Фруктові смузі дуже популярні в багатьох країнах світу. Вони мають приємний смак, неповторний аромат і високу поживну цінність. Ці напої є відмінним початком дня, даруючи щоранку величезний заряд енергії та гарного настрою. Смузі насичені великою кількістю незамінних речовин, які проявляють антиоксидантну дію. Цей напій неймовірно корисний, а його смак сподобається навіть дітям.
Пийте смузі щодня, і він збагатить ваш організм гранично важливими речовинами
Існує величезна кількість найрізноманітніших рецептів смузі з фруктів. Одні готуються з використанням кисломолочних продуктів, в інші додається лід, а треті можуть містити в своєму складі тільки м'якоть стиглих плодів.
Увага! Напій, приготовлений на молоці, кефірі або йогурті, дуже корисний для дитячого організму, так як він буде насичувати не тільки вітамінами, але і поставляти кальцій, який дуже важливий для формування і зміцнення кісток.
Рецепти фруктових смузі
Такий напій приготує навіть дитина
Всі рецепти фруктових смузі гранично прості. Приготування відбувається за допомогою звичайного блендера, який сьогодні можна знайти на будь-якій кухні. Пропонуємо вам розглянути кілька варіацій на тему цього коктейлю, можливо, один з них стане вашим улюбленим.
Смузі з ківі відносяться до так званим зеленим напоїв. У нього, як правило, додаються соки або вода. Кисломолочні продукти (кефір, йогурт) не включають до їх складу, так як ті, з'єднавшись з кислотою, яка присутня в цьому фрукті, будуть трохи гірчити. Щоб надати такому смузі ніжний вершковий смак, в нього можна покласти плоди з ніжною ароматною м'якоттю, наприклад, манго або банан.
Ківі відновить сили і допоможе скинути зайві кілограми
Отже, переходимо до приготування:
- 3 стиглих великих ківі очистити;
Порада! Щоб відокремити шкірку максимально тонко, фрукт необхідно розрізати навпіл і за допомогою звичайної ложки вийняти м'якоть.
Готовий напій розлити по келихах і насолоджуватися неймовірним смаком.
Апельсиновий смузі прекрасно освіжає спекотним літнім днем і втамовує спрагу. Він містить незначну кількість калорій, тому ідеально підходить тим, хто стежить за своєю фігурою.
Сонячний сніданок для гарного настрою
Щоб зробити такий смузі необхідно:
- м'якоть 4-х апельсинів звільнити від білих плівок і скласти в чашу блендера;
- додати 3 кубики льоду і збити;
- в отриману масу влити 30 мл апельсинового соку, 30 мл йогурту і дрібку ванілі;
- інгредієнти перемішати.
Смузі з апельсином розлити по високих склянках і прикрасити часточкою апельсина.
Ще один вітамінний коктейль, для тих, хто бажає схуднути або зберегти струнку фігуру. У даній ситуації смузі з авокадо стає справжнім подарунком, який містить всі необхідні корисні речовини. Він здатний прикрасити будь-який меню, не перевищивши при цьому норму калорій.
Авокадо містить вітамін Е, який продовжує молодість
Рецепт приготування наступний:
- авокадо очистити від шкірки;
Порада! Щоб дістати м'якоть з цього фрукта, його слід розрізати на дві частини, філе порізати кубиками, не зачіпаючи шкірки, вивернути кожну половинку і зчистити м'якоть з шкірки за допомогою ложки.
Розкласти смузі в невисокі широкі келихи і посипати кокосовою стружкою.
Смузі з грейпфрутом завдяки пікантною гірчинкою, відрізняється своєрідним і в той же час неповторним смаком. Він прискорює обмін речовин і розщеплює жири. Грейпфрут - це повноправний дієтичний продукт, який доглядає за вашою шкірою і дарує організму вітамінний заряд.
Цей напій чудово тонізує і виводить з організму токсини
Переходимо до приготування:
- 2 середніх грейпфрута очистити від шкірки і білих плівок, скласти в блендер;
- до нього додати 2 стебла селери, 2 скибочки ананаса і столову ложку меду;
- компоненти збити і розкласти по келихах.
Смузі з хурмою швидко підвищить працездатність і приведе в норму роботу центральної нервової системи. Насолоджуючись їм щоранку, ви забудете про стреси і перенапруженнях, а також поліпшите травлення.
Порада! Так як хурма має характерний терпкий смак, то перед приготуванням коктейлю її слід заморозити.
