В медицині
В офіційній медицині гіацинт не застосовується і в Державній Фармакопеї не числиться. Рослина отруйна, застосовується в народній медицині деяких країн, а також в традиційній китайській та індійській медицинах. Відомо, що деякими лікувальними властивостями володіє і масло гіацинта, яке також знайшло застосування в традиційній медицині країн Азії.
Протипоказання і побічні дії
У парфумерії та косметології
Ефірна олія гіацинта широко використовується в парфумерної та косметичної промисловості, воно входить до складу французьких духів вищого класу. Також маслом гіацинта ароматизують духи східного і квіткового напряму.
Масло гіацинта додають в різні креми і маски для обличчя, воно зволожує суху і шкіру, що в'яне, підвищує пружність і еластичність, омолоджує, усуває дрібні зморшки, тонізує і живить шкіру.
У садівництві
Гіацинт - улюбленець практично всіх садівників і ландшафтних дизайнерів завдяки декоративному зовнішньому вигляду і багатій колірній гаммі. Гіацинти не тільки красиві і ефектні, вони також популярні і тим, що їх цвітіння припадає на ранній весняний період, коли більшість рослин ще знаходяться в періоді спокою.
Найбільшу цінність для садівництва представляє вид Гіацинт східний (Hyacintus orientalis), який є родоначальником всіх існуючих садових форм і сортів гіацинта. Характерною особливістю гіацинта є кучеряве суцвіття.
За забарвленням гіацинти діляться на 6 груп: білі, рожеві, червоні, сині і блакитні, фіолетові і бузкові, жовті та помаранчеві. У межах кожної забарвлення є прості і махрові сорти. При цьому селекціонери не зупиняються на досягнутому і постійно шукають нові відтінки різного забарвлення. Наприклад, вже існують види гіацинтів з квітками чорного кольору.
Для успішного вирощування гіацинтів дуже важливо родючість грунту, її проникність і дренаж. Цибулини висаджують восени, прямо перед заморозками, мульчують соломою або вкривають зверху ялинником. Навесні покривний матеріал прибирають незадовго до закінчення морозів, а молоді паростки деякий час притіняють. В кінці літа цибулини викопують, сушать в тіні на свіжому повітрі в теплому місці (це необхідно для достатнього визрівання цибулин на майбутній сезон) і зберігають в сухому місці, в піску, до осінньої висадки в грунт або до вигонки. Розмножують гіацинти як насінням, так і цибулинами. Розмноження насінням - досить тривалий процес, оскільки гіацинти, вирощені з насіння, зацвітають тільки на п'ятий-шостий рік. Такий спосіб використовують селекціонери для отримання нових сортів.
У відкритому грунті гіацинти можна вирощувати в середній полосеУкаіни, хоча це являє складність через низьку зимостійкості рослин. Бажано вкривати цибулини гіацинта опалим листям або тирсою, так як не всі сорти нормально переносять суворі морозні зими.
В інших областях
Цілорічне вирощування гіацинтів в горщиках називають «вигонки». Підготовка рослини до вигонки починається в літній період, в момент збору і закладання на зберігання цибулин. Цибулини викопують після висихання листя, сортують, промивають, просушують в тіні на протязі і поміщають на зберігання. Для вигонки вибирають абсолютно здорові, великовагові, щільні, середні (але не менше 6 см в діаметрі) цибулини. В процесі вигонки гіацинту необхідно штучно створити осінньо-зимовий період, в який відбувається синтез і накопичення речовин, що впливають на ріст пагонів в цибулинах. Тому посадковий матеріал довго охолоджують в темряві при температурі не вище + 9 ° C. Однак, охолоджувати цибулини гіацинта, підготовлені для вигонки, слід тільки після тривалого періоду спокою, після того, як сформуються зачатки квітки. Якщо ця умова не дотримати, у рослини з'являться «сліпі» бутони.
Також заздалегідь підготовлені до вигонки цибулини гіацинта (тобто пройшли період охолодження) можна придбати в спеціалізованих магазинах або садових центрах. При своєчасній і правильній вигонке цибулин восени цілком можливо прикрасити своє житло свіжими ароматними гіацинтами вже до Різдва або Нового року.
Можна вирощувати гіацинти навіть у воді, методом найпростішої гідропоніки. Для цього зазвичай вживаються вази або склянки спеціальної форми. У нижню частину наливається вода (краще за все м'яка або дощова) до звуження ємності. У верхню частину кладеться цибулина так, щоб вона майже торкалася води, але в неї не занурювалася. Далі діють також, як при звичайній вигонки: ємності з цибулинами виносять в сухе, темне, прохолодне місце, а воду змінюють через кожні два тижні. Цибулини повинні з часом випустити з країв донця рясні коріння в воду. Після цього гіацинти виносять в світлу кімнату, ставлять на вікна, рослини починають рости і цвітуть.
В інших областях
Запах висушених пелюсток гіацинта відлякує моль і пилових кліщів, для цього пелюстки квіток розкладають в тканинні мішечки і поміщають в шафи. Дим від палаючих сухих пелюсток гіацинта позбавить вас від настирливих комарів.
Класифікація
Гіацинт (лат. Hyacínthus) - рід рослин сімейства спаржевої (лат. Asparagaceae). Раніше виділявся у власне сімейство Гіацинтові (лат. Hyacinthaceae) або включався в сімейство Лілійні (лат. Liliaceae). До недавнього часу вважалося, що існує близько 30 видів і 500 сортів гіацинтів. Але після реорганізації класифікацій в ботаніці більшість видів була переведена в інший рід. Зараз класифікують тільки три види гіацинтів: гіацинт східний (лат. Hyacinthus orientalis), гіацинт Литвинова (лат. Hyacinthus litwinowii) і гіацинт Закаспійський (лат. Hyacinthus transcaspicus), ці види і є основою для культивування незліченних сортів і різновидів рослини.
Ботанічний опис
Гіацинт - багаторічна трав'яниста цибулинна рослина висотою від 20 до 40 см. Листя гіацинтів прикореневі, вузькі, лінійні, жолобч, соковиті, яскраво-зеленого кольору, від 16 до 20 см в довжину, від 1 до 1,5 см в ширину. Виростають по 4-8 штук на одній рослині.
Квітки розташовані на безлистому м'ясистому цветоносе. Сформовано в кисть у вигляді колоса - султан. Квітки дуже ароматні, оцвітина в формі колокольчатой воронки, сегменти якої майже рівні за довжиною трубці, серповидно зігнуті або відхилені. Однорядні тичинки прикріплені до середини трубки, розташовані на коротких квітконіжках в пазухах прицветников. Суцвіття дикорослого гіацинта блакитні, у культурно виведених сортів забарвлення може бути найрізноманітнішою: квітки сині, лілові, блакитні, червоні, рожеві, жовті, білі, за формою прості і махрові. Формула квітки гіацинта - * О3 + 3 Т3 + 3 П1.
Плід - м'ясиста трехгнездная коробочка майже кулястої форми, що містить в гнізді по два насіння з тендітною шкіркою.
Запасающий орган - цибулина, округла і конусоподібна, діаметром від 3 до 6 см. Складається з соковитих незамкнутих запасающих листових і низових луски. Зовнішні луски плівчасті, сухі, різноманітного забарвлення. У рослин з синіми, блакитними і фіолетовими квітками вони фіолетові, з білими - світло-сірі, з рожевими - бузкові. У кутах зеленого листя нерідко утворюються інші, більш слабкі дочірні цибулини-дітки, які також можна відокремлювати і висаджувати, але цвісти вони будуть тільки через кілька років.
поширення
Батьківщиною гіацинта вважають Близький Схід. Звідти гіацинт потрапив до Туреччини, де отримав велику популярність, а потім був завезений до Європи, спочатку до Австрії, потім до Голландії.
У природних умовах зустрічається близько 30 дикорослих видів, широко поширених в Середземноморському басейні, в Малій і Середній Азії.