Каталог матеріалів Велика побутова техніка Плити газові
Відмінна річ - газова плита! Є магістраль з «блакитним паливом» - під'єднують до неї, немає «труби» - маємо прилад від балонів зі скрапленим газом. Потрібно тільки не забути поміняти форсунки (вони ж жиклери, вони ж інжектори), якщо куплена в магазині плита оснащена форсунками для магістрального газу, а ви вирішили перевезти її на дачу.
Вся справа в тому, що тиск газу, що надходить з балона, вище, а теплотворна його здатність на 40% більше, ніж у магістрального газу. Заміна форсунок - операція нескладна, виконується вона за допомогою торцевого ключа. Але після неї необхідно ще й відрегулювати освіту газоповітряної суміші, щоб повітря змішувався з пальним газом в правильній пропорції, і полум'я на конфорці було рівним, блакитного кольору, без проскоків жовтих мов.
Втім, чисто газових плит зараз на ринку вже практично немає. Як ви побачите з нашого огляду, навіть найпростіші моделі мають електрообладнання, що робить користування плитою безпечніше і зручніше.
З газом на столі і в духовці
Операції по налаштуванню плити на потрібний тип газу виконуються не тільки для конфорок робочого столу плити, але і для духовки, якщо в ній теж використовується газ. Прикладів таких плит на ринку чимало.
Газова плита BEKO CG 51110 G розміром 50 см по фронту має не тільки чотири конфорки на варильної поверхні і газову духовку, але і газовий гриль. Всі без винятку пальника, і на столі, і в духовці, оснащені пристроєм електроподжіга, а духовка і гриль - ще й приладами «газ-контроль». Завдяки термопарі, один із спаїв якої знаходиться в зоні полум'я, воно автоматично перекриє подачу газу в разі, якщо полум'я з якоїсь причини згасне.
Механічний таймер зі звуковим сигналом нагадає вам про готовність страви в духовці, підсвічування дозволить побачити, підрум'янилася чи корочка, а внутрішнє покриття з легкоочіщаемой емалі зробить догляд за духовкою легким і простим.
Газова плита Mabe CORSA шириною 51 см є оптимальне співвідношення «ціна-якість». Духовка в даній моделі газова, а гриля і зовсім немає. Електрообладнання моделі обмежується пристроєм термоконтроля і «газ-контролем» (він є тільки в духовці, дверцята якої має подвійне скління, а ручка гарантовано залишається холодної).
Модель Hansa FCGW50000010 шириною 50 см має газову духовку об'ємом 58 л з покриттям з легко очищати емалі і знімну дверцята з подвійним склінням Cool Front. Модель виконана в новому дизайні Practica (зверніть увагу на витончені вигини малюнка, нанесеного на дверцята духовки), в її нижній частині є висувний посудний ящик на роликах, а горизонтальний рівень плити можна регулювати.
На всіх чотирьох конфорках робочого столу і в духовці є пристрої «газ-контроль» і електрозапалювання.
Плита Electrolux EKG500108W шириною 50 см обладнана газовим грилем і газовою духовкою об'ємом 42 л, внутрішні стінки якої покриті кислостійких емаллю легкого очищення. Дверцята духовки має подвійне скло і виконана знімною, також для зручності очищення.
Підпал газу проводиться при натисканні кнопок на передній панелі плити, причому таких кнопок дві - одна для конфорок варильної поверхні, інша - для духовки І на конфорках вручений поверхні, і в духовці є «газ-контроль».
Плита Bosch HGG 345220R шириною 60 см також має «газ-контроль» на всіх конфорках робочого столу і на пальнику духовки. На грилі такий пристрій не потрібно, оскільки в цій моделі він електричний. Цим перелік електроустаткування плити не вичерпується: в ній є електромеханічний крутив, кнопковий електрозапалювання газу і цифровий таймер.
Духовка об'ємом 63 л забезпечена підсвічуванням і хромованими напрямними для листів, а її дверцята має двошарове скло і повністю скляну внутрішню поверхню.
Ще одна газова плита з газовою духовкою та електричним грилем - модель Candy CGG 5621 STHW шириною 50 см. Розпал конфорок варильної поверхні в цій моделі вбудований в рукоятку регулювання полум'я: досить повернути її, одночасно злегка натиснувши - один рух, і конфорка горить.
Безпека плити забезпечує розроблена фірмою Candy система Sicurflame. Термопари цього пристрою постійно контролюють конфорки варильної поверхні. Якщо полум'я випадково згасне, система Sicurflame відразу перерве надходження газу.
Плита оснащена електронним програматором і таймером на 60 хвилин, а її духовка об'ємом 42 л - підсвічуванням і дверцятами з склінням Full glass.
Газова плита Gorenje GI 63396 DW / X з газовою духовкою та електричним грилем обладнана потужною трехконтурной конфоркою WOK. Така конфорка допоможе вам приготувати страву в два рази швидше, ніж на звичайному газовому пальнику. Овочі не переваряться, а вітаміни та інші важливі компоненти продуктів будуть збережені.
Повний «газ-контроль» на всіх чотирьох конфорках і в духовці, а також окрема кнопка електроподжіга роблять користування плитою безпечним і зручним. Модель також оснащена цікавим пристроєм - електронним газовим программатором EGT. Це ні що інше, як електронний таймер зі звуковим сигналом (передбачено три різних сигналу), функцією відключення (для будь-якої з конфорок і духовки) і годинами.
