Гарбуз - дуже корисний овоч, в якому містяться потрібні для розвитку дитини мікроелементи. Страви з гарбуза для дітей різноманітні, ми приготували для тебе три рецепта.
• 1 кг м'яса або курки,
• 1 гарбуз середнього розміру,
• 150 г рису,
• 100 г цибулі,
• 100 г вершкового масла,
• 3 помідори,
• сіль, перець - за смаком.
Спосіб приготування:
М'ясо наріж дрібними шматочками, залий водою, щоб м'ясо було злегка вкрите, закрий посуд кришкою і туші до готовності на слабкому вогні.
Рис відварити до напівготовності. Дрібно наріж цибулю і пасерують в маслі. Гарбуз очисти і наріж тонкими скибочками.
Готове м'ясо змішай з рисом і цибулею, поперчити і посолити за смаком. Потім в глибоку сковороду, змащену маслом, поклади шар гарбуза, потім м'ясо з рисом, знову покрій шаром гарбуза, зверху уклади кружечками помідори по всій поверхні, даси трохи окропу або підсоленого бульйону і туші в духовці під кришкою до готовності гарбуза.
При подачі на стіл прикрась кожну порцію свіжою зеленню і сметаною.
Інші новини по темі:
Смачне і корисне блюдо, повне вітамінів Продовження »
Найвишуканішим кулінарним шедевром вважається гарбуз, фарширована кашею, фруктами, овочами, грибами і м'ясом.
продовження »
Каша з гарбуза може готуватися з будь-якою крупою і навіть без неї. Багато в чому саме від обраної крупи залежить смак каші з гарбуза. Це прекрасний варіант ситного і корисного вечері для всієї родини. продовження »
продовження »
Насправді ці продукти дуже непогано виглядають разом, страва виходить насиченим і ситним. продовження »