекти пироги в наших російських сім'ях прийшла до нас від наших бабусь. Сама я завжди цуралася такої випічки, оскільки вважала, що ставити тісто, чекати поки воно підійде вкрай довго і клопітно. Довгий час і годувала свою сім'ю пирогами. приготованими з магазинного замороженого тіста.

І ось, напевно, остаточно подорослішавши, я вирішила, що пора освоювати мистецтво приготування дріжджового пиріжкового тесту. Експериментувала я довго. Шукала способи приготування, готувала, пробувала, щось змінювала в рецепті. І ось тепер, я можу поділитися самим моїм улюбленим способом приготування дріжджового пиріжкового тесту. Пироги з такого тісто виходять дуже ніжними, повітряними і неймовірно смачними.

Начинку можна приготувати будь-яку, на ваш смак - з картоплі, капусти, печінки і т.д. Чи можна смажити пироги з такого тесту? Думаю так, хоча сама ніколи не смажила. Все ж вважаю за краще пекти їх у духовці. Запевняю, приготувавши раз такі пироги, ви будите повертатися знову і знову до цього рецепту! Отже, для приготування пирогів з яйцями і цибулею нам знадобиться:

  • 450 мл молока
  • 8 г сухих активних дріжджів
  • 4 ст.л цукру
  • 0,5 ч.л солі
  • 2,5 склянки борошна
  • 0,5 склянки рослинного масла
  • 2 яйця
Гарбуз просто джерело вітамінів і величезне поле для експериментів. На мій погляд вона поєднується з будь-якими продуктами. Суп-пюре готую часто, причому що є в холодильнику, то і кидаю в суп. Дуже люблю з грибами. А ось з креветками жодного разу не пробувала, потрібно заповнити прогалину.
  • Відмінні рецепти супу з гарбуза. А я ніколи не готувала супи з такого полезенейшего овоча і даремно. Шалено люблю випічку з гарбузом: особливий смак, колір і користь!
  • Завжди хотілося спробувати хороші рецепти страв з гарбуза. Схоже, що це якраз те, що треба. Адже гарбуз - не тільки доступна і дешева, але і корисна. А якщо у страви з гарбуза вдалий рецепт, то вона ще й смачна.
  • Часто готую суп-пюре з гарбуза з вершками. Тільки додаю туди ще смажені гриби. Дуже смачно. Знайшовши ваші рецепти вирішила спробувати приготувати гарбузове пюре з імбиром, селерою і часником. Вийшло смачно. Хоч смак вийшов не звичайний, але я любителька експерементувати на кухні. Дякую за рецепти.

  • Звучить досить заманливо і, що найголовніше прості інгредієнти. Правда, я раніше ніколи з гарбузом не мав справи, вважав це більше жіночої їжею. Але прочитавши з дружиною статтю, вирішили спробувати приготувати вдома, подивимося, що вийде.

    • Схожі статті