Оптимальна теплоізоляція дверцята Cool Door забезпечує ефективну роботу духовки при низькому енергоспоживанні. Неважливо, наскільки гаряче всередині - дверцята з потрійним склінням і одним теплоотражающим шаром залишається холодної, до неї можна спокійно доторкатися, не побоюючись опіків.
Електрика в духовці
Газова духовка - найбільш бюджетний варіант компонування плити. Однак духовка з електричним нагрівом володіє більшою гнучкістю у виборі режимів роботи. Такий електричною духовкою об'ємом 56 л (а заодно, природно, і електричним грилем) оснащена газова плита Indesit K 6G52 S (X) шириною 60 см в кольорі «нержавіюча сталь».
На вручений поверхні є «газ-контроль» і автоматичний електропідпал.
У центрі оригінальної решітки для посуду Multi Zone є ділянка, яку можна використовувати, наприклад, для розморожування продуктів або підтримання їх теплими за рахунок тепла від працюючих конфорок.
Мультифункціональна електрична духовка з термостатом і подвійним склінням має п'ять програм: статичний нагрів, гриль, вентиляція, подвійний гриль і вентильований гриль. А нова функція «Легке розморожування» дозволяє вам розморожувати будь-які продукти в два рази швидше, ніж зазвичай.
Що ж стосується плити Hotpoint-Ariston CX 65S P4 (X) R / HA, то її електрична духовка має сім програм. У їх числі традиційний нагрів, мультіфункція (одночасне приготування декількох страв), швидке приготування (Fast Cooking), Gratin (гриль з конвекцією), гриль, «піца» і «випічка».
При погляді на плиту відразу звертаєш увагу на великий циферблат на її передній панелі. Це годинник-таймер з функцією включення і відключення духовки.
Серед чотирьох газових конфорок плити одна - з потрійним рядом полум'я. Завдяки цьому вода на такій конфорці закипає набагато швидше. А для зменшення потужності нагріву можна просто відключити один з рядів полум'я. І, звичайно, всі конфорки оснащені пристроями «газ-контроль» і автоматичним електророзпалом.
Чавунний «млинець» на підтримку газу
Серед представлених на ринку плит є ряд цікавих моделей, одна з газових конфорок на варильній поверхні яких замінена електричної конфоркою у вигляді традиційного чавунного «млинця». Таке рішення забезпечує плиті універсальність: електрична конфорка служить страховкою на той випадок, якщо в балоні недоречно закінчиться газ.
Три газових конфорки з електророзпалом і одну електричну конфорку має, наприклад, газоелектричний плита Норд ПГЕ510.03 шириною 50 см. Модель оснащена також електричною духовкою об'ємом 50 л потужністю 2,0 кВт. Максимальна температура в духовці досягає 320 ° С, але завдяки подвійному склінню дверцята ризик отримання опіку при дотику до неї зведений до нуля.
У лінійці побутових плит розміром 50 х 60 см, що випускаються ФГУП «Пензенское об'єднання ЕОТ» під новою торговою маркою Electronicsdeluxe, є комбіновані газоелектричних плити 506031.00ге, 506031.01ге з однієї електричної і трьома газовими конфорками.
Газові конфорки робочого столу оснащені пристроєм електроподжіга, а в духовці з об'ємом 54 л є таймер, терморегулятор, крутив з електродвигуном і підсвічування. Нижній ТЕН духовки має потужність 1,2 кВт, верхній інфрачервоний ТЕН-гриль - 0,2 кВт. У плиті передбачений захист від випадкового включення, а газові конфорки мають фіксоване положення «мале полум'я».
З чотирьох конфорок комбінованої плити Ardo C 631 EB W шириною 60 см одна - електрична, а решта три - газові, з електророзпалом. Електрична духовка об'ємом 56 л має механічний таймер закінчення приготування, гриль і крутив. Скління дверцята духовки подвійне, а її внутрішня поверхня покрита спеціальною дрібнопористою емаллю ETC (англ. Easy To Clean - легка очистка).
Завдяки спеціальній кислотостійкої емалі бризки від соку томатів або лимона не ушкоджують первісний глянець корпусу духової шафи, а залишки їжі, що накопичилися за час готування, можна видалити звичайним миючим засобом або вологою губкою.
Дітище промислової революції
На початку XIX ст. в Великобританії бурхливо розвивалася газова промисловість. У 1813 р в Вестмінстері був побудований завод з виробництва штучного газу з кам'яного вугілля для освітлення вулиць, і вже через три роки воно повсюдно застосовувалося в Лондоні, а протягом наступного десятиліття досягло і англійських сіл. Не дивно, що саме в цей час з'явилася і побутова газова плита.
Перший патент на такий прилад отримав в 1826 р Джейм Шарп, асистент менеджера газової компанії з Нортемптона. У 1836 р він відкрив власну фабрику з їх виробництва. Плита нового типу демонструвалася на Всесвітній вистваке в Лондоні в 1851 р але широке поширення цих приладів почалося тільки в 1880х рр. з ростом мереж газопостачання. До цього моменту плити знайшли вбудовану духовку, і з незграбних монстрів перетворилися в пристрій, який цілком вписувалося в інтер'єр кухні.
Найбільш значущими віхами в еволюції газових плит стала поява термостата в духовці (1923 р) і емалювання корпусів плит (1928 р).