- 2 хурми очистити від шкірки і нарізати кубиками;
- яблуко і грушу очистити від насіння;
- пучок шпинату вимити;
- інгредієнти скласти в чашу комбайна, тиснути 100 мл води і збити.
Хурма зміцнить імунітет і підтримає здоров'я вашої шкіри
Напій розлити по склянках і прикрасити гілочкою м'яти.
Ананасовий смузі можна приготувати як зі свіжих, так і з консервованих плодів. Але в другому випадку буде втрачена значна частина корисних компонентів, а сам напій стане занадто солодким. Але все на любителя, можливо, вам більше сподобається саме так. Ми ж пропонуємо розглянути рецепт з додаванням молока:
- 200 г філе ананаса нарізати кубиками;
- банан очистити і порізати на невеликі часточки;
- фрукти помістити в блендер і влити 100 мл молока;
- збити.
Цей соковитий і ароматний напій нікого не залишить байдужим
Смузі з ананаса розлити по склянках і прикрасити збитими вершками.
Мандариновий смузі на відміну від багатьох попередніх для схуднення не призначений. Його головне завдання - це принести вам максимум задоволення.
Фруктоза, що міститься в мандаринах, повністю замінює собою цукор
Отже, що необхідно зробити:
- 2 мандарина очистити і відокремити філе;
Порада! Вибирайте стиглі соковиті плоди, найкраще підійде сорт «Климентина» або «Мінеола».
Смузі з мандаринів перелити в келихи, прикрасити гілочками м'яти і полити мандариновий соком.
Кавуновий смузі дуже корисний для здоров'я. Він легкий, низькокалорійний, виводить шлаки з організму і надає відмінний настрій. Щоб насолоджуватися цим свіжим напоєм взимку, досить просто заморозити невелику кількість м'якоті цієї величезної ягоди.
Тепер переходимо до приготування:
- 250 г кавунової м'якоті нарізати кубиками;
- подрібнити 150 г м'якоті дині;
- інгредієнти скласти в блендер;
- додати 100 мл апельсинового соку і 100 мл натурального йогурту;
- все збити;
- покласти кілька кубиків льоду і знову збити.
Напій розлити по келихах і при бажанні додати кілька крапель лимонного соку.
В цей коктейль можна додавати ягоди, горіхи і свіжу зелень
Існує один унікальний рецепт - смузі в кавуні, який готується досить оригінальним способом. Пропонуємо вам його розглянути.
Що слід підготувати: кавун, віночок від міксера, гострий ніж, дриль, пластиковий стаканчик.
- Кавун вимити, прорізати в ньому круглий отвір під розмір віночка.
- Вставити віночок в дриль і зафіксувати його.
- В отвір кавуна помістити віночок і забивати м'якоть, повертаючи кавун з боку в бік.
- Якщо ви хочете зробити прохолодний напій, то в отвір можна помістити кілька кубиків льоду.
- Збивати смузі кілька секунд.
- У пластикового стаканчика відокремити дно, розрізати стакан на дві половинки і скруглить краю у одній з них.
- Отриманий пластиковий жолоб вставити в отвір в кавуні.
- Розлити смузі по келихах.
Намалюйте на кавуні очки і носик за допомогою звичайного маркера і його по достоїнству оцінять ваші діти.
І на завершення дозвольте дати кілька порад.
- Намагайтеся робити смузі з сезонних фруктів. По-перше, вони будуть абсолютно свіжими, а, по-друге, їх вартість буде невелика. Також ви будете мати гарантію того, що вони вирощені природним способом, а, значить, містять величезну кількість вітамінів та інших поживних речовин.
- Не готуйте напій з недозрілих плодів, так як його текстура вийде занадто грубою і буде гірчити.
- Перезрілі фрукти також не підходять - в них можуть початися процеси бродіння, які приведуть до спазму шлунка і послаблення.
Якщо ж вам не вдалося придбати ідеальні компоненти для смузі, то вони можуть дозріти прямо на вашому підвіконні. Помістіть їх в паперовий пакет і залиште на два-три дні. А після насолоджуйтеся чудовим смаком ароматного напою.
Ви - одна з тих мільйонів жінок, які борються із зайвою вагою?
А всі ваші спроби схуднути не увінчалися успіхом?
І ви вже замислювалися про радикальні заходи? Воно й зрозуміло, адже струнка фігура - це показник здоров'я і привід для гордості. Крім того, це як мінімум довголіття людини. А то, що людина, який втрачає «зайві кілограми». виглядає молодше - аксіома не потребує доказів.
Дорогі читачі сайту Priroda-Znaet.ru!
Проголосуйте за статтю: