А готується страва так:
- Візьміть цибулю, видаліть лушпиння, наріжте цибулю півкільцями.
Почистіть моркву, потріть на тертці.
Розжарити сковорідку з рослинним маслом, відправте обсмажувати овочі.
Помийте філе минтая, наріжте шматочками.
Фольгу змастіть маслом, перекладіть сюди ж рибку.
У обсмажену цибулю, моркву додайте сметану, перемішайте.
Овочі в сметані покладіть зверху рибного шару, загорніть у фольгу.
Духова шафа прогрійте до 180 градусів, відправте гаситися ласощі на півгодини. Ось і все, дуже смачне філе минтая в духовці готово!
Філе минтая, запечене під сиром
Минтай є недорогий, але смачною рибою, тому прекрасно підійде для бюджетного обіду. А філе минтая запечене під сиром, не просто дуже смачна страва, але і корисне!
Отже, для того щоб приготувати рибне страву за цим рецептом вам знадобиться:
Складові:
філе минтая 700 г;
помідор 2 шт .;
сир 100 г;
лимон (за бажанням);
зелень сіль, перець.
А готується ласощі так:
- Помийте філе, просушіть паперовим рушником, наріжте порційними шматочками.
Дістаньте деко, постеліть фольгу, змастіть маслом.
Сюди ж викладайте шматочки рибки, посоліть їх, поперчіть.
Помийте помідори, наріжте тонкими кружальцями, а потім перекладіть зверху рибки.
Полийте страву лимонним соком, посоліть, посипте ароматної свіжою зеленню.
Потріть сир, посипте їм все виріб.
Духова шафа прогрійте до 180 градусів, відправте випікатися блюдо на півгодини. Ось і все, смачний і прекрасний обід готовий!
Приємного вам апетиту!
Схожі статті
